Садња белог лука: савети за садњу и узгој

Садња белог лука у сопственој башти - са овим упутствима можете га узгајати корак по корак, од лепљења до бербе.

Неопходан је у кухињи и сматра се апсолутном обавезом у већини земаља широм света! тхе Бели лук (Аллиум сативум) пореклом из Азије и веома је популаран широм света као зачин у кувању. Као рођак на лук, празилук и Цо., "крушка" белог лука је такође лук. Код нас се чен белог лука углавном увози из других земаља, а бели лук има најбољи укус свеж. Узгајање биљака белог лука које се лако одржавају такође добро функционише у нашим географским ширинама. Следећи савети ће вам помоћи да успешно посадите бели лук и у својој башти.

посадити бели лук

Приликом садње белог лука треба имати на уму неколико ствари да би узгој био успешан и да би се могла очекивати пристојна жетва.

Идеална локација

Биљке белог лука се не сматрају посебно захтевним, али приликом постављања (техничким жаргоном речено и лепљења) чена белог лука треба изабрати праву локацију. За узгој, тло треба да буде растресито и богато хранљивим материјама, идеална је песковита иловача. За биљку је веома важно да кишница и вода за наводњавање могу да отичу. Због тога је неопходно избјећи залијевање воде. Због тога су добро дренирана тла са високим уделом песка погодна за узгој белог лука. Тешка земљишта са високим уделом иловаче или глине су мање погодна. Такође треба изабрати сунчано место за оптималан раст. Бели лук се може дивно узгајати у мешовитим културама, јер његов интензиван мирис одбија нежељене штеточине као нпр. лисне уши држи подаље. Парадајз је погодан као сусед, јагоде и шаргарепа посебно добро. Међутим, важно је осигурати да нико не буде у непосредној близини биљака белог лука празилук или лук да расте пошто ове блиске сроднике нападају исте штеточине. Због тога треба узети у обзир и плодоред: бели лук никада не би требало садити на истом месту где је празилук (Аллиоидеае) растао претходне године.

Ове карактеристике локације су важне за узгој белог лука:

• Растресито, пропусно земљиште богато хранљивим материјама
• Нема залијевања (нпр Б. са веома глиновитим земљиштима)
• Сунчана локација
• У мешаној култури са парадајзом, јагодама, шаргарепом
• Не садите близу празилука или лука
• Не као посткултура биљака празилука

Биљке белог лука могу се без проблема садити и у саксије. Као плитки корен, за успешну садњу довољна је дубина од 10 цм у саксији. Важно је да вода може добро да се оцеди. У суштини, за ову култивацију важе исти услови као у кревету.

Врсте белог лука - обичан бели лук или власац?

Приликом избора правог сорта белог лука Пре свега, треба напоменути да су чена белог лука из супермаркета од ограничене употребе за узгој у башти. Разлог је следећи: сорте које се тамо могу купити углавном се увозе из топлијих и сунчаних земаља. Због тога нису навикли на нашу хладнију климу у овој земљи и не расту оптимално. Добављачи семена или лука стога имају управљив број сорти за вашу башту. Мора се направити разлика између обичног белог лука, у коме се користе каранфили, и влашац (Аллиум туберосум), где се бере зеленило биљке.

ставити бели лук

Бели лук је биљка која се најбоље узгаја из каранфилића. Каранфили белог лука се могу садити два пута годишње, у пролеће и јесен. За лепљење, ножни прсти се постављају на удаљености од 15-20 цм на дубини од 3-4 цм. Размак редова од 30 цм је идеалан. Ђубрење није апсолутно неопходно за биљку белог лука за лаку негу. За боље снабдевање хранљивим материјама, ипак је препоручљиво припремити земљиште са зеленим ђубривом и компостом пре садње. За лепљење треба користити само сушени чен белог лука да би се спречило труљење. Коришћење клинчића који пупају који су већ зелени изнутра такође ће скратити време раста.

Следећи савети ће вам помоћи да успешно затворите бели лук:

• Заглављен у пролеће и/или јесен
• Припремите тло са зеленим ђубривом и компостом
• Размак 15-20 цм, дубина 3-4 цм, размак редова 30 цм
• Гурнути прсти брже сазревају

Брига о биљкама белог лука

У принципу, биљка белог лука је веома лака за негу. Примена ђубрива није апсолутно неопходна у фази вегетације биљке. Иако азотно ђубриво повећава принос, укус је ослабљен. Да би се у почетку подржао споро растући бели лук, коров у кревету треба редовно уклањати, јер се надмеће са биљком белог лука за хранљиве материје. Бели лук је такође лак за руковање када је у питању вода: треба га умерено заливати, јер је ароматична биљка осетљива на претерано заливање. Заливати га треба само у веома топлим данима.

Брига о биљкама белог лука је лака ако имате на уму ове тачке:

• Ђубрење током раста није потребно
• Редовно уклањање корова
• Заливајте мало - најбоље само у топлим данима

берба белог лука

Време од Жетва белог лука зависи од тога када су засађени чена белог лука: Приликом јесење садње белог лука можете очекивати прве свеже луковице белог лука већ у јулу. Када се сади у пролеће, сазревање траје неколико недеља дуже, тако да је време бербе од августа до јесени. Препоручује се берба белог лука чим горња трећина биљке почне да вене. За бербу цела биљка се извлачи из земље. Морате пазити да не оштетите сијалицу јер ће то смањити њен век трајања.

У сувом времену, свеже убрани бели лук може да се осуши на кревету. За чување белог лука, добро је да зелени део биљке исплетете у плетеницу и окачите на добро проветрено, суво место заједно са луковицом. Бели лук се може најдуже чувати на тамном и хладном месту. Мала напомена: не треба га чувати у фрижидеру, јер након неколико дана губи арому! Као алтернатива, бели лук се такође може киселити у уљу да би се сачувала арома.

Болести и штеточине у белом луку

Бели лук се не може тачно назвати склоним болестима - напротив, он тера његов мирис привлачи штеточине попут лисних уши, што га чини савршеним суседом у мешовитом усеву снага. У ретким случајевима, иначе чврст бели лук још увек може да буде нападнут луковом мушом. Ларве животиња су типична штеточина у луковичастим биљкама. Муве полажу јаја у биљку белог лука у мају, а ларве тада једу кроз биљку. Мреже за заштиту усева пружају сигурну заштиту, а муве не могу да прођу кроз уску мрежу. Ако се штеточине ипак јављају, препоручује се нпр Органски посип од поврћа применити за повећање отпорности биљке. Други проблеми се могу јавити у веома кишним летима или када дође до поплава. Ови услови повећавају вероватноћу трулежи корена и гљивичних инфекција. Погађене биљке треба уклонити из кревета. Међутим, по правилу се ретко јављају проблеми са белим луком и узгој је веома лак.

Сви знају и воле бели лук, али да ли знате тог? влашац? Упознаћемо вас са власцем и објаснити све што треба да знате о узгоју, нези и осталом.

Велико хвала Флорагарду на подршци!