Центаури: биљке, нега и ефекат

Иако је центаури прилично мали, привлачи пажњу својим прелепим ружичастим цветовима. Такође садржи многе састојке који се такође користе у медицини.

Године 2004, центаури (центаурион) чак је проглашена за лековиту биљку године. Међутим, пошто је под заштитом природе, не може се брати. Да бисте и даље могли да уживате у биљци, показујемо вам како да узгајате центаури у башти.

Центаури: својства и порекло

Центаури је род биљака који припада породици енцијана (Гентианацеае). Род обухвата око 20 врста, које су углавном распрострањене у медитеранском региону. Има једногодишњих и двогодишњих, али има и вишегодишњих центаурион-Врсте. Центаури се не налази тако често у природи. Све три врсте које се јављају у Немачкој су под заштитом природе и стога се не могу уклонити.

Али где уопште расте центаури? Углавном се налази на сунчаним, свежим, влажним ливадама на већим надморским висинама. Цветови обично имају пет латица и могу варирати у боји у зависности од врсте. Период цветања траје од јула до октобра, а цветови се отварају само када сија сунце. Центаури има и базалне листове, распоређене у розету, и листове стабљике. Мало је вероватно да ће центаури бити збуњен. Само се различите врсте могу мешати једна са другом.

Столетник се већ у прошлости користио као лековита биљка и сходно томе има много назива, нпр. Горка трава, трава грозница, апотекарска трава, трава земљане жучи или трава божанске милости, као и трава столетника или центаури херб.

Најлепша врста

Четири од око 20 врста центауриа такође се јављају у Немачкој. Сви имају веома лепе мале розе-ружичасте цветове.

• центаури (Центауриум еритхраеа): Када се помене центаури, обично се мисли на прави центаури. То је једногодишња до двогодишња биљка која може кратко да преживи као семе у земљи. Врста може достићи висину од 50 цм, али обично остаје мања.

• Столетник са главом (Центауриум цапитатум): Код ове врсте постоји неслагање око тога да ли се ради о варијетету или подврсти центаури, или о независној врсти. Веома је мали са максималном висином од 8 цм и строго је заштићен.

Савет: Поред поменуте две врсте, постоје још две које имају тенденцију да расту у обалним подручјима и захтевају слано, влажно земљиште. То је центаури на плажи (Центауриум литорал) и мањи центаури (Центауриум пулцхеллум).

Биљка центаури: сетва и локација

Центаури се такође може посадити у башти. Овде је век (Центауриум еритхраеа) се користе, пошто се приморске врсте не слажу баш најбоље са условима у башти. Биљка се примењује директном сетвом у гредицу. Погодна локација за центаури је умерено богата хранљивим материјама и сунчана. Отворени простори треба да буду суви до свеже, пожељна је свежа подлога на ивици дрвета. Ако је локација погодна, центаури семе сама.

Сетва треба да буде од средине маја, када се не очекују мразеви. Семе је лагано притиснуто, али није прекривено земљом, јер им је потребна светлост. Минерални супстрат је најпогоднији за узгој, на пример мешавина перлита и вермикулита са мало земље за саксије. На температурама од око 20 °Ц, центаури клија након само две или три недеље.

Такође можете држати центаури у лонцу. Овде је најбоље користити висококвалитетно земљиште, као што је наше Плантура органско земљиште за саксије, и помеша са 40-50% песка. На овај начин се вода може добро ускладиштити, а да подлога не постане влажна. Наше земљиште се састоји од природних сировина и не садржи тресет. Најбоље је направити дренажни слој како би се спречило залијевање воде.

Права брига

Пошто центаури цени бар свеже земљиште, влагу треба пажљиво пратити како се земљиште никада не осуши у потпуности. Посебно лети понекад морате користити канту за заливање два пута дневно. Међутим, по сваку цену се мора избегавати заливање воде. Такође се може нанети слој малча како би се боље задржала влага у земљишту.

На добром тлу центаурију није потребно ђубриво. У саксији или на сиромашнијем земљишту треба га третирати цветним ђубривом, какво је наше, око четири недеље пре цветања. Плантура органско ђубриво за цвеће, да се брине. Ово обезбеђује дивно цветање и ојачане биљке и мора се користити само једном годишње током века.

Пошто центаури најчешће расте као једногодишња биљка, мере за презимљавање обично нису потребне. Међутим, подноси температуре до око – 12 °Ц и може се додатно заштитити слојем малча ако је потребно. Понекад може потрајати и наредне године.

Центаури: ефекти и употреба

Берба стоке је дозвољена само у сопственој башти. Самоникле биљке су заштићене и не смеју се брати. Сви надземни делови су јестиви и садрже горке материје, које, између осталог, снижавају температуру и подстичу апетит, а кажу да помажу код упала и пробавних тегоба. Осушен и као тинктура или горчина, стока може да покаже свој ефекат.

Али какав је укус центаури? Лековита биљка је пре свега горког укуса, што већ сугеришу горке материје које се у њој налазе. Осушени листови и цветови се користе, на пример, као центаури чај, који се најбоље кува хладан. Ево како да то урадите:

• Сува центаури
• Ставите 1 кашичицу биљке у посуду
• Додајте 250 мл хладне воде
• Оставите да одстоји 6-8 сати

Љуто-горак укус центаури је такође добар у салатама и супама, као иу масним јелима која су тешка за стомак.

Чај од центаурија може се оплеменити камилицом, јер дивља биљка такође делује на пробаву и има добар укус. Како умиреш посадити камилицу сазнајте од нас.