преглед садржаја
- ботаника
- Јагоде
- Обични ораси?
- Ацхене?
- Поврће?
Уз јабуке, јагоде су једно од најпопуларнијих воћа које Немци једу као ужину. Својом карактеристичном слаткоћом размазују укусне пупољке на језику и истовремено су изузетно здрави. Типично речено, назив биљке сугерише да је то бобица, али јесте Јагода је нешто сасвим друго и тешко је сврстати у категорију без занемаривања уобичајеног речника дозвола.
ботаника
Ботаника даје информације
Све биљке и њихови повезани делови као што су листови, цветови и плодна тела могу се одредити путем ботанике. Из тог разлога, ове тачке треба детаљније испитати да би се могло дефинисати да ли је јагода воће, воће или чак поврће? По концепцији ботанике, јагода је лажно воће, у ужем смислу орашасто воће. Термин ацхенес би био још прецизнији, али ово су само мали жућкасти ораси на Фрагарији (ботанички за јагоде). Поново наведен овде ради бољег разумевања.
- Воће као лажно воће
- Лажно воће има орашасте плодове на цветној основи (пулпи) обичног орашастог воћа
- Орашасти плодови из обичног орашастог воћа називају се ацхенес
Јагоде
Јер црвена пулпа јагода није стварно плодно тело, већ носач за орашасте плодове на површини, тако да је јагода једна Воће. За поделу овде није заслужна пулпа, већ ораси. Ово су прави плодови биљке и стога су класификовани као ораси. Овде би важило и воће, пошто је у немачком језику воће збирни појам који обухвата све плодове следећих група врста.
- Орашасти плодови (укључујући јагоде, такође слатки кестени или жир)
- Коштуница
- Јабукасто воће
- Меко воће
- егзотично воће
Тако се односи и на јагоду, јер је то лажно воће са орашастим плодовима који су сирови због формирања могу се конзумирати и безопасни су за људе јер се рачунају као воће моћи. Занимљиво је видети да и јагоде спадају у воће које потиче из реда ружоликих (Росалес). Велики део воћних врста припада овом реду, укључујући шипак, јабуке и крушке. Наравно, може се назвати само воћем, што би тачно одговарало његовој ботаничкој припадности. Овде су поново наведени појединачни делови плода јагоде.
- Обични орашасти плодови
- Ацхене
Белешка: Док немачки језик чини разлику између воћа и врсте воћа изузетно тешком, то није случај у енглеском, на пример. Овде се јагоде рачунају као „воће“, као и јабуке, диње, парадајз или зрна пшенице, јер не постоји посебан термин за врсте воћа.
Обични ораси?
Шта су обични ораси?
Лажни плодови две биљне врсте називају се обични орашасти плодови.
- шипурак
- Јагоде
Они се формирају са дна цвета и не захтевају никакве друге делове биљке. Када се цветови јагоде мењају од времена цветања до формирања плода, жуто дно цвета се све више избочи и мења боју од светлозелене до познате, богате црвене. За то време, конци цветне основе формирали су се у затворене орахе, семенке и јагоде. Овај облик раста развијен је да привуче животиње као што су јелени или инсекти, који једу пулпу и на тај начин такође гутају орашасте плодове. Они се затим излучују и јагода наставља да се размножава.
Ацхене?
Шта су ацхенес?
Ацхенес су ораси биљке јагоде. Ацхенес су плодови који затварају плодове који су само танким слојем повезани са пулпом. Остале биљке осим јагода такође имају акене, само у другачијем облику.
- сунцокрети
- маслачак
- Обични шиљасти чичак
- першун
Предност им је што се лако могу носити, било да је то ветар или, као у случају јагоде, након што их поједу жива бића. Због тога имају тако танак перикарп. Пошто су орашасти плодови у јагодама заштићени због своје тврдоће, није потребан тврди зид плода који би их заштитио од спољашњих утицаја. У случају јагода, семенке спадају у орашасте плодове, што појачава њихову класификацију као воће.
Поврће?
Али без поврћа?
Изнова и изнова се јавља аргумент да су јагоде поврће јер су воће ораси. Пошто су видљиви на пулпи и то представља највећи видљиви део воћа, често се убраја у воћно поврће. Разлог за то је немачки језик, који означава све делове биљака са плодовима које људи могу да користе и конзумирају. Али овде је разлика јасна и са ботаничке тачке гледишта: док се у случају воћа користе само плодишта појединих врста Ако је, на пример, јабука са дрвета, многи други делови се такође користе у поврћу, на пример Корен.
Белешка: Такође је збуњујућа претпоставка да су ораси поврће јер их људи прилично случајно користе. Обично се припремају пре конзумирања и нису главни део исхране, што би могла бити могућа претпоставка за сврставање јагода у поврће.
