Пак Цхои култивација у башти

Узгајање Пак Цхоиа у сопственој башти: Представљамо одговарајуће сорте и дајемо савете и трикове од сетве, неге и ђубрења до жетве.

Пак цхои (Брассица рапа субсп. цхиненсис) визуелно има неколико заједничких ствари стабљика блитва (Бета вулгарис субсп. вулгарис), али припада породици купуса (Брассицацеае). како кинески купус (Брассица рапа субсп. пекиненсис) Пак Цхои такође долази из источне Азије. Ово му је дало називе "кинеска блитва" или "кинески сенф" на енглеском. Највеће растуће области на свету су такође у Азији. У Европи се ова здрава сорта купуса гаји током целе године у холандским пластеницима у већем обиму. У летњим месецима ову необичну повртарску биљку можете повремено наћи напољу на пољима узгајивача поврћа. Разлике између различитих сорти се могу видети пре свега у величини, облику и боји. У нашем чланку о Пак цхои сорте наћи ћете преглед најбољих сорти за узгој код куће. Како купус расте, листови постепено формирају кружну розету. Код већине купуса, дрвенасте стабљике и грубо лишће се одбацују пре кувања или се користе као храна за зечеве. С друге стране, нежни, сочни Пак Цхои је скоро у потпуности погодан за конзумацију.

Пак Цхои култивација: Садња и услови на локацији

Пак Цхои такође добро успева на нашим географским ширинама, брзо расте и спреман је за бербу након шест до осам недеља. Прави се разлика између директне сетве и садње младих биљака. У наставку ћете сазнати све о условима локације и садњи пак чоија.

Идеална локација за пак цхои

Баш као и кинески купус, пак цхои преферира песковито, иловасто тло које је растресито и лако се укорењује и добро чува влагу. Пак Цхоиу је потребно много воде и блага клима да би добро расла. Цлуброот је велики проблем са овим азијским поврћем, тако да пак чои никада не би требало да се узгаја одмах после другог купуса. Разноврстан плодоред са много различитих врста поврћа најбоља је заштита од болести.

Пак Цхои сејање и садња

Од почетка до средине јула, Пак Цхои се сеје директно у кревет или балконску кутију. Округла семена стављају се пола центиметра дубоко у земљу. Наше Плантура органско земљиште за парадајз и поврће Узгред, идеалан је за Пак Цхои, јер својим избалансираним садржајем хранљивих материја обезбеђује азијским делицијама добру исхрану у раним фазама. Садржај компоста такође чува влагу за жедне биљке у врелим летњим месецима. Увек га треба одржавати влажним до клијања. После отприлике три недеље, саднице се одвајају на удаљености од око 25 центиметара како би им се дало довољно простора за раст.

Младе биљке које су изнете могу се садити у земљу до краја јула. За ово се мора посејати већ крајем априла. Младе биљке треба гајити или на топлој прозорској дасци или на заштићеном месту у стакленику. Приликом садње Пак Цхои-а треба посматрати растојање од 25 к 25 центиметара. Добра је идеја додати мало компоста приликом садње и малчирати пак цхои. Важно је да увек има довољно влаге. Средином лета препоручује се редовно заливање.

Резиме садње пак чоија:

Средином лета, време је за сејање или садњу пак чоија. Сажели смо све што је важно за вас.

• Сејте директно у земљу од почетка до средине јула, на дубину до 1 центиметар.
• После три недеље одвојите саднице на удаљености од 25 центиметара.
• Алтернативно, до краја јула посадите младе биљке које су посејане крајем априла на размаку од 25 к 25 центиметара.

Погодне сорте Пак Цхои за узгој у башти

Сорте Мини Пак Цхои су посебно погодне за узгој у башти или у балконској кутији, нпр.Ектра Дварф“ или сорте са зеленим стабљикама „Меи Кинг Цхои” и „Хонг Тае”, које се могу врло брзо убрати и дају количине које се лако могу прерадити. Свако ко воли да бере већи Пак Цхои може се ослонити на сорте отпорне на шрафове као што је „Јои Цхои Ф1' или 'Таи Саи'. Отпорност на вијке значи да биљка не формира цвеће и уместо тога производи много листова. Са променљивим температурама и временским приликама, Пак Цхои воли да почне да цвета и ретко када берете сочне стабљике и листове. Стога су сорте отпорне на завртње посебно вредне пажње у кућној башти. Посебно привлачи пажњу црвенолисни Пак Цхои 'Арак' са зеленим стабљикама. Даље Пак цхои сорте можете наћи у нашем посебном чланку.

Жетва пак цхои

У принципу, Пак Цхои се може сакупљати у било којој величини, у зависности од сорте, биљке достижу тежину од 500 до 1500 грама. Пак Цхои награђује чекање својим брзим растом. Мини Пак Цхои се бере око 50 до 60 дана након сетве, веће сорте око 70 дана након сетве. Пак Цхои засејан у јулу се стога може убрати у својој максималној величини средином до краја септембра. Можете убрати целу биљку одједном или одсећи листове који су вам потребни споља, у зависности од ваших потреба.

Наш савет: Свеже убран цео пак чои може се чувати влажан у фрижидеру неколико дана. Ако се биљка бере заједно са кореновим системом, Пак Цхои се може чувати у подруму неколико недеља.

Азијска кухиња је у тренду и изузетно здрава, јер се традиционално користи много поврћа. Које азијске делиције успевају у нашим географским ширинама можете сазнати у чланку "Азијско поврће: Ових 8 врста такође расте овде“.