преглед садржаја
- Цвет белог лука
- Квалитет и јестивост
- Сећи или не сећи
- Одсеците цвеће
- Често постављана питања
Лако је сами узгајати бели лук. Међутим, поставља се питање да ли се прсти могу јести и након цветања. Појашњавамо.
Укратко
- Цветове белог лука није потребно одсецати
- расцветали бели лук је јестив
- Каже се да Блоом смањује интензитет ножних прстију
- За размножавање се користе луковице легла поред цвета
Цвет белог лука
Током вегетације, бели лук формира бот. Аллиум сативум, Блоссомс оут. Стабљика цваста је усправна и дуга 50 до 100 центиметара. Ово има сферни кишобран са неколико цветова. Боја цветова је зеленкаста, бела, розе или црвенкаста. Пошто су стерилни, ови цветови се не користе за размножавање биљке. Поред цветова, бели лук развија око десет до двадесет луковица, које су смештене у шиљасту, папирнату лисну шишарку, тзв. Спатха, одрасти.
Белешка: Зимски бели лук цвета у јуну.
Квалитет и јестивост
За разлику од других усева, цветови белог лука су безопасни у сваком погледу. Зато што то не чини ножне прсте отровним или нејестивим.
Било цвеће или формирање луковица негативно утиче на квалитет, односно на арому и величину прстију, је контроверзно. Неки „стручњаци за бели лук” тврде да ченчићи белог лука који нису процветали имају деликатнију арому. Комерцијални баштовани белог лука верују да цветови смањују принос јер су ченчићи цветних биљака белог лука мањи. Међутим, чена белог лука су увек јестива.
Сећи или не сећи
На вама је да ли желите да спречите Аллиум сативум да цвета или не. Упркос томе, постоје разматрања која ће вам помоћи да донесете одлуку.
Формирање цветова или Сијалице коштају биљку енергију. Овај утрошак енергије иде на рачун подземне луковице белог лука. Дакле, на крају дана берба је мања, а чена белог лука немају тако интензиван укус. Међутим, ово разматрање није научно доказано. Дакле, овде помаже само слепо кушање убраних чена белог лука.
Луковице говоре у прилог очувању цветова, јер се по жељи користе за репродукцију. Бербом луковица можете да умножите свој бели лук и постанете независни од добављача белог лука.
Одсеците цвеће
Без обзира на то да ли планирате да оставите неколико цветова белог лука или не, цветове треба правилно подрезати. Идеално време за уклањање цветова је када се на врху стабљике формирају прве избочине. То се може очекивати у мају или јуну, у зависности од времена. Када уређујете, урадите следеће:
- поставите алат за сечење неколико центиметара испод кривине
- направити коси рез како би вода и влага боље отицали
Често постављана питања
Не. Такође можете убрати и јести гомољ након што процвета.
Да. У Азији се углавном користи у кухињи.
Идеално време за сечење је пре него што бели лук процвета, када се на врху стабљике појаве прве избочине.
