Сорта јабуке Цардинал Беа: култивација, нега и зрелост

Какав је укус плодова дрвета јабуке 'Цардинал Беа'? Све што треба да знате о узгоју и нези јабуке Цардинал Беа можете пронаћи у овом чланку.

Са својим плодовима средње величине и сочним месом, јабука 'Цардинал Беа' ни на који начин није инфериорна свом помпезном имену. Данас се ретко користи за екстензивни узгој јабуке, али је јабука и даље радо виђен гост на ливадским воћњацима или приватним баштама. У нашем чланку ћемо вам рећи о предностима сорте јабуке Кардинал Беа и шта треба да знате о узгоју и нези старе сорте воћа.

Аппле 'Цардинал Беа': профил

воће	средње до велике; претежно тамноцрвене боје
укус	Свеет
принос	висока и редовна
време жетве	од средине октобра
зрелост	октобра до новембра
рок трајања	лоше
раст	средње снаге
клима	није погодан за локације угрожене касним мразом
болести и штеточина	осетљив на патогене Монилиа

порекла и историје

Чак и ако јабука 'Цардинал Беа' инспирише многе људе данас, њено стварање је било све само не планирано: Током 1930-их, језуити су пронашли ову сорту као случајну садницу у Баден-Виртембергу и одатле узгајали јабуку Цардинал Беа ат. Своје необично име сорта јабуке дугује својим хришћанским откривачима. Назвали су сорту јабуке по кардиналу римокатоличке курије Августину Беу, који је живео између 1881. и 1968. године, а такође је дошао из Баден-Виртемберга.

Укус и својства јабуке Цардинал Беа

Посебно су атрактивне велике до средње велике, претежно тамноцрвене јабуке које красе сорту јабука 'Кардинал Беа'. Садржај шећера у финоћелијској пулпи је висок, а уста су више мека и сочна него хрскава.

Узгој и нега сорте јабуке 'Цардинал Беа': Ово је важно напоменути

'Цардинал Беа' је робусна сорта јабуке. Расте умереније, при чему раст природно зависи од услова локације и супстрата - односно кореновог дела дрвета. Због средње јаког раста неопходна је редовна годишња резидба стабла јабуке, али је рад ограничен, посебно на спорорастућим подлогама. Нажалост, дрво јабуке 'Кардинал Беа' се грана само оклевајући, тако да се без резидбе лако ствара чврсто усправно растући грм без много воћног дрвета. Посебно је важно сечење за обуку, а можда чак и формирање - тј. поравнање и везивање грана - код ове сорте.

На погодној локацији и уз одговарајућу негу, сорта јабуке 'Цардинал Беа' може редовно да роди и даје константно високе приносе. Овако погодна локација не би требало да буде угрожена касним мразом и не би требало да има превише лагано, песковито земљиште. У нормалном, плодном баштенском тлу, међутим, дрво обично расте без већих проблема са штеточинама и болестима. Само трулеж воћа представља проблем за сорту: плодови се релативно лако инфицирају разним гљивичним патогенима као што су Монилиа трулеж плодова инфестед. Дакле, ако сте икада имали проблема са овом болешћу у својој башти, требало би да се уздржите од избора ове сорте јабуке.

Савет: Јабука Цардинал Беа је добар опрашивач за многе сорте јабука и сама се најбоље узгаја 'Цок Оранге' или 'Идаред', али се такође опрашује са 'Вхите Кларапфел'.

У Садња јабуке Требало би створити најбоље стартне услове уопште и такође са кардиналом Беа-Апфелом. Пошто корени младих стабала још нису дубоко, најбоље је да им помогнете са висококвалитетном земљом за саксију без тресета. Ово у почетку обезбеђује хранљиве материје за добар раст и без проблема прође прву зиму. У даљем току раста, међутим, стабла јабуке Цардинал Беа имају релативно ниске потребе за хранљивим материјама. Годишње ђубрење са малом количином углавном органског вишенаменског ђубрива попут нашег Плантура органско универзално ђубриво је сасвим довољна да задовољи потребе великог дрвета.

Берите и користите сорту јабука 'Цардинал Беа'

Од средине/краја октобра можете брати и уживати у сочним плодовима јабуке Цардинал Беа. За конзумацију су зреле од октобра до новембра, јер нажалост јесења јабука може да се чува само кратко. Ако ипак желите да нешто од јабуке имате дуже, прерадите њен плод у сок од јабуке, јер је идеалан као сок или јабуковача. Али сорта се може користити и као стона јабука због свог складног укуса и фине ароме. Наравно, без проблема можете користити и јабуке Цардинал Беа за печење и кување.

Сорта 'Кардинал Беа' не може да се чува довољно дуго за вас? Веома издржљива сорта је „Рибстон Пепперинг', који има ниске захтеве и има сладак, вински, одличан укус.