Да ли је змај отрован за децу, псе или мачке?

Снапдрагонс су класичне биљке које се често могу видети у викендицама због своје скромности и сликовитог цвећа. Формирају много цвећа и често се могу наћи на путевима или у близини њива, а својом јарком бојом магично привлаче посебно децу. Многи родитељи, власници кућних и домаћих животиња се стога питају да ли је породица платана отровна. Није ни чудо, јер је Антиррхинум повезан са отровним биљкама као што је напрстак.

састојци

На питање да ли су змајеви отровни може се одговорити одлучним не. Снапдрагонс није отрован, ни за људе ни за животиње. Будући да змајеви биљке трпутца (бот. Плантагинацеае), многи људи претпостављају да је као напрстак (бот. Дигиталис) мора да се ради о биљкама које су отровне, посебно за децу. Међутим, састојци биљака дају информације о њиховој токсичности. Ово је такође случај са змајевима, посебно пољским змајевима (бот. Антиррхинум оронтиум), која је најчешћа врста рода која се јавља у Немачкој и, према свом називу, расте углавном у близини поља. Велики Акермаул (бот. Антиррхинум мајус), који припада одељењу средоземних змајева. Следећи састојци су:

• Витамини
• есенцијална уља
• нетоксичне горке материје као заштита од храњења
• Минерали
• секундарне биљне супстанце: углавном одговорне за бојење

Као што видите, змајеви нису отровне биљке, напротив. Велики део састојака је здрав за људе и уопште није опасно.

Вероватноћа забуне

У поређењу са другим члановима породице, змајеви не формирају гликозиде, као што је случај, на пример, са дигиталисом (црвена лисичарка). Као резултат тога, биљке не представљају никакву претњу и могу се лако сакупљати или бринути о њима без рукавица. Деца чак смеју и сама да беру цвеће, али треба бити опрезан јер змајеви са следећим врстама биљака погрешио може бити:

• Права крастача (бот. Линариа вулгарис): раст и цветови слични на први поглед
• друге отровне биљке боквице као што су напрстак, конац за браду (бот. Пенстемон) или Спеедвелл (бот. Вероника)
• Породица Спурге (бот. Еупхорбиацеае): искључиво због цвећа; иначе лако разликовати

Породица Спурге

Док крастача, древна лековита биљка, и поред горког укуса и опште нејестивости, не представља опасност, са биљкама млечике морате бити посебно опрезни. Они формирају отровни млечни сок који је отрован за псе, мачке и људе. Типична биљка млечика са којом би се змајеви могли збунити на први поглед је зачинска или магарећа млечика (бот. Еупхорбиа есула). Одрасли брзо виде разлику у погледу цвећа, али малишани често имају проблема са тим. Друге биљке млечне траве које имају сличне цветове:

• Чудесно дрво (бот. Рицинус цоммунис)
• Разнобојна млечница (бот. Еупхорбиа епитхимоидес)
• Ципресс Спурге (бот. Еупхорбиа ципариссиас)

Докле год дозвољавате својим штићеницима, мачкама и псима да додирују само змајеве или чак лане, нема ризика од тровања. Пошто се породица млечика може лако разликовати од змајева, све што треба да урадите је да пажљиво погледате. У супротном, не морате да бринете, чак и ако се конзумира неколико цветова породице платана. Пољопривредне животиње као што су коњи или свиње, глодари и зечеви такође могу конзумирати биљке.

Савет: Секција Саерорхинум са својих 15 врста такође има исте састојке. Ако наиђете на змај док сте на одмору у САД или Канади, где је одељак дистрибуиран, не морате да бринете о потенцијалној токсичности.

Снапдрагонс јестиви?

Питате се да ли су змајеви јестиви након што сазнате да цвеће није отровно? Онда сматрајте да сте срећни, јер су лепо цвеће сада заборављени врхунац за слатку ужину између. Пошто цветови, као и сви делови биљке, садрже етерична уља, одушевљавају пријатном цветно-шећерном аромом која се одлично комбинује са следећим јелима:

• цаке
• Пите
• јогурт
• пудинг
• Воћне креме
• свеже воћне салате
• Цветне салате

Правилно уживајте у снапдрагонима

Углавном се једу сирове и задивљују само својом аромом, веома су укусне пред сву децу, а коњи такође немају ништа против цвећа. Међутим, ако желите да једете цвеће, припремите га тако да не поједете нејестиве стабљике, које одвраћа њихов горак укус. Следећи савети ће вам помоћи да уживате у снапдрагонима:

1. Цвеће се једноставно ољушти са биљке. Овде са три прста посегнете око основе цвета и пажљиво га откинете руком. Још је лакше са маказама које треба да буду чисте и оштре.

2. Ако желите да једете цвеће одмах, само га накратко истресите или брзо провуците кроз воду. Ово уклања довољно могуће прљавштине. Свеже цвеће је изузетно погодно и за декорацију колача и торти.

3. Ако змајеве треба чувати мало дуже, једноставно их ставите у водено купатило. Цвеће остаје тамо неколико сати пре него што га можете јести.

4. Не дозволите да цвеће предуго стоји у ваздуху. Врло брзо вену и све више губе арому, што свакако треба избегавати.

Савет: Људима који су алергични на одређене биљне протеине треба саветовати да не једу цветове, јер их развија цела породица платана. Они могу довести до алергијских реакција након што се биљка конзумира иу тешким случајевима Жалбе свакако треба да се обрате лекару и не занемарују погођену особу воља.

Изузетак: пестициди

Снапдрагонови постају опасни по здравље ако су третирани хемијским пестицидима. Пошто су, на пример, дивљи примерци снапдрагона у сталном контакту са земљом, водоснабдевање и ваздуха у обрађеним пољима, може довести до пестицида у усеву да сачувате. Инсектициди, фунгициди и хербициди нису дугорочно здрави и могу довести до здравствених проблема.

Ако се у непосредној близини налазе њиве, виногради и необрађене површине траве као што је угар, које су неопходне за еколошки Користе се узгој, наравно можете и сакупљати тамо без ризика од пестицида конзумирати. Посебно се препоручују примерци из ваше баште, јер имате потпуну контролу над њиховим узгојем. Наравно, требало би да преферирате ове. Ове савете треба поштовати и ако на одмору наиђете на змајеве, јер се хемијски пестициди користе широм света.

Савет: Наравно, не би требало да једете змајеве када третирате своје самоникле или засађене примерке хемијским пестицидима. У овом случају треба само да се дивите биљкама, али не да их мешате у салате или их једноставно конзумирате.