Сорте боровнице: 35 најбољих за башту

click fraud protection

Сорте боровнице (такође боровнице) су разноврсније него што мислите. Упознајемо вас са најароматичнијим и високоприносним сортама.

Крупни план боровница
Сада постоји широк асортиман боровница [Фото: ЈоаннаТкацзук/ Схуттерстоцк.цом]

боровнице (Вацциниум) – или некима познатије као боровнице – могле су се дуго сакупљати у шуми само уз велики труд. Међутим, будући да се узгајају крупноплодне култивисане боровнице, укусни плодови се могу узгајати и у сопственој башти. Док је много ароматичније шумско воће и даље популарно, хрскаве култивисане боровнице проширују асортиман локалног летњег воћа.

садржаја

  • Сорте боровнице/боровнице: порекло и историја
  • Најбоље сорте боровнице/боровнице
  • Шумске боровнице: дивље боровнице
  • Три савета за гајење и избор праве сорте боровнице/боровнице

Сорте боровнице/боровнице: порекло и историја

Узгајање гајене боровнице почело је почетком 20. века. века у Северној Америци, где је домородачко становништво већ сакупљало дивље боровнице. Из тог разлога, многе сорте потичу из САД, Аустралије и Новог Зеланда и стога нису нужно прилагођене средњоевропској клими. Али и у овој земљи гајене боровнице изазивају све већу пажњу међу селекционарима због све већег интересовања и растућег тржишта. Међутим, пошто је оплемењивање и одобравање сорте дуготрајан процес, сигурно ће потрајати још неколико година Проћи ће неко време да се на тржишту појави добар избор европских сорти прилагођених локалним условима успостављена.

Грм боровнице са боровницама
Култивисане боровнице имају већи принос и имају веће, хрскавије плодове [Фото: спвидофф/ Схуттерстоцк.цом]

Иначе, све култивисане боровнице (Ваццинеум цорибосум) северноамеричког порекла и не потичу од дивљих боровница пореклом из Европе (Вацциниум миртиллус) далеко. Осим по величини и мирису, европске шумске боровнице и култивисане боровнице разликују се и по боји меса. Док први воле да мрљају уста, зубе или руке својим тамним месом, месо култивисаних боровница је светло.

Најбоље сорте боровнице/боровнице

Следећа листа почиње са раним сортама, које сазревају крајем јуна, а завршавају се са касним, које сазревају у августу и септембру.

'Еарлиблуе': Врло рано сазрева сорта са бобицама средње величине које сазревају већ крајем јуна; плодови касније сазревања су прилично мали; средње јак, усправан раст; чврсти, укусни плодови

'поппинс': После њиховог оштрог залогаја сорта под називом "то поп"; сочно, слатко-ароматично воће; дуг период сазревања; релативно робустан

'Вејмут': Високо родна сорта са средње крупним, веома чврстим, доброг укуса

'Блуетта': Компактна биљка која споро расте са прилично малим плодовима, али укусног укуса; умерено продуктиван

'Цхиппева': Овај сој се доказао у регионима са оштријим зимама; Плодови средње величине, ароматични и веома слатки када су потпуно зрели

Боровнице се беру са жбуна
„Цхандлер“ и „Еарлиблуе“ постају усправнији [Фото: алицја неумилер/ Схуттерстоцк.цом]

'Ајванхо': Средње крупне, средње чврсте, веома тамноплаве бобице; добар укус

'Река': Веома продуктивна сорта са Новог Зеланда која сазрева почетком јула; крупне, веома чврсте бобице благо киселог, доброг укуса

'војвода': Веома отпорна на мраз сорта са густим растом; крупни, чврсти плодови веома доброг, ароматичног укуса; врло богат

'Нуи': Новозеландска сорта високог приноса са веома крупним, чврстим бобицама; Није лошег укуса, али није ни изванредан

'Спартан': Рано сазрела сорта са веома крупним, изузетно добрим плодовима; Међутим, бобице су само умерено чврсте и стога не трају толико дуго; донекле склона болестима

'ама': Снажна, робусна сорта са светло ружичастим цветовима; чврсто, слатко и кисело воће; носећи богат

,Патриот': Средње рано (од средине јула) сорта сазревања са веома крупним, чврстим бобицама; плодови доброг укуса су често црвенкасти на стрмом прилазу

'пуру': Робусна сорта средњег приноса са крупним, чврстим бобицама; добар слатки укус

боровнице у шуми
Сорта 'Јерсеи' расте веома жбунасто [Фотографија: Адам Ј/ Схуттерстоцк.цом]

'Цилиндар': Расте само до 50 цм високе сорте, што је идеално за саднице на балкону; тамно, слатко-кисело воће

'Блуецроп': Упркос недоследном сазревању, веома честа сорта у комерцијалном узгоју широм света; релативно лагани плодови; високи приноси веома крупних, умерено чврстих плодова доброг укуса; снажно формирање нових изданака из подлоге и широки раст

'Плави ЗРАК': Повезано са 'Блуецроп'; међутим, благо кисело воће је инфериорно од 'Блуецропа' у погледу ароме; крупни плодови; за оптимално опрашивање, овој сорти је потребна друга сорта у околини

'Денис Блу': Аустралијска сорта са крупним, чврстим, веома укусним и ароматичним плодовима; умерено продуктиван, али лепо расте - стога добро за баште које такође треба да буду визуелно "лепе".

