Воће са решеткама са самостојећим решеткама

У принципу, воћке се узгајају самостојећи. Али постоји уходан, посебан начин гајења: воћарство на еспалијерима. Решетка је решеткаста конструкција од дрвета или метала за коју су везани изданци воћака. Уз помоћ ове решетке, гране се доводе у жељени облик раста и тамо држе. У већини случајева, решетке се постављају уз зид или зид како би се боље искористила топлота. Али постоји и могућност узгоја воћа еспалиер самостојеће.

Локација

Код воћака које се гаје дводимензионално, права локација или права оријентација један је од најважнијих фактора у узгоју. Зидне решетке се пожељно постављају испред источних или западних зидова како се цветни пупољци не би превише загревали сунце на јужном зиду у касну зиму и прерано никнули. Да би се оптимално искористили услови осветљења, самостојећа стабла са решеткама се саде у правцу север-југ.

• Зидна решетка: на источном зиду или западном зиду
• самостојећи шпалир: у оријентацији север-југ
• заклоњен од ветра
• сунчано до полусеновито

Погодне сорте воћа

Да би добро успеле и на шпалиру, треба бирати само оне воћке које су накалемљене на подлогу слабог раста. За узгој су погодне различите врсте сјеменског и коштичавог воћа:

• Аппле
• кајсија
• Крушка
• трешња
• бресква
• шљива
• дуња

Код јабука се обично користи подлога под називом М9. За крушке су се доказале различите подлоге дуње. Ако размишљате о узгоју воћа на решеткама у својој башти, свакако бисте требали потражити савјет од расадника или баштенског центра. У јесен ћете тамо наћи широку лепезу воћака.

Погодни облици дрвећа

Простор који је на располагању увек је важан за узгој решетки. Поред врсте воћа, мора се прилагодити и облик стабла и брзина раста. Поред вретенастих грмова, ниског или полудебла, као облик раста за решетку могу се одабрати и висока стабла. Витке или мале форме жбуна посебно су погодне за еспалијере високе два метра.

Решетке и форме за обуку

Решетка је обично направљена од дрвета или метала. Већ треба да буде у облику у којем ће се дрво подићи. У многим случајевима се могу развући и жице за које се вежу гране. Стабилне попречне летвице направљене од дрвета или метала увек нуде боље приањање – посебно за јако оптерећене гране воћа.

• хоризонтална палмета (хоризонталне гране у неколико нивоа)
• двокрако дрво (само две хоризонталне гране, једноставан облик палмете)
• Лепезаста решетка (распрострањеност грана у облику лепезе)
• безобличне решетке (лајсне по жељи)
• У-решетка (две гране се прво воде хоризонтално, а затим вертикално нагоре)

Крушке и јабуке се могу добро узгајати са хоризонталним гранама на хоризонталној палмети. Бресквама, шљивама, кајсијама и вишњама, пак, потребна је рахлија структура. Због тога се пожељно узгајају на решеткама за вентилаторе. Хоризонталне летвице су могуће и ако су гране везане под благим углом (угао око 45 степени).

Направите самостојећу решетку

По правилу, самостојеће решетке се подижу од стубова са попречним летвицама или попречним жицама. Најнижа попречна жица или летвица причвршћена је у висини првог бочног изданка од земље. Међутим, ово би требало да буде најмање 50 цм изнад нивоа тла. Горња грана не би требало да буде већа од два метра. Само на тај начин се могу обављати радови на одржавању и жетви са земље. У зависности од облика раста стабла, размаци између појединачних попречних летвица су око 40 цм, понекад и нешто мање. Користите само врсте дрвета отпорне на временске услове као што су слатки кестен, робинија или ариш. Да би издржале ветар и временске прилике, ове врсте дрвета не морају да се фарбају или подмазују.

Једноставна решетка за дрво

• 2 к дрвени стуб са врхом Ø 10 цм (мин. 2м)
• пречке (око 25 к 25 к 2000 мм)
• шрафови

Забијте два дрвена колца у земљу на удаљености од око 60 цм. Стубови морају бити забијени довољно дубоко да обезбеде довољну стабилност. Ламеле се затим секу на одговарајућу дужину и зашрафљују паралелно са стубовима. Са решеткастом решетком, све летвице се извијају од једне тачке нагоре.

Стабилна решетка за неколико стабала

Ако се неколико воћака везује за дужу решетку, има смисла зацементирати стубове у бетону на удаљености од око 1,5 метара помоћу постоља.

