Сорта парадајза 'Монеимакер' не привлачи пажњу само због свог чудног имена. Откривамо одакле потиче парадајз Монеимакер и како га узгајати и неговати у башти.
Парадајз за салату 'Монеимакер' испуњава сва очекивања типичног воћа парадајза: округласт, црвен и укусан, лак за негу и богат плодом. Представљамо историјску и глобално култивисану сорту парадајза.
садржаја
- Монеимакер парадајз: профил
- Порекло и историја сорте парадајза
- Укус и својства парадајза Монеимакер
- Садња и брига за парадајз Монеимакер: савети за на отвореном и у саксијама
- Сакупите и користите парадајз сорте 'Монеимакер'
Монеимакер парадајз: профил
| воће | зелена салата парадајз; Бордо |
| укус | воћно, слатко и кисело |
| време сазревања | средње рано |
| раст | Штап парадајза, до 2 м |
| локација | Стакленик, заклоњена њива, саксија |
Порекло и историја сорте парадајза
Име „Монеимакер“ отприлике значи „произвођач новца“. Име није случајно, јер је парадајз Монеимакер дуго био доминантна сорта за комерцијално гајење у пластеницима широм света. У САД, сорта под називом 'Тхе Монеи Макер' пронађена је у локалном регистру сорти још 1894. године. Други извори као место порекла наводе Енглеску и 1910, тачније подручје око Бристола. Тамо се сорта 'Монеи Макер' појавила 1913. године и постала најкултивисанија сорта у Енглеској. У међувремену, међутим, парадајз Монеимакер је у великој мери замењен отпорнијим хибридним сортама. Њена позитивна својства узгоја и добар укус сада обогаћују баштоване хобије широм света. Узгред, у хортикултурним истраживањима, 'Монеимакер' се и данас користи као стандардни парадајз за широк спектар експеримената са биљкама парадајза.
Укус и својства парадајза Монеимакер
Биљке сорте 'Монеимакер' су робусне и отпорне на хладноћу, што их чини интересантним и за веће надморске висине. Могу нарасти до два метра у висину и формирати дугачке метлице са до десет плодова. Како сазревају, парадајз постаје тамноцрвен и достиже тежину од око 100 грама. Парадајз Монеимакер је средње рана сорта и може се брати од краја јула. Укус 'Монеимакер-а' се може описати као воћни и избалансиран између слатког и киселог. Сорта је отпорна на семе и поново се размножава из сопственог семена.
Садња и брига за парадајз Монеимакер: савети за на отвореном и у саксијама
Као веома робусна сорта, 'Монеимакер' је посебно погодан за Узгој парадајза на отвореном пољу. Алтернативно, може се узгајати иу канти на топлом, заштићеном месту. Чак и током прохладних лета, носи се поуздано и обилно. Покривач за кишу смањује пуцање плодова у случају обилних падавина или нередовног снабдевања водом. Парадајз Монеимакер се може садити од средине маја. Лопатом ископајте дубоку рупу и ставите младу биљку у њу. Отприлике трећина до половина биљке треба да вири. Уклањају се сви листови који би сада нестали под земљом. Напуните рупу за садњу или довољно велику саксију земљом за саксију богату хранљивим материјама као што је наша Плантура Земљиште за парадајз и поврће у органском квалитету. Његов висок садржај компоста промовише живот у земљишту и стимулише формирање корена младих биљака. Хранљиве материје које садржи обезбеђују парадајзу Монеимакер почетак цветања и плодова.
Парадајз Монеимакер свакако треба подржати. За то су идеалне уврнуте металне шипке или штапови, на пример из грмља лешника. Као парадајз за салату, 'Монеимакер' се може узгајати са два до три изданка. Проверите на исецање парадајза редовно пазушце листова за вишак бочних изданака. Од јуна почиње раст ситних плодова и биљци су потребне веће количине хранљивих материја и минерала да би јој обезбедила добру негу. Стога препоручујемо ђубрење првенствено органским дуготрајним ђубривом као што је наша Плантура Органско ђубриво за парадајз. Грануле се лагано увлаче у површину и одржавају влажне. Ђубриво нежно ослобађа своје хранљиве материје за биљке и земљиште током периода од два месеца. Затим следи додатно ђубрење, које траје до краја сезоне.
Сакупите и користите парадајз сорте 'Монеимакер'
Црвене, округле плодове парадајза Монеимакер најбоље је јести свеже, на пример у салати или уз ужину. Наравно, погодни су и за прераду у супе и сосове. Богата жетва 'Монеимакер' може се сачувати и за зиму. Овде ћете пронаћи упутства и рецепте за Очување парадајза.
Шта кажете на жути парадајз за салату? Не знаш једног таквог? Упознајемо вас са прелепом сунчаном жутом Сорта парадајза 'Голден Куеен' у профилу.
