Стварна препорука од 5 јединица дневно је недавно опозвана. О чему се ради у овом новом правилу о исхрани можете сазнати овде.
Студија коју је водио престижни Империјал колеџ у Лондону је проучавала како наша исхрана утиче на болести и прерану смрт. Резултати студије су јасни: једење 10 порција воћа и поврћа дневно је очигледно најбољи начин да заштитите своје тело од убица нашег времена. Кардиоваскуларне болести, дијабетес и рак су посебно вредни пажње. Исхрана богата воћем и поврћем позитивно је утицала на све ове болести.
Иако истраживачка група није порицала да је 5 порција биљне хране добро за здравственом стању организма, али су ефекти били још израженији код учесника који су јели 10 јединица боље. Истраживачи чак претпостављају да би се 7,8 милиона превремених смрти могло избећи сваке године широм света ако би се на тањирима могло наћи више воћа и поврћа.
Али шта то сада значи за нас? Пре свега, чини се важним дефинисати количину коју су истраживачи дефинисали као део воћа и поврћа. Сходно томе, јединица воћа или поврћа је 80 г одговарајуће хране. 80 г одговара малој банани, малој јабуци, крушки или чак парадајзу.
Чак и ако 10 јединица звучи као невероватна количина, чини се изводљивијим када се подели на 3 оброка и 2 мала ужина. На пример, мусли са бананама и бобицама за доручак, јабука као ужина до ручка, затим тањир тестенине са сосом од парадајза и поврћа за ручак неколико шаргарепа и целера са хумусом као поподневна ужина, а затим мешана салата са укусним хлебом за вечеру и 10 јединица је пуно.
И не морате да радите 10 јединица одмах и само мислите на храну цео дан. Али и даље се чини да је заиста добро за нас да интегришемо више воћа и поврћа у нашу свакодневну исхрану. Наравно, најбоље је са састојцима из ваше баште или балкона.
...и примајте концентрисано знање о биљкама и инспирацију директно у своју е-пошту сваке недеље!
