Специјална сорта јабуке 'Рубинетте' из Швајцарске је под заштитом биљних сорти. Овде можете сазнати шта још треба да знате о својствима, укусу, времену бербе и употреби.
А дрво јабуке (Малус доместица) се вероватно може наћи у скоро свакој већој башти. Међу бројним сорте јабукакоје постоје у свету, 'Рубинетте' је вероватно једна од најпопуларнијих. Није ни чудо, уосталом, укусна јабука плени посебно интензивном аромом и изузетно сочним воћем. У овом чланку ћемо вам рећи које су друге карактеристике учиниле 'Рубинетте' инсајдерским саветом међу ентузијастима.
садржаја
- Рубинетте: профил
- порекла и историје
- Својства и укус 'Рубинетте'
- Посебности током узгоја
- Време бербе и употреба сорте 'Рубинетте'
Рубинетте: профил
| синоними | 'Рафзубин' |
| воће | мале до средње величине; зелено-жута, пругаста наранџасто-црвена на сунчаној страни |
| укус | интензиван, слатко-кисео, сочан |
| принос | тежи да се наизменично |
| време жетве | октобра до децембра |
| зрелост | октобра до децембра |
| рок трајања | до јануара/фебруара; склона труљењу лежајева |
| раст | слаб до средње јак; оскудан |
| клима | заклоњен од ветра; Може се узгајати до средњих надморских висина |
| болести и штеточина | подложна краставости, раку воћака и монилији |
порекла и историје
Постојање сорте јабуке 'Рубинетте' дугујемо коинциденцији: она је заправо настала данас популарна сорта из случајне саднице узгајане у расаднику Хауенстеин у Швајцарској је. Родитељски сојеви новонасталог соја су „Голден Делициоус' и 'Цок Оранге', две подједнако познате десертне јабуке. 'Рубинетте' је под заштитом биљних сорти од 1985. године и сада се култивише и конвенционално и од стране баштована.
Својства и укус 'Рубинетте'
Јабука 'Рубинетте' често на први поглед изгледа помало неупадљиво: са својом малом до плодове средње величине и зелено-жуте боје, 'Рубинетте' се често једва издваја од других сорте јабука. На сунчаној страни, јабуке често показују наранџасто-црвену, пругасту боју. Ако више волите мало интензивније обојену верзију јабуке Рубинетте, можете ићи на сорту 'Рубинетте Россо' - мутант познате сорте јабуке убеђује посебно јаком црвеном бојом бојење.
У погледу укуса, 'Рубинетте' пре свега убеђује својом интензивном аромом и пријатним укусом. Слатко-киселкаста нота и посебно висок садржај шећера чине јабуку изузетно укусном. Ужитак заокружује чврсто месо које је и хрскаво и сочно.
Посебности током узгоја
Иако његове јабуке имају врхунски укус, дрво јабуке 'Рубинетте' га нема необични захтеви за околину: довољно је земљиште богато хранљивим материјама и сунчано место дрво је већ изашло. Међутим, земљиште око дрвета Рубинетте треба да буде стално влажно док не порасте, али касније га обично треба заливати само у посебно сушним временима.
У теорији, сорта је погодна за било који облик узгоја због прилично ниских захтева, чак и у канти као стубасто дрво јабуке, 'Рубинетте' је добро прилагођена. Међутим, дрво има тенденцију да има ретки, неразгранати раст и смењивање, због чега једно на редовно подрезивање не треба одустати.
Међутим, један од главних проблема са којима се сусреће приликом узгоја 'Рубинетте' је његова висока подложност Болести дрвета јабуке. Као потомак две сорте високих перформанси, 'Рубинетте' је посебно осетљив на краставост (Вентуриа инаекуалис), гљивично обољење које се добро шири, посебно у влажним и топлим условима, због чега не треба занемарити редовну негу (укључујући и резидбу). Али и рак воћног дрвета (Неонецтриа галлигена) и Монилија (Монилиниа) су чешћи код стабала ове сорте. Да би дрво јабуке Рубинетте дугорочно остало здраво, треба га редовно проверавати на знаке болести. Поред тога, треба их лечити што је пре могуће. Поред тога, препоручљиво је посетити само специјализовану продавницу да бисте купили 'Рубинетте' - овде се младо дрвеће проверава да ли има знакова могуће болести пре него што се прода.
Време бербе и употреба сорте 'Рубинетте'
Сезона бербе јабука Рубинетте почиње почетком октобра и може трајати до децембра. Пошто је сорта једна од правих стоних јабука, од овог тренутка је спремна за јело и може се јести без накнадног сазревања. Због одличног укуса, 'Рубинетте' се користи као десертна јабука, односно углавном се једе сирова. Међутим, плодови су дивни и за колаче или колаче. Поред тога, сматра се да је јабука Рубинетте веома погодна за алергије, чак и ако се нетолеранција на јабуке често разликује од особе до особе. Јабуке, с друге стране, нису погодне за дијабетичаре - имају превелики садржај шећера.
у 'Јосепх МусхТо је такође десертна јабука, која је такође веома погодна за јабуковачу. Поред тога, 'Јозеф Муш' је помало лак за негу и не тако осетљив представник стабла јабуке.
