Где расте кикирики? Овде се узгајају

Узалуд ћете тражити биљке кикирикија на нашим локалним пољима. Животни услови једноставно нису идеални. Многе тропске земље, с друге стране, нуде идеалну климу за узгој кикирикија. Једна плантажа је поред друге.

дом кикирикија

Биљка кикирикија води порекло из региона Анда у Јужној Америци. Најстарији налаз је гробни предмет из Перуа. Археолози датирају ово на више од 7.000 година. Али и друге јужноамеричке земље са топлим и влажним пределима, тачније Бразил и Аргентина, такође познају и гаје ову биљку хиљадама година. Због његове величине и облика, староседеоци Јужне Америке су кикирики звали и „тлацацахуатл“, што нам је лакше разумети и изговорити него земаљско зрно какаоа.

Објава: Са ботаничке тачке гледишта, кикирики није ораси, већ махунарке једногодишњих, зељастих биљака. Махуне се развијају и сазревају у земљишту. Зову их ораси јер су језгра прилично тврда и јестива сирова као прави ораси.

Дистрибуција широм света

Узгајање кикирикија није дуготрајна ствар. Од садње до жетве потребно је само четири до шест месеци. Међутим, током овог периода, биљкама кикирикија је потребно стално топло и кишно окружење. Вредности температуре између 25 и 30 °Ц су идеалне. Када је у питању земљиште, они нису толико избирљиви. Тло само треба да буде растресито и пропусно. Ова незахтевност омогућава култивацију где год је тропско топло. Пошто је потражња за кикирикијем ових дана веома велика, он сада расте у Јужној и Северној Америци, Африци и Азији, посебно узгајан на плантажама.

Земље са великим површинама раста

Кикирики се још увек узгаја на континенту порекла Јужне Америке, углавном у Аргентини. Али земља долази са обимом производње од прибл. 1,3 милиона Тонс је заузео тек 8. место на листи највећих светских произвођача. Ових пет земаља доприноси 70% глобалној жетви (од 2019.):

• Кина: прибл. 17,5 милиона тона
• Индија: прибл. 6,7 милиона тона
• Нигерија: прибл. 4,5 милиона тона
• Судан: прибл. 2,8 милиона Тоне
• Сједињене Америчке Државе: прибл. 2,5 милиона тона

Објава: Желите да добијете бољу представу о размерама узгоја кикирикија? Ево илустративног поређења: сабирајући површине сваке појединачне плантаже у Кини, укупна површина је око 4,5 милиона хектара ван. Ово одговара скоро величини савезне државе Доња Саксонија.

узгој на плантажама

Кикирики се сматра монокултура култивисан. Узгој на великој плантажи сматра се најјефтинијим и најпрофитабилнијим. Што је већа површина, ефикасније се може обрадити великим машинама. Плантажа се по правилу користи искључиво за узгој кикирикија дуги низ деценија. Ово има предности за произвођача, али истовремено и озбиљне последице по квалитет земљишта. Опомена је Сенегал, где се кикирики узгаја од 19. века. Век расте на огромним плантажама кикирикија које су основали француски колонијалисти. Главни проблеми су:

• ерозија тла
• повећана депривација важних хранљивих материја
• велики делови обрађених површина постали су потпуно неплодни
• Издржавање малих власника је угрожено
• Побољшање тла је дуготрајно и скупо

Узгој кикирикија у Немачкој

Комерцијални узгој кикирикија у Немачкој нема шансе. Климатски услови су толико непогодни да се не може донети вредна жетва. Садња у пластеницима би била теоретски замислива, али би била прескупа и, с обзиром на цене на светском тржишту, економски неисплатива.

Биљке кикирикија код куће у башти

За љубитеља баштована у топлијим крајевима земље, биљка кикирикија је свакако вредна разматрања, под условом да принос не мора да игра одлучујућу улогу. Мало је вероватно да ће жетва бити обилна, али неки презентабилни и јестиви кикирики могу да се формирају и расту. Биљке осетљиве на мраз најбоље је узгајати у затвореном простору од априла, а касније их посадити на сунчано место заштићено од ветра. Узгој у саксијама или Глассхоусе је могућа.

Савет: Након избледења жутих цветова, цветне стабљике постају дуже, савијају се према тлу, продиру у њу око 10 цм дубоко и тек тада почиње подземно формирање плода. У случају саксијских култура, цветне стабљике које су „залутале“ ван саксије треба ручно увести у земљу.

Често постављана питања