Дуг временски период
Кад је цвекла почетком марта култивисан Уз мало среће, жетва може да почне у мају. Међутим, ово зависи и од сорте. У мају су корени још увек мали и нежни. Тек од јула кртоле су крупније и жетва је продуктивнија.
такође читати
- Сезона цвекле: када долази?
- Цвекла: скувајте је и ставите у замрзивач!
- У свету шарене разноликости: сорте цвекле
Приликом бербе треба имати на уму да су кртоле пречника између 2,5 и 7,5 цм. То је обично случај од јула. Идеално доба дана за бербу цвекле је поподне или увече.
тхе Главна сезона јер жетва почиње у октобру. У јесен је важно осигурати да цвекла није изложена јаком мразу. Може издржати температуре до -3 ° Ц.
Најважнији кораци приликом бербе цвекле
Није само време оно што одређује успех или неуспех приликом бербе цвекле. Приликом саме бербе, треба узети у обзир неколико тачака:
- Повуците или ископајте корење из земље
- Не одвајајте стабљике у потпуности (ако су дугачке између 2 и 3 цм, могу се чувати дуже)
- одвојите листове и немојте их сећи (иначе ће кртола 'искрварити до смрти')
Да би се олакшала жетва, уведена је тзв Виле за копање буди употребљен. Ово пажљиво подиже гомољ у земљу и притиска га на површину. Чеп се ухвати рукама и кртола се коначно извуче.
Кртоле се могу чувати у фрижидеру неколико месеци након бербе. На пример, могу се чувати у фрижидеру или у влажном песку у кутији у подруму. Квалитет кртола након складиштења се разликује у зависности од тога разноликост.
савети и Трикови
Листови цвекле се такође могу убрати. Ово треба урадити рано, када су још нежни, мали (не већи од 10 цм) и са мало оксалне киселине. Али будите опрезни: да би кртола наставила да расте, не морају се одсечити сви листови.