Црни ананас: узгој и нега

Сорта парадајза 'Блацк Ананас' - позната и као 'Ананас Ноире' - припада парадајзу бифтек. Упознајемо вас са овом посебном сортом парадајза.

'Црни ананас' је сестринска сорта добро познатог наранџасто-жутог мермера ананас парадајз. У овом профилу ћете сазнати све о пореклу, укусу и посебностима узгоја тамног парадајза од ананаса.

Црни ананас: профил

синоними	'Ананас Ноире', 'Црни ананас'
воће	говеђи парадајз; зелено-браон до црвенкасто мермерисан
укус	воћно, слатко
време сазревања	касно
раст	Штап парадајза, до 160 цм
локација	Стакленик, заштићена њива

Порекло и историја парадајза бифтек

Тамна варијанта парадајза од ананаса, названа 'Сцхварзе Ананас', 'Црни ананас' или 'Ананас Ноире', позната је од 1998. године. Наводно ју је открио Паскал Моро из Белгије и генетски се стабилизовао као сорта. Она до данас допуњује палету боја парадајза од ананаса необичном мешавином ружичасте, маслинасте и светло браон боје.

Ананас Ноире: карактеристике и укус

'Ананас Ноире' достиже висину од око 160 центиметара. Плодови су равни округли, често благо ребрасти и могу тежити до 500 грама. Ово га чини једним од бифтек парадајза са великим плодовима. Сорта парадајза 'Сцхварзе Ананас' касно сазрева: може се брати тек од средине августа, али има чудне зелено-браон до црвенкасте мраморне плодове. Када сазри, 'Ананас Ноире' постаје прилично мекана, кожа је прилично танка. Укус 'Ананас Ноире' је воћни и сладак, један је од најукуснијих бифтек парадајза. Сорта је отпорна на семе и стога се може изнова и изнова размножавати сопственим семеном.

Узгајање црног ананаса: стакленик или на отвореном?

„Црни ананас“ није толико осетљив на ниске температуре као његова сестра, жути парадајз ананаса. Ипак, преферира заштићену, топлу локацију. За велики бифтек парадајз највише одговара стакленик или поље са заштитом од кише.

Парадајз црни ананас: брига

Од почетка маја 'Ананас Ноире' се може поставити у стакленик, након ледених светаца средином маја може се поставити и на отвореном. Припремите тло за садњу ископавањем прилично дубоке рупе. Младе биљке поставите тако да се само око половине до трећине види изнад земље. Уклоните доње листове и попуните рупу за садњу супстратом. Наша Плантура је погодна за ово Органско земљиште за парадајз и поврће поготово што је већ претходно оплођен хранљивим материјама. Нуди младим биљкама 'црног ананаса' добро окружење за раст корена и не захтева никакав тресет. Добро притисните тло око биљке, а затим обилно залијте. Биљке ће требати подршку када буду веће.

Парадајз бифтек 'Ананас Ноире' даје обилне плодове, па га треба гајити са највише два изданка. Ако редовно штедите на свим другим бочним изданцима, биљка улаже више своје енергије у плод. Од јуна треба размишљати о првом ђубрењу. Са првенствено органским органским ђубривом са дуготрајним дејством, као што је наша Плантура Органско ђубриво за парадајз, снабдевајте свој 'Црни ананас' нежно и током периода од два месеца свим потребним хранљивим материјама. Грануле, које се углавном базирају на биљним сировинама, разлажу се организмима у земљишту и затим су доступне корену биљака. После два месеца врши се мања количина додатног ђубрења, што је довољно до краја сезоне.

Сакупите и користите сорту парадајза 'Црни ананас'

Због своје дивне ароме, велики бифтек парадајз 'Блацк Ананас' идеалан је за јело у свежем стању, у салатама и уз грицкалице. У вишку, слатко воће резултира воћним сосовима од парадајза и супама.

Шта узгајате после парадајза? Да ли уопште морате да промените локацију? Једна Накнадна култура парадајза може спречити болести и допунити залихе хранљивих материја у земљишту. Дајемо добре разлоге за накнадну културу и представљамо најбоље биљке за њу.