врсте зелене салате су у великој потражњи за самокултивисање. Многи од њих такође успевају на ниским температурама. Прочитајте овде колико су најпопуларније салате осетљиве на мраз.
Укратко
- неке зелене салате подносе и мразне температуре
- Доступне су зимске салате отпорне на хладноћу
- Међутим, избор је ограничен
- Јагњећа салата и радичио су најнеосетљивији на хладноћу, ајсберг салата веома осетљива на хладноћу
- Заштита од хладноће је важна за продужену сезону бербе сорти салате осетљивих на мраз
садржаја
- Осетљивост на хладноћу популарних салата
- Често постављана питања
Осетљивост на хладноћу популарних салата
Постоје летње и зимске салате, мада не само ове друге толеришу ниске температуре. Постоји само неколико зимске салате која лако може да издржи температуре до минус 15 степени Целзијуса, али има и оних које се преферирају лети убрани могу остати у кревету по хладнијем времену или напољу зими, чак и ако су осетљиви на хладноћу су валидне.
Обавештење: Максимално ниске температуре наведене за поједине врсте зелене салате су просечне вредности при којима се не очекује опасност. Треба их користити као водич. Тек када су температуре знатно ниже на дужи временски период, зелену салату треба преместити на топлије место.
| врста зелене салате | Неосетљив на хладноћу до | време садње |
|---|---|---|
| Батавиа | 10 степени Целзијуса (салата веома осетљива на хладноћу) | средином марта до краја јула |
| Цикорија | минус 10 степени Целзијуса | од средине маја до јула |
| зелена салата од храстовог листа | 6 степени Целзијуса (условно осетљиво на хладноћу) | јуна |
| Ицеберг салата | 10 степени Целзијуса (веома осетљив на хладноћу) | средином маја |
| ендивија | минус 6 степени Целзијуса | средином јуна до почетка августа |
| Јагњећа салата | минус 15 степени Целзијуса | током целе године |
| зелена салата | 6 степени Целзијуса (условно осетљиво на хладноћу) | од средине августа до септембра |
| радиццхио | минус 15 степени Целзијуса | Средином маја до јуна (ране сорте), почетком јула (касне сорте) |
| рукола | минус 6 степени Целзијуса | март/почетак априла |
| римска салата | минус 5 степени Целзијуса | од марта до краја јула |
| исећи зелену салату | 6 степени Целзијуса (условно осетљиво на хладноћу) | крајем марта/почетком априла |
| зимски портулак | минус 10 степени Целзијуса | септембра до фебруара |
| глава шећера | минус 8 степени Целзијуса | средином/крајем јуна |
Савет: Са хладним оквиром, сезона салате траје скоро током целе године. На овај начин можете гајити зимску салату крајем године, а салату осетљиву на хладноћу у пролеће посадити на заштићено место.
Често постављана питања
Проверене и најснажније сорте јагњеће салате су „Валентин“, „Јаде“ и „Дункелгрунер Воллхерзигер“.
Да. Флис је најпогоднији за ово. Њиме прелијте салате и мање су осетљиве на хладноћу. Ова заштита од хладноће вам омогућава да повећате температуру до три или четири степена Целзијуса. На овај начин зелена салата може да остане на отвореном много дуже и, у идеалном случају, може да се бере.
не Семе по правилу није хладни клијалац и у зависности од сорте захтева температуру од десет до највише 20 степени Целзијуса за клијање. Међутим, семе многих примерака отпорних на мраз може се посејати у баштенски кревет у рано пролеће. Обично преживе краткотрајне ниже температуре неоштећене, али клијају само на вишим спољашњим температурама.
