Биљка сенфа ∗ 10 најбољих савета за садњу и негу

Карактеристике

• Научно име: Синапис и Брасика
• Породица: Цруцифероус (Брассицацеае)
• Родови: сенф (Синапис) и купус (Брассица)
• Порекло: Азија, јужна и централна Европа
• Тип раста: једногодишња зељаста биљка
• Величина: 30цм до 80цм
• Цвет: жуте гроздасте
• Време цветања: рано лето, јесен
• Плодови: махуне
• Листови: длакави, перасти
• Отпорност: није отпорна
• Употреба: Зачинска биљка, усев, зелено ђубриво

Време цветања биљке сенфа

Шта сад цвета на пољима? Фармер ће на ово питање одговорити два пута годишње: Сада има биљка сенфа хеидаи. Главно цветање траје од јуна до јула. Пошто су биљке крсташица одличан усев, фармери доносе други у касно лето сејање од. У року од пет недеља, пожњевена поља претварају се у жуто море цвећа.

цвет горушице

Биљке горушице славе бајку жутог цвета са безбројним цветовима, као што их баштовани хоби познају по многим биљкама крсташа. Ове карактеристике карактеришу цвет сенфа:

• облик цвета: радијално симетричан, четвороструки
• цваст: груписан у кишобран груписан
• боја: зелене чашице, жуте латице
• екологија цвећа: хермафродитски

У време горушице бруји и зуји на њиви и у повртњаку. Као 'дискасто цвеће које носи нектар', цветови горушице су ројеви пчелиње паше. Лептири и други корисни инсекти такође не одлазе празних руку.

воће

Где расте семе горушице? Након читања ових описа профила, знаћете тачан одговор: у махунама биљке горушице. Сажете информације о воћу можете прочитати у следећем прегледу:

• положај: Махуне вире бочно из стабљике.
• величина: 0,5 цм до 2,5 цм дужине, 1,5 мм до 4 мм у пречнику
• облик: линеарна, уско-издужена
• посебна одлика: чекињасто длакав
• семе: 4 до 10 зрна горушице по махуни, ретко до 16 зрна
• боја семена: светло жута, сива, браон или црна у зависности од врсте

Махуне се отварају саме, ослобађајући зрело семе. Свеже семенке горушице су без мириса. Тек приликом жвакања примећујете карактеристичан, оштар укус сенфа.

Дуг пут од горушичиног зрна до горушице

Листови биљке сенфа

Биљка горушице има наизменичне листове различитих величина на круто усправном стаблу. Сваки лист је подељен на петељку и лисну плочу. Листне петељке у доњем делу биљке су дугачке и до 15 центиметара, а према круни се скраћују. Типична лисна плоча је издужена и пераста, назубљена и длакава. У зависности од рода, врсте и сорте, листови горушице су дугачки од 6 цм до 30 цм и широки од 1 цм до 15 цм. Пре зиме стабљике и лишће вену без јесењих боја.

порекла сенфа

Горушица је позната као култивисана биљка од давнина и распрострањена је у свим умереним регионима света. Стварно порекло одређене биљке горушице директно је везано за њену родну и врсту припадности. Следећа табела даје преглед:

Тријумф биљака горушице широм света заснива се на легендарном капацитету клијања семена. За разлику од зељастих, надземних делова биљке, семе горушице је отпорно на мраз. Баштовани из хобија наводе семе које је проклијало након 40 година складиштења.

Плант

Хоби баштовани могу посадити семе горушице и на тај начин лако сами узгајати биљке горушице. Пошто је семе тако лако клијати, узгој сенфа је могућ и неискусном руком. У следећим одељцима прочитајте како правилно сејати и убирати сенф.

датуми сетве

• Сенф као зачинска биљка и/или пчелиње паше: Сетва од априла до маја
• Сенф као допунска култура: након бербе претходног усева, али не после брасике, ротквице или ротквице
• сенф као активатор земљишта: идеално у септембру, опционо током целе године у времену без мраза.

Као присталица природних мешаних култура, искусни баштовани из хобија увек имају при руци неколико зрна горушице. Приликом садње јагодичастог грмља, паприке, парадајза и других усева биће на слободи Подручја легла посејана сенфом за дубоко, растресито земљиште и за природно сузбијање Трава.

Локација

Биљке сенфа су незахтевне. Биљке крсташа клијају и добро напредују под овим условима:

• Сунчана до полусеновита локација
• Нормално баштенско земљиште, пожељно хумусно, свеже, пропусно и богато хранљивим материјама

Посејати сенф

У добро припремљеном земљишту семе горушице боље клија. Као тамне клице, семе воли да лежи у танком слоју земље. Следећа кратка упутства објашњавају како сејање примерни успех:

1. Неколико пута пограбљати гредицу, почупати коров, одстранити старо корење и камење
2. Просеја се као органско стартер ђубриво компостно земљиште уградити, идеално 2 л по м²
3. земља са грабље фино загладити
4. Сетва као корисна биљка: направити бразде за семе, посадити семе горушице дубине 2 цм на растојању 5 к 25 цм.
5. сејање као зелено ђубриво: Посејати семе широко и грабљати
6. Ручно или са ваљак за травњак притисните за добар контакт са земљом
7. Залијте легло за сејање финим спрејом

Клијање почиње за 5 до 10 дана.

