Оригано је једно од најпопуларнијих медитеранских биљака. Представљамо подврсту грчког оригана са свим предностима и недостацима.
У грчком оригану (Ориганум вулгаре субсп. хиртум) је подврста обичног оригана (Ориганум вулгаре). Једна сопствена подврста посвећена је грчком оригану због његове специфичне природне појаве у Грчкој. Ово је уобичајено за тип Ориганум вулгаре – на тржишту не постоји велики избор различитих сорти оригана, већ се сусрећу многе подврсте које садрже географска имена.
У погледу узгоја и неге, нема суштинских разлика између грчког оригана и обичног. Грчки оригано се такође може размножавати сетвом и резницама, а може да поднесе и врло мало воде чак иу дужим сушним периодима. Детаљан водич за Узгој оригана, који лако можете користити и за грчки оригано, можете пронаћи у овом чланку.
Али грчки оригано не би био засебна подврста да нема малих, али суптилних разлика између њега и обичне биљке за пицу:
Док већина врста оригана формира мале, ружичасте цветове од јула, грчки оригано сија у чистом белом цвету. У погледу укуса и интензитета ароме, грчки оригано има јасне предности у односу на многе од својих рођака.
Међутим, најодлучнија предност која говори за узгој грчког оригана је релативно јача зимска отпорност. Пошто може да издржи зимске температуре до -15 °Ц, најпогоднија је за презимљавање. Већина подврста је већ дуго изгубила на таквим температурама и стога није баш погодна за узгој на отвореном током зиме. Грчки оригано се, с друге стране, истиче својом робусношћу, али би ипак требало да буде унутра заштићено од оштећења од мраза изазваних прениским температурама грмљем или малчом током хладне сезоне ће. Дакле, можете бити сигурни да ће грчки оригано такође обезбедити доста биља за пицу на свом месту у кревету следеће године.
Више информација о оригано можете пронаћи у овом прегледном чланку.
