Логанберри: Нега, порекло и садња

Логанберри "Логанберри") је прилично непознат хибрид две аутохтоне врсте. Овде можете сазнати све што треба да знате о садњи и нези ове егзотичне биљке.

Логанберри (Рубус × логанобаццус) је насумично створен хибрид врсте (тј. укрштање две врсте). малина (Рубус идаеус) и купина (Рубус царски рез Рубус), који је у овој земљи прилично непознат, али ужива велику популарност у САД. Овде ћете научити све што треба да знате о историји логанове бобице, садњи и размножавању и наравно правилној нези.

Логанберри: порекло и историја

Логанберри је настао прилично случајно у 19. веку. У 19. веку у башти Калифорније судије и баштован Џејмс Харви Логан када је покушавао да узгаја нову врсту купине. Међутим, није обраћао пажњу на малину засађену одмах поред, која се случајно помешала са купином (

Рубус царски рез Рубус) укрштен. Када га је садио, Логан је схватио да мора да буде хибрид међу врстама јер нова бобица има карактеристике и купине и малине. Раст и величина плода били су слични купини, али су боја и изглед плода били веома слични малинама. Тако је рођена логанова бобица. У почетку је ово још увек било прилично непознато, али је убрзо постало све популарније како у комерцијалној производњи тако и међу вртларима. Зато што није само богат витаминима и укусан, већ је и робуснији и отпорнији од конвенционалних сорте малине и сорте купине.

Логанберри: својства и сличне врсте

У наставку смо саставили мали преглед својстава логанове бобице и сличних врста.

логанберри (Рубус × логанобаццус): С једне стране, логанове бобице су отпорне на мраз и сушу и отпорне на болести, али су с друге стране бодљикаве и изузетно бујне, што може знатно отежати бербу. Профил укуса резултира комбинацијом малине и купине, која је пријатно блага и укусна.

Таиберри (Рубус фрутицосус Икс Рубусидаеус): Таиберри, такође хибрид купине и малине, долази из Шкотске и има мало захтева на тлу, али је подложан заливању. Бобице су дугуљасте, тамноцрвене боје и слатко-киселог укуса који највише подсећају на малину. Више информација о Таиберри је у овом посебном чланку.

Иоунгберри (Рубус цаесиус 'Млада бобица'): Млада бобица је такође хибрид купине и малине и самим тим блиски сродник логанове бобице. Бобице су сочне, меснате и веома слатке, али имају недостатак што се могу чувати само три до четири дана.

Купите Логанберри

Логанберриес и њихове сродне врсте можете пронаћи широм интернета, али преко очигледног Највероватније ће такође добити популарност код баштована или вашег расадника поверење. Приликом куповине треба да водите рачуна да садни материјал долази из региона са сличном или истом климом, што обезбеђује добру прилагодљивост вашој башти. Такође је важно да добијете - ако је могуће - здраве саднице које су тестиране на бактерије и вирусе. Потражите нове, још беле корене бобица на ивици лонца. Ако су они видљиви, биљка има најбоље предуслове за брзи раст.

Посадите логанберриес

Логанберри не само да подсећа на своја два сродника, малину и купину, по изгледу, већ и по локацији, захтеву и садњи. Наравно, у наставку ћете и даље добити детаљна упутства за садњу логанове бобице.

Логанберри: локација и потраживања

Логанберри има врло мало захтева на одговарајућој локацији. Овде је важно напоменути да биљка није на сунцу. Преферира прилично сунчана до полусенковита места. Ако је биљка потпуно у сенци, за очекивати је губитак приноса, али то не штети самој биљци. Земљиште треба да буде суво до свеже. Добра аерација и висок садржај хумуса су овде важни да би се обезбедио максимални принос и здрав раст биљака.

Садња логанберриес: када и како то учинити

Логанберриес се теоретски може садити током целе године, све док температуре не падну испод нуле. Међутим, најбоља сезона за садњу је јесен, јер се корени могу добро развити током зимских месеци.

Али сада да вежбате: Пронађите сунчано до делимично засјењено место и ископајте рупу која је са сваке стране око 5 до 10 цм већа од вашег лонца. Отпустите земљу – наша Плантура је посебно погодна као супстрат Органско земљиште за парадајз и поврће. Ово није идеално само за поврће, већ и за бобичасто воће.

Ако имате тешко иловасто или глинасто тло, препоручљиво је да га олабавите са мало песка или шљунка. Ставите у грм јагодичастог воћа, а остатак попуните мешаном земљом. Сада лагано притисните свежу земљу и правилно залијте грмље. Приликом садње држите растојање од око два метра између појединачних грмова, јер су изузетно снажни.