'Драпер': Све више замењује 'Блуецроп' у комерцијалном узгоју због изузетно доброг рока трајања и равномерног зрења; средње велики до крупни, чврсти плодови доброг укуса

'Торо': Такође средње рана, високоприносна сорта; веома крупни, чврсти плодови осредњег укуса

'Беркли': Средње касно до касно сазревање (крајем јула до почетка августа); крупно воће, чији укус оставља мало да се пожели; делимично и веома меке бобице; међутим, ова сорта веома лепо расте у погледу изгледа - отуда и висока украсна вредност

'тврдоплава': Спада у сорте које се добро опрашују без икаквих других сорти и доста рађају; воће средње величине, слатко и кисело; прелепо бело-розе цвеће; релативно висок расте; робустан

Грм боровнице са боровницама
'Дуке' је веома приносна сорта са одличним плодовима [Фото: Вадим. Петров/ Схуттерстоцк.цом]

'Нелсон': Апсолутно осредња сорта; Чврстоћа и укус плода су умерено изражени; исто тако и принос; велике бобице

'Цовилле': Умерено продуктиван; крупни, чврсти плодови; Бобице доброг укуса, благо киселкасте, али не посебно ароматичне

'Чендлер': Сорта позната по великим бобицама са веома дугим временом бербе; слатко-кисели укус; Раст није жбунаст као већина сорти, већ мало усправнији

'Озарк Блуе': Ову веома продуктивну сорту карактерише добра отпорност на топлоту; веома укусни, крупни и хрскави плодови

'наслеђе': Плодови средње величине, чврсти, веома укусни; умерено продуктиван; отпоран на сиву плесни и антракнозну трулеж плодова

'златно грожђе': Снажна сорта са веома крупним плодовима; Укус ароматичан и благо киселкаст; Опрашивање је појачано другим сојем у овој области; робустан и отпоран на сушу

,Дрес': сорта са великим плодовима; снажан жбунасти раст; тамноплави, средње чврсти плодови; ароматичан, сладак укус; добра отпорност на хладноћу и мраз

'Блуерома': А - као што име говори - веома ароматична сорта; на почетку бербе веома крупни, касније нешто мањи плодови; имућан

крупне боровнице држе у рукама
Сорта 'Чандлер' је позната по својим крупним плодовима [Фото: Мостовии Сергии Игоревицх/ Схуттерстоцк.цом]

'Дарров': Касно сазрева (од средине августа) сорта са веома крупним, чврстим плодовима; изузетно добар, благо киселкаст укус; висок

'Слобода': Плодови средње величине, веома чврсти, изузетно укусни; лако се складишти, стога популаран у комерцијалном воћарству; да би се обезбедило богато опрашивање, поред ње треба посадити још једну каснозрелу сорту

'Елизабета' (такође 'Елисабетх'): Умерено продуктивна сорта са веома крупним, веома чврстим плодовима; укус умерено добар; није погодан за хладније локације

'касно плаво': Такође веома касна сорта са плодовима средње величине; укус неупечатљив

'Елиот': Средње приносна сорта са средњим, врло чврстим плодовима; укус је добар

'Аурора': Релативно кратак период сазревања; чврсто, укусно, слатко и кисело воће; средње до велике бобице; веома издржљив

Савет: Снабдевање хранљивим материјама је важан предуслов за богату жетву боровнице. Наше Плантура органско универзално ђубриво је првенствено органско ђубриво и идеално је за ђубрење ваших боровница.

Шумске боровнице: дивље боровнице

Дивље боровнице су обично много мање од култивисаних боровница које се обично саде у башти. Ипак, обично имају веома интензиван укус. У добро опремљеним расадницима можете купити и дивљу шумску боровницу која је поријеклом из Европе. Међутим, одређене сорте које су посебно узгајане обично се не налазе. Уместо тога, шумске боровнице се називају једноставно ботаничким именом Вацциниум миртиллус трговано.

Три савета за гајење и избор праве сорте боровнице/боровнице

На крају, имамо три савета за вас како бисте могли успешно да купујете и узгајате своје боровнице.

  1. Боровнице припадају киселом тлу
    Имајте на уму да боровнице воле кисело земљиште. На то су се навикли током свог постојања у шуми. Више савета за право земљиште за боровнице наћи ћете овде.
    Боровница у шуми
    У свом природном окружењу, боровнице расту на киселим шумским или тресетним земљиштима [Фото: Јан Тоула/ Схуттерстоцк.цом]
  2. Заједно посадите различите врсте боровница/боровница
    Такође препоручујемо да изаберете различите сорте приликом садње неколико грмова боровнице. Код већине сорти боровнице ово подстиче опрашивање, а самим тим и принос. За дужи период бербе тежи се комбиновању раних и касних сорти. Међутим, биљке морају цветати у исто време ако желе да помажу једна другој у ђубрењу. Стога, пре куповине неколико сорти, проверите да ли се цветање одвија у исто време.
  3. Боровнице/боровнице заштитити до бербе
    Коначно, када први плодови почну да сазревају, треба да узмете у обзир да ћете можда морати да их браните од птица.

Детаљније информације о Узгој боровнице наћи ћете овде.