Цорнфловер: Сетва, локација и употреба

Кукурик не само да обезбеђује храну за многе инсекте, већ се често користи и у кухињи. Њихови вредни састојци могу помоћи у борби против широког спектра притужби.

различак (Цианус сегетум) обично инспирише својим јарко плавим цветовима, али може да цвета и у другим бојама. Представљамо најлепше сорте и дајемо корисне савете за сетву, негу и употребу.

Различак: период цветања, порекло и својства

Плави цветови кукуруза су познати већини. Често се налазе заједно са кукурузним маком у парковима или у цветним тракама поред житних поља. Пошто су некада волели да расту усред њиве, назив кукуруза вероватно није натегнут. Кукурик цвета од маја до септембра и можете уживати у његовим упечатљивим цветовима, али без мириса. Често их посећују пчеле и инсекти. Биљка, позната и као цијанид, сада се ретко може наћи у дивљини на пољу. Али да ли су кукурузи зато заштићени? Не, кукуријек је на листи раног упозорења на Црвеној листи, али још увек није заштићен законом.

Једногодишња, зељаста биљка пореклом је из медитеранског региона и проширила се у централну, источну и западну Европу уз помоћ људи. Припада породици тратинчица (Астерацеае), раније је припадао роду дер кнапвеед (Центауреа), али сада чини род плаве зеље (цијанус). Кукуљак расте усправно и има листове различитих облика прекривених длакама. Горњи листови кукуруза су обично цели и копљасти, док су доњи листови назубљени и подељени. Кукуреци могу да нарасту до 90 цм и долазе у разним врстама за башту. Будући да кукуруз садржи састојке попут флавоноида, танина и горких материја, у прошлости се користио као лековита биљка. Данас се понекад још увек користи у кухињи, где се посебно цвеће користи за украшавање јела.

Да ли су кукурузи вишегодишњи? Не, кукурузи су једногодишње биљке, па неће поново никнути следеће године. Међутим, самосетвом се кукуријек размножава на погодним локацијама и стварају нове биљке.

Конфузија кукуруза: Разни представници кнапвеед (Центауреа) изгледају релативно слично кукурузу. Међутим, кукољ има шире, углавном урезане листове. Такође и обична цикорија (Цицхориум интибус) мало личи на различак. Међутим, пажљивијим прегледом може се препознати по ситним цветовима различитог облика.

Најлепше сорте

Постоје неке баштенске сорте кукуруза које импресионирају својим различито обојеним цветовима. Овде представљамо неколико:

• Цианус сегетум 'Плава лопта': Ова сорта долази у класичној плавој боји и има двоструко цвеће које изгледа још бујније. Може достићи висину од 80 цм. Нажалост, двоструке сорте попут 'Блуе Балл' су мање погодне за пчеле.

• Цианус сегетум „Класични романтични“: Можете добити неколико боја у једном цвету са сортом 'Цлассиц Романтиц'. Цветови су шарени розе и бели, понекад са већим уделом белог, понекад са више ружичасте боје у цвету. Висина раста је 60-90 цм.

• Цианус сегетум 'Црвена Лола': Ружичасти различак је сорта 'Роте Лола', која може нарасти до 80 цм.

• Цианус сегетум „Црна лопта“: Тамноцрвено-љубичаста боја кукуруза 'Блацк Балл' изгледа скоро црна. На око 60 цм, остаје нешто мањи од већине других сорти.

• Цианус сегетум 'Плави дечко': Различак 'Блауер Јунге' цвета у јакој плавој боји и има пуне цветове. Нарасте 50-70 цм у висину.

Посејати и садити различак

Кукуреци су прави привлачни за очи у башти и такође су лаки за негу. Најлакши начин за успостављање кукуруза је сејање.

Права локација за кукурузе

Погодна локација за кукуруз је сунчана и не превише богата хранљивим материјама. Земљиште треба да буде растресито, пропусно и по могућности мало кречњачко. Кукурик се може носити и са пешчаним земљиштима.

Цорнфловерс у мешовитој култури: Визуелно, као и у погледу захтева локације, одговарају мак (Папавер рхоеас) или тратинчице (Леуцантхемум) одлично са кукурузом. Пошто је кукуруз магнет за корисне инсекте, често је део Семенске мешавине за цветне ливаде.

