Крушка Сцхвеизерхосе: укус и култивација

Сорта крушке „Сцхвеизерхосе“ се често назива сортом за љубитеље. Рећи ћемо вам зашто и шта можете да урадите са овом посебном крушком.

Прва ствар која упада у очи крушке 'Сцхвеизерхосе' је њена пругаста кожа. Због свог изгледа, посебно је популарна као украсна сијалица. Мање је вероватно да ће се ова сорта наћи у комерцијалним усевима или на изложбама супермаркета. Због своје робусности и високе украсне вредности, сорта је погодна као привлачна за кућну башту.

Крушка 'Швајцарске панталоне': профил

синоними	Рана крушка диња, крушка краставац, швајцарски бергамот
воће	Средње величине; жуте, зелене и црвене пруге
укус	Умерено добро, сочно и слатко
принос	Средње висок, љуља
време жетве	Од септембра
зрелост	крајем октобра до новембра
рок трајања	До краја децембра
раст	У почетку јак, касније средње јак
клима	Широко обрадиве, топле локације побољшавају квалитет плода
болести и штеточина	Није познато

Швајцарске панталоне: историја и порекло

'Швајцарске панталоне' су се већ неколико пута помињале у Швајцарској око 1800. године, а претпоставља се да њихово порекло сеже у 17. век. века. Разне претпоставке говоре да је ова сорта стара већ око 400 година и да је мутација 'Дуге јесење крушке' из Француске. Различите пруге се такође могу појавити у другим сортама крушке због мутације, али оне често поново нестају због обрнуте мутације - али не и у 'швајцарским панталонама'. Њихов посебан назив „швајцарске панталоне“ потиче од такође пругастих панталона Швајцарске гарде у Ватикану. Сорта 'Свисс Пантс', која је постала ретка, у последњој деценији поново се размножава са неколико стабала државним средствима. Као резултат тога, сада постаје све доступнија и чак је проглашена за сорту крушке године у Швајцарској 2011.

Изглед, укус и својства крушке 'швајцарских панталона'

Оно што највише упада у очи код крушке 'швајцарских панталона' је свакако њен плод. Ово су мале до средње величине и луковичасте. Њихова шкољка, која је заправо светло зелена, има жуто-зелене или црвене вертикалне пруге. Ове пруге иду од стабљике до чашице. Поред тога, видљиве су фине тачке љуске. Месо је веома финих ћелија и сочно. Укус 'швајцарских панталона' гурмани оцењују само као довољно добар - код овог воћа изглед је важнији од укуса. Због упечатљивих пруга и тачака на шкољкама, крушка 'швајцарске панталоне' је популаран украс у кући и не једе се директно као столна крушка. Украсна вредност је стога у првом плану код ове сорте.

Савет: Не само плод, већ и младо дрво 'швајцарских панталона' је пругасто по дужини.

Крушка Сцхвеизерхосе: узгој и брига

Раст стабла 'швајцарских панталона' је у почетку јак, касније тек средње јак. Овде се формира прилично средње велика и умерено разграната круна са танким изданцима. Редовно орезивање у младости је неопходно да би се круна изградила. Старијим дрвећем ће можда бити потребно јаче обрезивање круне.

Крушка 'швајцарске панталоне' је незахтевна и отпорна када је у питању локација. Може да се узгаја до средњих висина, али овде му је потребна локација заштићена од ветра. Међутим, ако се 'швајцарске панталоне' гаје на блажим или топлијим местима, то позитивно утиче на укус плода. Ово онда такође може бити слађе и ароматичније него на хладнијим локацијама. Ова сорта такође нема посебне захтеве за земљиште и стога се може узгајати на нормалним, као и на иловастим или песковитим земљиштима.

Најчешћи облици тренинга за крушку 'швајцарских панталона' су полу-дршка и висока петељка. Погодан је и за башту у шпалиру или као грм. Калемљењем на прилично споро растуће подлоге као што је 'Пиродварф®', онда је могућ узгој 'швајцарских панталона' иу мањим баштама. Такође се показало изводљивим да се дуња користи као подлога, на пример дуња која споро расте.

Између априла и маја могу се видети бели цветови крушке 'швајцарских панталона'. Опрашивачи укључују 'Виллиамс Цхрист', 'Конференција' и 'Клепова драга' у питању. Приноси 'швајцарских панталона' су средњи и варирају из године у годину.

Крушка 'Сцхвеизерхосе' обично није погођена штеточинама или болестима, јер се сматра да је сорта веома робусна или барем није позната подложност.

Берба и коришћење швајцарских панталона

Крушка 'Сцхвеизерхосе' је јесења крушка и достиже зрелост између септембра и октобра. Плодови су у сједећем стању до непосредно прије бербе, али онда опадају и стога их треба на вријеме убрати. Након бербе, крушке се могу чувати неколико недеља - али крушке имају најбољи укус директно са дрвета. Ако не желите да једете директно крушку 'швајцарске панталоне', можете је и прерадити у сок или користити као леп украс.

Као што радите у својој башти Засадите дрво крушке а од нас можете сазнати шта треба узети у обзир.