Узгајање биљака прокулице у башти

Прокулице можда није омиљена храна многима, али као зимско поврће је здрав додатак у хладној сезони. Тим боље ако се по потреби може убрати у сопственој башти. За узгој биљака прокулица, међутим, потребно је донети одређена знања, јер су биљке тешке хранилице са једним или другим захтевом за негу и услове. Заинтересовани баштовани из хобија могу сазнати шта је потребно за успешну бербу прокулица у следећим упутствима.

Локација

С обзиром на локацију, прокулице су брзо задовољне. За оптималан принос и јаке биљке, међутим, треба да буде на сунчаном месту које је донекле заклоњено. Такође треба узети у обзир плодоред. С обзиром на то да је прокулица и сама једна од тешких хранилица, одабрана гредица није требало да се користи као површина за узгој других тешких хранилица у претходне три године.

супстрат

Супстрат за узгој прокулице мора бити богат хранљивим материјама, хумусом, а опет растресит. Идеално је земљиште за башту или поврће обогаћено компостом и разрахљено песком.

Припремите кревет

Да би прокулице успеле од самог почетка, потребни су им оптимални услови у кревету. У ту сврху најбоље је у јесен пре планираног узгоја прокулице обилато распршити добро трули компост на гредицу. Природно ђубриво се затим обрађује копањем или једноставно грабуља ако је тло већ растресито. Сви који пропусте овај датум могу сустићи на пролеће. Тада би требало да прођу најмање две, а најбоље четири недеље пре него што се засади прокулице. Током овог времена чекања, хранљиве материје се равномерније распоређују у тлу и таложе. Поред тога, важни процеси се одвијају у супстрату уз помоћ различитих становника земљишта. Ово ствара оптималне услове у земљишту. Ако земља има тенденцију да се збије, препоручљиво је додати већ поменути песак да би се олабавило. Толико тога треба мешати да се формира влажна, мрвљива структура.

избор сорте

У зависности од тога када треба да се бере кељ, могуће су различите сорте. У основи, биљке прокулице су подељене на ране и касне сорте. За неке је, дакле, жетва могућа већ у септембру, за друге тек у децембру. Поготово ако пут до баште подразумева путовање, треба добро размислити да ли су зимске сорте прави избор – јер прокулице треба брати што раширеније.

Сорте раног прокулица

• Рана висока половина
• Фалстафф
• Нелсон
• Предора
• Хосса
• Вилхелмсбург

Код ових, морате обратити посебну пажњу на то да ли су сорте отпорне на мраз или не. То није увек случај са клицама које веома рано сазревају, што значи да се берба мора завршити рано. Међутим, није потребно излагање хладноћи да би се постигао слатки укус.

Касне и препоручене сорте

• боксер
• гроннингер
• Хилдов идеал
• Игор
• Харолд
• тврђава

пребрединг

Прокулице се могу сејати директно у леју, али се бољи резултати могу постићи ако се раније узгаја у затвореном простору. Ово се ради на следећи начин:

1. Земља за саксије се ставља у мале саксије за биљке или - практичније - у посуде за саксије.
2. Семе кеља се ставља по два или три у сваки лонац и лагано се прекрива земљом.
3. Подлога је добро навлажена, али није испрана.
4. Овако припремљене посуде за културу постављају се на светло место. Идеална температура клијања зависи од одговарајуће сорте.
5. У прве три до четири недеље подлогу треба одржавати благо влажном, али никако влажном. Поклопац није потребан.

Идеално време за клијање семена је рано пролеће или – опет у зависности од сорте – касна зима. Фебруар или март је идеалан за већину клица.

гајење

Гајење на отвореном може почети између априла и маја, а најпре се избоде жељене биљке. Треба садити само најјаче примерке. Процедура је тада следећа:

1. У реду и између редова је означено растојање од 50 центиметара.
2. Прокулице се саде појединачно и добро залијевају.
3. Да би се биљке стабилизовале и олакшала жетва, може се направити једноставан дрвени оквир. Два стуба су уметнута вертикално на почетку и на крају сваког реда. На ово се поставља и причвршћује клипњача.
4. Још један штап се може повезати са оквиром из сваке биљке. Ова конструкција штити прокулице од оштећења ветром и такође има још једну практичну корист у заштити биљака.
5. Овако припремљене биљке ће након почетног заливања бити прилично суве. Следећа заливања се врше плутајући, али у већим интервалима. Ово стимулише дубок раст корена.

Поур

Да ли су биљке прокеља добро успостављене након прве три до четири недеље и имају у почетку резервисано сипање јаких корена, биљкама треба мало више Влажност. Нарочито током летњег раста важно је често заливати и, ако је могуће, не дозволити да се земља осуши.

Оплодити

Високе потребе прокулице за хранљивим материјама и дуго време до бербе могу учинити неопходним поновно ђубрење легла. Као што је већ поменуто, у ту сврху се може користити ђубриво, на пример од коприве, и барска вода без хемијских додатака. Могу се користити и компост, коњско ђубриво, покошена трава и брашно од рогова. Ако је легло довољно припремљено хранљивим материјама, довољно је ђубрење, око августа.

заштита биља

Прокулице могу да сметају буве, пиле, купусне мушице и белци купуса. Али пре него што стигне толико далеко, узгој се може заштитити од штеточина у складу са тим. Препоручљиве су заштитне мреже са блиским мрежама које се затежу директно преко биљака или горе описаних скела. Ако лежи на дрвеном оквиру, провера испод је много лакша. Као и жетва. Доследно одржавање тла влажним, као и слој малча и расипање ђубрива помажу у заштити од бува.

жетва

У зависности од сорте, берба прокулица може да почне већ у септембру или да се настави до марта следеће године. Комплетна берба појединачних биљака није ни неопходна ни разумна. Уместо тога, јефтиније је изабрати по потреби. Највеће кртоле се увијају. Сваки од њих треба да има пречник од два до четири центиметра. Касним сортама, које се попут Хилдс Идеала беру само зими, потребан је дужи хладни период за пријатан и благо сладак укус. Само комбинација сунца и хладноће обезбеђује повећано складиштење шећера, јер се он више не претвара у скроб или се веома споро претвара. Да би се шећер накупио у прокуљу, кртоле морају остати на биљци. Дакле, није довољно једноставно их замрзнути након бербе. Другачије од биљака прокулице, које су рано зреле. Сорта Нелсон, на пример, може да се бере већ у септембру. Не само да им мраз није потребан, они га тешко подносе или никако. Разлог за то је што се ионако више шећера складишти у малим кртолама. Дакле, укус је ипак сладак. Код ових, заузврат, треба напоменути да жетва мора зависити од временских прилика. Ако постоји упоран или јак мраз, све прокулице морају бити убране што је пре могуће пре него што угину.

Закључак

Узгајање прокулице у сопственој башти није проблем ако се током припреме и неге придржавате неколико тачака. Свако ко има потребно знање и одабере праву сорту може бити и почетник у баштованству и узгоју поврћа дају велике приносе брзо и свеже зимско поврће по потреби дуже време током хладне сезоне да бере.

Сазнајте више о поврћу