Берба сенфа

Време бербе за биљку горушице је од раног лета до јесени. Младе клице, листови и цветови горушице беру се као састојци за салате, варива, јела од јаја и многа друга јела. Зрело семе горушице даје топлим и хладним јелима пикантну ноту.

Најбоље време за бербу семена је септембар и октобар. Немојте чекати да се махуне саме отворе, расипајући семе у свим правцима. Када се у плоду појави обећавајућа звечка, семе горушице је спремно за бербу. Сада можете да уберете махуне, отворите их и пустите да се зрна преврну у чинију.

дигресија

Разлике у репици сенфа

Одржавајте биљку сенфа

Биљка сенфа је једнако незахтевна колико је лако за његу. Не пропустите следеће савете за негу за богату жетву ароматичног лишћа горушице и укусних семенки горушице:

• У сушним периодима умерено заливајте саднице и биљке.
• Залијте биљке горушице обичном водом из славине за додатну дозу креча.
• У леглу за семе и између садница свакодневно коров коров.
• Оплодити није потребно.

Није због грешке у неги ако биљке горушице посејане у јесен не цветају. У овом случају, време сетве је било прекасно за цветање. Ова чињеница не утиче на функцију сенфа као зеленог ђубрива, јер снажно корење продире дубоко у земљу пре него што зима савије своје мразне мишиће.

Популарне сорте

Поред оригиналних врста белог сенфа, црног сенфа и браон сенфа, специјализована трговина има спремно за клијање семена сорти које су погодне за башту:

• Сенапе Бианца: бела слачица традиционалне куће Францхи Сементи за рану сетву од марта.
• Сенапе Росса: Врхунска сорта са црвено-браон, назубљеним листовима и интензивном аромом сенфа.
• жути сенф: жута слачица као јефтино семе из Кипенкерла за зелено ђубриво у јесен.
• Ред Фриллс: Семе за сетву лисне слачице као микрозелене за ароматичне преливе хлеба или као састојак салате.
• Схарп Тоотх: Мешавина семена горушице за директну сетву од марта и целогодишњу сетву на прозорској дасци.

ФАК

Која је разлика између пољске сенфа и репице?

Цветајућа дивља сенф и уљана репица могу се лако збунити, посебно јер обе биљке достижу сличну величину. Ово није изненађујуће, јер пољски сенф и репица припадају породици крсташа. Међутим, постоје три важне разлике. Време цветања Шарлока је почетком лета, а понекад поново у јесен. Репица цвета од априла. Стабљике дивље горушице су делимично или потпуно длакаве. Стабљике уљане репице су глатке на свим подручјима. Тест дегустације отклања све преостале сумње. Ако протрљате листове пољског сенфа међу прстима, мирише на столну сенф. Згњечени листови уљане репице, пак, одају продоран мирис.

Који делови биљке горушице су јестиви?

Сви делови биљке горушице су јестиви. Саднице имају укус поточарке. Можете припремити цветне пупољке попут броколија. Млади листови и цветови су популарни састојци за салате или кварк од зачинског биља. Индијска кухиња кува листове сенфа попут спанаћа. Зрело семе се користи свеже или осушено као зачин. Чај од сувог лишћа или семенки ублажава стомачни притисак после масне хране. У прехрамбеној индустрији семе горушице је главни састојак у производњи стоног сенфа.

За шта се користе семенке црне горушице?

За семе црне горушице се каже да има лековито дејство. Прерађено у брашно, семе црне горушице ублажава реуматске тегобе, болове у нервима, гихт, ишијас и бронхитис као облог или фластер. Трљање са сенфом помаже код болних мишића и уганућа. Међутим, треба прецизно израчунати време примене, јер продужени контакт коже са семеном црне горушице може изазвати јаку иритацију коже, па чак и фаталне чиреве. Семе горушице се не препоручује као лек за труднице и децу.

Можете ли сами да узгајате биљку сенфа у кади?

Бела слачица (Синапис алба) са просечном висином раста од 80 цм до 120 цм је погодна за узгој у кацама. Напуните канту мешавином без тресета органско биљно земљиште и кокосово земљиште као замена за тресет. Дренажа направљена од крхотина спречава залијевање воде. Утиснути семенке горушице око 1 цм дубоко у подлогу на удаљености од 10 цм до 15 цм и залити финим прскањем. Прве саднице ће никнути за неколико дана на топлом, сунчаном месту.