Сорта јабуке 'Гехеимрат Др. Олденбург" је стара немачка раса, позната и под називима "Гехеимрат Олденбург" и "Олденбург". Упознаћемо вас са јабуком и објаснити све што треба да знате о узгоју, нези и још много тога.
„Тајни саветник др. Олденбург' је природно високоприносна сорта којој је потребна нега да би могла у потпуности да развије добар укус својих плодова. Његови климатски захтеви су ниски, тако да се на хладнијим локацијама такође препоручује коришћење ове сорте. Јесења јабука јарких боја бере се у септембру и онда би требало да се преради у наредна два месеца.
садржаја
- „Тајни саветник др. Олденбург': профил
- Порекло и историја сорте јабуке 'Гехеимрат Др. Олденбург'
- „Тајни саветник др. Олденбург': укус и својства
- Узгој и брига о приватној јабуци Олденбург
- Олденбуршка јабука: берба и употреба
„Тајни саветник др. Олденбург': профил
| синоними | „Тајни саветник Олденбург“, „Олденбург“ |
| воће | средње величине; зеленкасто-жута приземна боја са светло до тамноцрвеном горњом бојом |
| укус | сочно, благо, слатко и кисело |
| принос | висока; не љуља се; рани почетак |
| време жетве | од септембра |
| зрелост | од новембра па надаље |
| рок трајања | средњи; може се чувати до децембра |
| раст | у почетку јак, касније средње јак |
| клима | средњи захтев; отпоран на мраз, али није погодан за велике надморске висине; преферира топла и заштићена места |
| болести и штеточина | није подложан уобичајеним болестима и штеточинама |
Порекло и историја сорте јабуке 'Гехеимрат Др. Олденбург'
„Тајни саветник др. За разлику од многих сорти јабука, Олденбург је резултат циљаног узгоја. Године 1897. укрштани су родитељи „Министер вон Хаммерстеин” и „Бауманнс Ренетте” у лабораторији за испитивање воћа у Гајзенхајму (Хесен) како би се добила нова, робусна сорта.
„Тајни саветник др. Олденбург': укус и својства
Јабуке сорте 'Гехеимрат Др. Олденбург' су средње величине и сферичне, али понекад и високе. Кожица је чврста, али танка, па је плод осетљив на механичка оштећења. Основна боја љуске је зеленкастожута, горња боја светло до тамноцрвена и понекад мраморна, понекад пругаста. Месо је беличасто-жуто, сочно и ситноћелијско, слатко-киселог, благог укуса и посебне, непогрешиве ароме.
Савет: Носи 'Тајни саветник др. Олденбург' превише воћа, тако да остају ситнији и имају благ, досадан укус. У наставку ћете научити како можете спречити пребогату завесу проређивањем.
Узгој и брига о приватној јабуци Олденбург
„Тајни саветник др. Олденбург је веома јака сорта у младости, али тек умерено расте касније. Дрво расте прилично усправно, али формира много грана, што знатно олакшава обуку. Зато што се тако изнова и изнова стварају повољне воћне гране, формирају се нове скелетне гране и има много простора за добро обрезивање стабала јабуке. У зависности од подлоге, може се гајити као шпалир или као витко вретено, пирамида или чак као стандард у екстензивно култивисаном ливадском воћњаку. Обука као решетка или витко вретено захтева споро растућу базу као што је М9 или М26. Пирамидална стабла и стандардна стабла могу стајати на подлози или чак на сопственом корену. Важно је знати да стабла јабуке морају да расту на сопственом корену неколико година, често и више од деценије, пре него што почну да дају много цветова и плодова.
Цветање 'Тајног саветника др. Олденбург' је рано, тако да сорте'Алкмена', 'Ананасренетте', 'Бауманн'с Ренетте', 'златни пармезан‘, ‘Јамес Гриеве' и 'онтарио‘доћи у питање. Занимљиво је да је цвет црвенкаст и мањи од многих других сојева.
„Тајни саветник др. Олденбург' обично производи пуно воћног дрвета и сматра се "носиоцем масе". Нажалост, квалитет плода у великој мери пати од чињенице да је превише плодова постављено. Из тог разлога је важно да тајни саветник др. Олденбург' да изврши проређивање. То значи да се део младог воћа уклања пре него што сазре. Када су млади плодови величине лешника, на сваком цвату остане само један или највише два плода, остали се отргну. Преостали плодови се онда могу побринути за дрво и сазрети у велике и укусне плодове.
Болести и штеточине су за „Тајног саветника др. Олденбург' нема проблема: Најважнији патогени - плесни, краставост јабуке и мраморни мољац – ретко се среће ова отпорна сорта.
Олденбуршка јабука: берба и употреба
Довољно велике и добро неговане јабуке сорте 'Гехеимрат Др. Олденбург су укусне стоне јабуке које се могу брати од септембра и чувати до новембра или децембра. Уживање у јабукама је задовољство од новембра, јер су тада заиста зреле. Чврсто месо сорте је такође добро за употребу у кухињи, на пример за питу од јабука.
Да ли сте знали да су стабла јабуке међу најбољим стаблима пчела? Ако желите да посадите још више биљака за храну за инсекте у својој башти, наш чланак о највише пчелињих стабала нађи га.