Резиме: Садња логанове бобице

• копати рупу
• Мешајте, олабавите и обогатите тло
• Користите бобичасто грмље
• Напуните мешаном земљом
• Темељно залијте

Савет: За бобичасто грмље свих врста, зид или жичани оквир (решерка) је најпогоднији као оквир, јер је важно да се витице вежу једном годишње. Али више о томе можете сазнати касније у чланку.

Гров Логанберри

Најлакши начин за размножавање логанове бобице је повлачење слојева. У пролеће или касну јесен пронађите врх дугачке витице, пажљиво га савијте до земље и део витице закопајте у земљу. Али пазите: врх изданка и даље мора да вири из земље. Синкер ће се укоренити до јесени или зиме и лако се може одвојити од матичне биљке. Ово се сада може поново посадити било где.

Узгајати Логанберри

Нега логанског бобица је релативно лака и дуготрајна због његове природе коња и отпорности на болести. Ево више о томе како да ваше бобице буду срећне.

Поур логанберри

Логанберри је изузетно робустан и потребно га је заливати само у изузетним случајевима и на веома сувим локацијама. Превише воде, посебно на тешким земљиштима као што су иловача или глина, може довести до залијевања воде, што може довести до смрти корена.

Оплодите логанове бобице

Логанберриес је најбоље ђубрити у јесен након бербе и у пролеће пре пупољка. Малч од коре је овде најпогоднији у комбинацији са нашом Плантуром Универзално органско ђубриво, који има одлучујућу предност да обезбеђује дуготрајан ефекат и на тај начин може оптимално снабдевати биљку хранљивим материјама.

Исеците логанберри

Пошто је логанова бобица изузетно снажна и витице могу да нарасту и до пет метара у дужину за годину дана, важно је да их редовно сечете. Стога, током вегетације мало проредите витице како бисте створили добро проветрену крошњу.

Најбоље је после бербе изнад земље одрезати око две године старе витице или све болесне и закржљале витице. Одмах их одложите да бисте спречили болести и штеточине. Важно је да оболели биљни материјал не бацате на компост, иначе се патоген може проширити. Ако сте заборавили рез, још увек је могуће надокнадити га до краја фебруара. Млади изданци се могу одмах потом везати за жичани оквир. Жичани оквир омогућава усправан и равномеран раст, што заузврат олакшава све радне кораке.

Логанберри: уобичајене болести и штеточине

Грмови јагодичастог воћа су обично изузетно робусни и здрави. Међутим, до појаве лисних уши, купинове рђе и жучних гриња може доћи и када су биљке ослабљене. Један од главних непријатеља воћних култура је гљива сиве трулежи (ботритис), који се јавља када се влага акумулира у лишћу и шири на витице. Ако је ваша биљка заражена, обилно исеците захваћене витице и одбаците мртво дрво.

Детаљније информације о нези и превенцији од Болести јагодичастог грмља наћи ћете овде.

Логанберри: састојци и рецепт

Логан бобице су сочне, слатке и имају висок садржај витамина Ц и елемената у траговима као што су калцијум и фосфор. Ови састојци су важни за здравље коже, зуба и костију. Поред тога, витамин Ц инхибира слободне радикале, који могу оштетити ћелију. Баш као и витамин Ц, антоцијанини, биљни пигменти који се налазе, имају ефекат заштите ћелија и инхибиције радикала. Ова својства чине бобице популарном „суперхраном“.

Логан бобице се могу користити на више начина: погодне су за директну конзумацију, као прелив за торте, куване у џем, умешане у јогурт или прерађене у сладолед. Једноставно користите логанове бобице као замену за малине и купине у конвенционалним рецептима да бисте им дали посебан додир. Овде представљамо наш омиљени рецепт за логанберри:

Торта од мака са кремом од логанове бобице

• 120 грама путера
• 60 грама шећера
• 5 јаја
• 120 грама шећера
• 90 г ренданих ораха
• 1-2 пакета ванилин шећера
• 190 г мака (ренданог)
• 2 прстохвата прашка за пециво
• рум

Умутите путер, шећер и жуманца па додајте ванилин шећер, прашак за пециво, брашно, мак, прстохват соли и рум. Добро промешати. Умутити беланца и пажљиво умешати орахе. На крају измешати две масе и пећи у калупу за печење намазаном маслацем, брашном на 180 °Ц, цца. 30 мин. испећи.

Ако сте и даље заинтересовани за посебне сорте бобица Ако сте заинтересовани, свакако би требало да погледате овај чланак овде.