• Квадратни дрвени стуб (дужине мин. 185 цм)
• одговарајући пост подржава
• бетон
• шрафови
• пречке (око 30 к 30 к 2000 мм)

Након бетонирања и поравнања стубова, пречке су причвршћене. Код дугачких решетки вреди исећи два комада дрвета као одстојнике на које се постављају и зашрафљују летвице, тако да не морате сваки пут поново да мерите.

Под

Воћке углавном имају веома деликатно корење, па је важно да их посадите на месту у башти које није склоно заливању. Оптимално је земљиште које добро задржава влагу, умерено богато хранљивим материјама.

• дубоко
• шаљив
• добро исушен

садњу

Воћке се могу садити између октобра и марта. Предуслов за садњу је, међутим, да је време без мраза. Јесење садње има предност у томе што дрво има више времена да развије нове корене. Због тога ове воћке ничу раније од стабала која се саде тек у пролеће. Када купујете воћку са решеткама, обратите пажњу на квалитет. Избегавајте куповину дрвећа са афтом, слабо зараслим местима калемљења или ретко разгранатим примерцима. Посебно робусна стабла можете добити из расадника. Овде такође можете добити добар савет ако имате питања.

Без обзира да ли сте се већ определили за претходно култивисану воћку еспалиер или бисте сами подигли нормално младо стабло, садња је иста за обе варијанте. Немојте користити жице или друге чврсте материјале за везивање. Ово доводи до сужења након кратког времена. Сисал конопци или гумене траке су боље прилагођени.

• Време: јесен (дан без мраза)
• Ископајте рупу за садњу (двоструку ширину и дубину кугле корена)
• корење се не сме савијати
• Отпустите ђон виљушком за копање
• евентуално напуните песком или шљунком за дренажу
• Удаљеност до решетке: око 20 цм
• Помешајте ископ са компостом
• залијте коријенску куглу
• Са саксијама, рукама отворите спољни слој корена
• уметнути дрво
• Попуните рупу за садњу
• ређати
• темељно залијте
• могуће створити ивицу за изливање
• Везати вођицу за решетку (кокосовим конопцем или гуменом траком)
• везати доње изданке хоризонтално (или други облик раста).

сечење биљака

Образовање младог стабла почиње садњом уз правилну резидбу. Једина разлика између облика решетке је распоред грана. Код хоризонталних палмета, гране се подижу под углом од 90 степени (тј. хоризонтално). Са косом палметом или лепезастим решеткама, угао гране је око 45 степени. Резидба се врши директно приликом јесење садње или најкасније у рано пролеће.

• Поравнајте 2 јаке бочне гране са најнижом летвом
• хоризонтално за крушке и јабуке
• за све остале врсте дрвећа под углом од 45 степени (дијагонала појединачних преграда)
• две гране чине водеће гране најнижег нивоа
• фиксација се одвија релативно близу трупа

Ако се ради о еспалираној воћки која већ има више слојева, на овај начин се причвршћују и друге бочне гране (слојеви). Код нормалних воћака, дрво се прво мора изградити. За дрвеће са двокраким решеткама главни изданак је сувишан и стога се може одсећи непосредно изнад две бочне гране. Следеће се односи на сва стабла са решеткама за које треба да се граде додатни нивои:

• уклоните све остале бочне гране
• водите врх средишњег погона нагоре

Нега

У поређењу са конвенционалним узгојем воћке, узгој воћа еспалиер значи само више посла при садњи. Пошто је само неколико грана посебно промовисано са еспалиер воћем, рез је врло јасан и лак за извођење. Наравно, воћкама еспалиера је потребна и редовна резидба у сушним временима, додатна вода и повремено ђубриво.

Поур

Свеже засађене воћке у почетку се морају редовно заливати како би се њихово корење добро ширило у земљишту. Старији, добро уходани примерци се заливају само током дужих периода суше или када је веома вруће. Уверите се да никада не дође до залијевања воде.

Оплодити

Поред светлости и воде, за здрав раст неопходна је и уравнотежена испорука хранљивих материја. У првој години након садње није потребно додатно ђубриво ако је земљиште помешано са компостом или хумусом. У наредним годинама дрво се у пролеће снабдева комплетним ђубривом, које се уноси у земљу, а затим прекрива слојем добро трулог компоста.

Нагомилани крој за класичну палмету

У следећој вегетационој сезони стабло јабуке или крушке се не орезује и дозвољава да се несметано шири. Прва резидба се обавља између касне јесени и раног пролећа када воћка мирује. Сада је изграђен следећи спрат.

