Права мајчина душица је идеална као лековита и ароматична биљка. Али постоји много више врста које треба открити у роду тимијана.
Онај чувени прави Мајчина душица (Тхимус вулгарис) је најпознатија врста из рода тимијана (тимус). Међутим, укупно постоји 214 различитих врста тимијана. Мали грмови се разликују, на пример, по навикама раста, боји листова, али пре свега по разноврсној ароми. Представљамо неке занимљиве алтернативе за „обичну“ мајчину душицу (Тхимус вулгарис) испред.
- Бергамот тимијан (Тхимус пулгеоидес ссп. цхамаедрис): Карактерише га карактеристичан мирис црног чаја.
- ђумбир тимијан (Тхимус Хибрида): укрштање врста са карактеристичним укусом ђумбира.
- Опојни тимијан (Тхимус цапитата): Код ове врсте упадљиви су листови и цветови у гроздовима на крају изданака, који могу нарасти и до 50 цм.
- корзикански тимијан (Тхимус херба барона): Импресионира својим листовима укуса кима.
- Оранге Тхиме (Тхимус вулгарис ссп. фрагрантиссимус): Посебна врста обичне мајчине душице, коју карактеришу сиво-сребрни листови и интензиван мирис наранџе.
- Ороспед тимијан (Тхимус ороспеданус): Има веома мале, сребрнасте листове, које карактерише киселкаст укус.
- Дивљи тимијан (Тхимус серпиллум): Посебно је популаран за камењаре, јер не расте више од 10 цм и расте као покривач тла.
- Лимун тимијан (тимус Икс цитриодорус): Има бело-зеленкасте листове и нешто је робуснији током зиме. Име је добио по препознатљивом мирису и укусу лимуна.
Разноврсност и разноликост у роду мајчине душице је скоро неисцрпна. Али и звезда међу тимијанима, права мајчина душица (Тхимус вулгарис), може показати варијацију сорте унутар своје врсте. Различите сорте се обично разликују у појединачним компонентама лековитог уља тимијана или се могу показати посебним карактеристикама раста.
- 'Варицо 3': Ова сорта садржи посебно велику количину тимола за дезинфекцију у уљу тимијана.
- 'компакт': Посебно компактна навика чини ову сорту популарном за узгој у саксијама.
- 'Немачка зима': Ароматична сорта са релативно великим листовима.
- 'Аргент': Такође се назива и сребрни тимијан; карактеристични су зелени и бели шарени листови.
Корак по корак водич за узгој тимијана погледајте овај чланак.
Студирао сам хортикултуру и прави сам сеоски клинац. Гајим зачинско биље, слатко воће и поврће, користећи искључиво органске производе. Поред љубави према природи, волим да кувам – по могућности са свежим поврћем из моје баште, наравно.
Омиљено воће: зове и малине
Омиљено поврће: црни купус, артичоке и шпаргле
претходни постови
Мајчина душица је већ у давна времена била веома популарна. Идемо у моћ исцељења и..
Захваљујући својим састојцима, тимијан није само свестран у кухињи. За добре резултате..
Мајчина душица је већ била популарна у давна времена. Показаћемо вам како се биљка може бринути.
