Садња семена авокада: узгој авокада код куће

Здрав авокадо се може користити у многим рецептима. Међутим, можете посадити и семе авокада - више о томе овде.

Посебно у последњих неколико година авокадо све присутнији и у нашим географским ширинама. Сада је део стандардног асортимана сваког супермаркета, а зелено воће је такође на менију у све више ресторана. Разноликост рецепата за авокадо је изузетно велика и креће се од кремова до дипова, салата и хамбургера од авокада. Међутим, оно што многи људи не знају је да можете лако користити коштицу авокада да узгајате сопствени авокадо. Како посадити семе авокада можете сазнати у нашим упутствима за узгој. Зато што садња авокада није велика уметност, али је прилично лако уз наше савете!

Садња семена авокада: од семена до биљке

Можете узгајати сопствену биљку авокада без много магије. Као што је већ поменуто, семе авокада је средство за постизање циља. Упутства за садњу семена авокада су следећа:

Прво, наравно, треба вам авокадо. Коштицу авокада немојте бацати у органски отпад, већ је добро оперите како на њој не би остали остаци воћа. Затим се језгро осуши и четири чачкалице се убацују бочно у њега у једнаким интервалима. Пошто здрав корен неће израсти из сваке семенке авокада, требало би да повећате своје шансе: најбоље је да овај корак предузмете са две или три семенке одједном.

У следећем кораку потребна вам је чаша са водом и постаје јасно зашто су чачкалице стављене у језгро. Они сада служе да обезбеде да је доњи део језгра у води и тако га стабилизује. Зашиљена страна језгре авокада треба да буде окренута нагоре. Слободни врхови чачкалица треба да буду усмерени мало нагоре, а онда ће језгро бити покривено довољно воде. Чашу са језгром авокада треба поставити на што светлије место; промените воду најмање свака два дана. После неколико недеља врх језгра ће почети да се отвара и временом ће из језгра полако излазити стабљика, мали листићи и корени. Сада је и даље: будите стрпљиви и наставите да редовно мењате воду.

После отприлике три месеца имаћете малу биљку авокада која ће бити висока око 15 до 20 цм. Ако се сада формира неколико листова, авокадо се може посадити у саксију; али не покривајте врх језгра земљом. Сунчана локација је и даље неопходна, а малој биљци авокада такође треба редовно вода. У тропским регионима света, дрвету авокада је потребно око четири године да донесе први плод. У нашој знатно хладнијој клими, то траје много дуже, чак и под најбољим условима. Међутим, светлосни услови често једноставно нису довољни, због чега дрво не може да донесе плод. Ипак, после врло кратког времена имате веома декоративно дрво авокада - и сами сте га узгојили.

Савет: у меком повезу”Поново узгајајте своје поврће” суоснивача Плантуре Мелисе Раупацх и Фелик Лилл-а наћи ћете узбудљива упутства за поновно узгој преко 20 укусних врста воћа и поврћа. Књига је украшена илустрацијама дизајнираним с љубављу и такође вам даје корисне савете за бригу о вашим биљкама.

Порекло и историја авокада

Домовина авокада (Персеа америцана или Персеа гратиссима) налази се у јужном Мексику. Временом се проширио по целој Централној Америци, где га староседеоци вероватно користе већ 10.000 година. Освајањем америчког континента, Шпанци су посебно проширили авокадо у јужноамеричке земље као што је Чиле. Касније је зелено воће, које је по ботаничкој дефиницији заправо бобица, донето и у друге тропске и суптропске пределе света, где расте и данас.

Члан породице ловор се још увек узгаја у јужној Шпанији, посебно у региону око Малаге. Међутим, главни произвођачи здравог авокада су Мексико, Доминиканска Република, Перу, Индонезија и Колумбија. Дакле, можете видети: авокадо воли да је влажан и топао да би дао одличан плод. Али, као што је већ описано, овде је могуће не само бацити коштицу авокада у ђубре, већ пустити да из ње израсте нова биљка.

Састојци и употреба авокада

Употреба авокада у кухињи је веома разнолика. Због свог пуног, благог, готово путера укуса, може се савршено уклопити у многе рецепте. На пример, крема од авокада или умаци као што је гвакамоле су веома класични. Тамо авокадо, парадајз, лук, коријандер сољу, бибером, лимуновим соком и ко воли мало више чили помешано. Посебно са начосом, ово је прави класик из Латинске Америке. Наравно, могуће је и једноставно јести авокадо на хлебу или тосту. Ако желите, можете их и врло вешто отворити и превући преко хлеба као лепезу. Али зелено воће се може уживати и топло, на пример на пљескавицама или кратко пржено. У једноставним зеленим салатама, авокадо се може једноставно нарезати или користити као компонента прелива. Ово чини оштар зелени укус веома кремастим.

Два уобичајена питања о авокаду врте се око њиховог хранљиве материје и калорије: Да ли је авокадо здрав и колико воћа треба да једете дневно? Пре свега, да, авокадо је изузетно здрав. Конкретно, садржи многе веома важне биљне масти које су изузетно здраве за тело. Чак и ако многи људи имају негативне асоцијације на реч маст: нема потребе да бринете о углавном незасићеним масним киселинама у авокаду. Ипак, не би требало да једете пет авокада дневно; За здраву исхрану важно је разноврсно воће и поврће и концентрација на једну сорту. Са 160 килокалорија (кцал) на 100 грама, авокадо је једно од воћа са највећим садржајем калорија. Али то само по себи није превише трагично, јер је битно да ли 160 калорија воћа и Поврће се апсорбује у организму или иста количина индустријски произведене брзе хране или слично. Поред тога, здрав авокадо је такође богат калијумом, калцијумом, магнезијумом и витаминима А и Ц.

Иначе, авокадо је добар и за кожу због великог броја незасићених масних киселина. Уље авокада се све више користи у козметичкој индустрији због својих позитивних својстава за кожу.

Такође можете лако створити нове биљке од другог воћа. како направити један Посадите ананас и а посадити манго може, можете прочитати у нашим чланцима. Овде ћете пронаћи све информације о Поновно узгајање остатака поврћа а ево како да Лако размножавајте биље из резница моћи.