• Одрежите средишњи погон на висини друге летвице
• испод морају бити сачувана најмање три добро развијена ока (пупољка).
• Од тога се развијају нове бочне гране и продужетак централног изданка

Током године, нови бочни изданци се удаљавају од стабла хоризонтално или под углом од 45 степени и причвршћују се право од првог слоја. Изданак који се формира од горњег ока усмерен је вертикално нагоре и формира нови централни изданак. Током година, неколико спратова је изграђено на овај начин док дрво не достигне коначну висину од највише два метра. Затим се средњи изданак сече непосредно изнад последњег пара грана тако да дрво више не расте, већ искључиво у ширину. Како се слојеви изграђују, у исто време се обучавају и старије бочне гране. Они су сада формирали бочне изданке који у основи имају чуперке листова.

• мека (ове године) бочна пуца после 4 Прелив од лишћа (рано лето)
• Потпуно уклоните секундарне дискове који су преуски
• Воћни изданци остају неорезани око четири године

рез за одржавање

Када се стабло у потпуности успостави, годишње мере одржавања обезбеђују добру жетву ароматичног воћа. Ови укључују:

• одрежите старе плодове на три до четири пупа (од фебруара до марта)
• евентуално преусмерити на повољан пуцањ на врху
• код јабука, крушака и дуња у марту скрати прираст светлом, глатком кором на централном издану и бочним гранама
• у случају кајсије, брескве, шљиве и трешње, ова резидба се врши након бербе

Препорука за сорту

Нису све врсте дрвећа подједнако погодне за гајење еспалиера. Добра искуства су направљена са следећим сортама:

Старе сорте јабука

• Алкмена: добра арома, јесења сорта
• Ауралиа: висок принос, добар укус
• Црвени берлепш: сорта за складиштење, веома ароматична
• Голдпармане: испробана сорта, доброг укуса
• Сцхонер вон Нордхаусен: регионална, робусна сорта јабука, погодна за складиштење

Нове сорте јабука

• Герлинде: једва подложна краставости, отпорна јесења сорта
• Ребелла: отпорна јесења јабука, мало подложна краставости
• Рубинола: дуготрајан на дрвету, робустан
• Сантана: црвена јесења сорта, доброг укуса, веома отпорна
• Топаз: робусна сорта за складиштење киселог укуса

крушке

• Александар Лукас: касно сазревање, добро складиштење
• Клапова омиљена: летња крушка са фином аромом
• Грофица од Париза: робусна сорта крушке, добро се чува
• Гуте Луисе: укусна јесења крушка која се може добро чувати
• Укусно из Цхарнеауа: робусна јесења крушка, прилагодљива

дуње

• Берецки: крушка дуња из Мађарске
• Радонија: крушка дуња из Радебеула
• Врања: крушка дуња из Србије
• Вудониа: јабукова дуња направљена од корена

бресква

• Бебедицте: бело, сочно месо, отпорно на увијање листова
• Фрутериа: црвена сорта са белим месом, робусна
• Ред Хавен: доказана сорта, жуто месо, веома сочно и слатко
• Ревита: розе цветови, бело месо, отпорно на увијање листова
• Црвена виноградарска бресква: ружичасти цвет, црвено месо, веома робусна

кајсије

• Компакта: средње крупно, сочно воће, споро расте
• Харлајн: неосетљив на монилију, високоприносан
• Харогаме: робустан против Монилиа, плодови прелепе боје
• Куресиа: веома ароматична, висока отпорност на вирус шарке

хибернирати

Нема шта посебно узети у обзир приликом презимљавања, све док су стабла воћака на решеткама на заштићеном месту. Корени младих стабала су заштићени од смрзавања тла дебелим слојем хумуса или малча. Међутим, посебну пажњу треба обратити на цвет. Постоји ризик да ће се цвеће смрзнути током касних мразева. Руно распрострањено преко дрвета преко ноћи пружа ограничену заштиту. Међутим, боље је изабрати касно цветајућу сорту воћа.

Закључак

Погодан начин гајења воћака у малим баштама је гајење шпалира. Дрвеће заузима врло мало простора и даје баштовану посебно ароматично воће које је сазрело на сунцу. Иако гајење еспалиер воћа одузима мало више времена од нормалног узгоја, метод је лако научити и користити чак и за неискусне баштоване.

Сазнајте више о нези воћњака