Упутство за сетву кукуруза

Пошто кукуруз није вишегодишња биљка, сваке године се мора поново сејати осим ако не засеје само себе. Сетва кукуруза је врло једноставна:

• Посејте семе између марта и априла
• Ако до сетве дође касније, биљке ће остати мање
• Сејте у мале гроздове од око 3-10 биљака
• Одржавајте растојање садње од око 30 цм
• Семе само лагано прекријте земљом, јер је кукурузу потребна светлост да проклија
• Клијање након око 14 дана

Цорнфловерс у лонцу: Различак се без проблема може чувати у саксијама, на пример у балконским кутијама. Пошто кукуруз развија прилично дубоке корене, саксија треба да буде висока најмање 30 цм. Поред тога, дренажни слој је апсолутно неопходан како би вода могла добро да отиче. Можете их направити од уломака, експандиране глине или шљунка. За подлогу је најбоље користити висококвалитетно земљиште за саксије помешано са трећином песка. Као основа, на пример, наша је погодна Плантура органско земљиште за саксије, који има висок садржај хумуса и може добро да складишти воду. Осим тога, не захтева тресет и, захваљујући својим природним састојцима, не представља проблем за кућне љубимце и баштенске животиње. Садржај експандиране глине у нашем земљишту такође погодује кукурузу, јер повећава пропусност. Можете умешати експандирану глину, па ће се кукуруз осећати угодније.

Права брига

Пошто је кукуријек биљка лака за негу, после успешног клијања на одговарајућим локацијама заправо не преостаје много посла.

Кукурен се обично веома добро слаже са условима који су прилично сиромашни хранљивим материјама и не захтевају додатно ђубриво. Само у посебним случајевима, односно на веома лошим локацијама или у кацама, ако кукуруз расте у веома старом или поново коришћеном земљишту за саксије, ђубрење има смисла непосредно пре цветања. У овом случају користите комплетно ђубриво које обезбеђује све хранљиве материје, као што је наше Плантура органско универзално ђубриво. Наше ђубриво не само да подржава ваше биљке, већ и живот у земљишту. За кукуруз је довољна слаба доза. Узгред, на прекомерно ђубрење указује недостатак цветања или млохави листови. Поред гриња и лисних уши, прекомерно ђубрење је најчешћи узрок оболелих различака.

Савет: Код представника породице тратинчица, цветна глава се састоји од много малих појединачних цветова, који се, међутим, често погрешно сматрају једноставним латицама. Спољни цветни прстен је стерилан, плодни су само централни цевасти цветови.

Кукурик треба да заливате само током дужих сушних периода или усред лета. Избегавајте залијевање, посебно са биљкама у саксијама, и уверите се да вода може лако да се оцеди.

Резидба није неопходна, али можете натерати да различак поново процвета уклањањем осушених цвасти.

Да ли су кукурузи отпорни? Кукуреци нису издржљиви, већ једногодишње биљке које наредне године поново не ничу.

Размножавање кукуруза

Размножавање кукуруза је најбоље сејањем, за шта можете и сами да сакупите семе са цвећа. Након цветања и успешног ђубрења, формира се папус типичан за породицу тратинчица. Овај изгледа длакаво-крзнено и седи на врху воћа. Семе различка се може сакупљати од овог тренутка и треба га чувати на сувом до сетве следећег пролећа.

Да ли су различак јестиви?

Цветови кукуруза су јестиви и изгледају веома декоративно на јелима и салатама. Не треба користити цео цвет. Боље је ишчупати појединачне мале цветове. За разлику од цветова, чашка и листови немају љути укус, већ горак. Зато кукуруз није отрован, јер се у прошлости чак користио и за лечење.

Дејство и употреба кукуруза

Данас у медицини кукуруз нема посебног значаја. Међутим, пошто садржи неке лековито ефикасне састојке као што су слуз и горке супстанце, Раније се користио против пробавне сметње, уједа инсеката и хроничног кашља, између осталог распоређено. На пример, за ово је коришћено осушено семе. Тинктура плавог цвета направљена од цветова различка и многих других биљака плавог цвета такође помаже против немира. За чај од различка можете осушити цветове кукуруза или их користити свеже.

Такође део тинктуре плавог цвета је и боражина. Код нас ћете научити све о садњи, нези и берби.