Прави је хит током лета, а такође је и мало калорија. Овде можете сазнати које нутритивне вредности чине лубеницу тако здравом.
Када дође лето и температуре порасту, коначно ћете их наћи поново на полицама супермаркета: лубенице. Велика зелена биљка бундеве, која заправо укључује и лубеницу, незаобилазна је у врелим летњим данима. И деца и одрасли их воле и треба да цене лубенице не само због слатког укуса. Јер поред високог садржаја воде, лубеница има још много тога да понуди. Овде можете прочитати све што треба да знате о калоријама и нутритивним вредностима лубенице.
лубеница и калорије
Лубеница не само да добија резултате због свог одличног, воћног укуса, већ је и цењена због веома ниског садржаја калорија. Ово је такође лако замислити са садржајем воде од скоро 90%. Са само 39 калорија на 100 грама, прави је калоријски лак. Обична банана, тешка око 120 грама, има 120 калорија, што је скоро троструко више калорија од лубенице. Дакле, суштина је: заиста можете уживати у лубеницама без оклевања.
Лубеница и нутритивне чињенице
У зависности од боје меса и укуса, диње су класификоване у две различите категорије: диње и лубенице. Лубенице имају изузетно висок садржај воде од скоро 90%. То значи да се 100 грама укусне пулпе састоји од 90 грама воде. Управо због тога је лубеница идеална у топлим данима да оптимално обезбеди равнотежу течности у телу.
Због високог садржаја воде, диња, позната и као „воће у љусци“, не може да прати друге врсте воћа када су у питању хранљиве материје. Ипак, има особине које, у комбинацији са високим односом воде, вреди детаљније погледати.
Поред разних елемената у траговима и минерала, лубеница нуди широк спектар витамина важних за организам. Поред витамина А и Ц, диња садржи и важне витамине Д, Е и К, као и витамине Б. Осим тога, биљка бундеве блиста високим садржајем гвожђа, које заједно са натријумом који се такође налази у воћној пулпи, помаже у дренирању и чишћењу бубрега.
Своју карактеристичну црвену боју диња добија од супстанце ликопена која се налази у зрелим биљкама. Ово је познато по свом антиоксидативном дејству и важно је за здраву структуру срца и костију. Захваљујући свом антиинфламаторном дејству, ликопен јача наше срце и имуни систем, на пример.
Када једу лубеницу, многи потрошачи без белог, доњег дела диње, јер је укус црвеног меса далеко од истог. Али бела пулпа обезбеђује аминокиселину цитрулин, коју тело претвара у аргинин, што је важно за крвне судове и срце. Црно семе, које многи избегавају, такође садржи много витамина и хранљивих материја и може се јести без оклевања.
Лубеница је с правом једно од најпопуларнијих освежења у врелим летњим данима и не би требало да изостане ни на једном роштиљу или баштенској забави.