Ботаничке дефиниције су само индикативне
Није тако лако одговорити на питање о разлици између воћа и поврћа. У таквим случајевима, обични смртници се обраћају висококвалификованим научницима у нади да ће добити одговор на основу информација. Ботаничари и научници о храни су на располагању са следећим дефиницијама:
такође читати
- Шта су краставци - воће или поврће?
- Припреме за зиму: кувати поврће и воће
- Да ли треба да чувате парадајз у фрижидеру?
воће
Воће које садржи воду и једе се сирово. Када сазре, воће је толико мекано да не мора да се кува. Плодови потичу од оплођеног цвећа вишегодишњих стабала или грмља. Њихов природни садржај шећера је толико висок да имају сладак укус без додавања гранулираног шећера.
поврће
Сви јестиви делови биљака, као што су корени, листови или стабљике. Већина поврћа има једногодишње воће и сваке године се гаји изнова. Чак и када је потпуно зрело, поврће је толико тврдо да није погодно за конзумацију сирово. Само кроз припрему, попут кувања или паре, људи могу да једу поврће.
Дефиниције се јасно односе на трешње, јабуке и брескве. Нема потребе за дискусијом када се додељује прокељ, празилук или шаргарепа. Парадајз, међутим, пркоси прецизној идентификацији. Плодови се углавном конзумирају као воће. Зелени делови биљке су уједначени отрован за људе и животиње због садржаја соланина. Истовремено, не треба занемарити да је годишњи засађено воља.
Паметна задња врата до дилеме: воћно поврће
Пошто парадајз испуњава услове за сврставање и у воће и поврће, било је потребно решење. Одговор је једноставан колико и убедљив: Парадајз је воћно поврће.
- парадајз се развија из а опрашене цветати
- само плодови могу пожњевена и бити конзумиран
- пошто биљке парадајза нису отпорне, оне постају једногодишње у кревету, Глассхоусе и култивисане канте
Редају се поред бундеве, паприке и махунарки, које такође измичу дефиницијама воћа и поврћа. Утицај на Култивација парадајза у хоби башти нема тога. Као воћно поврће, рајска јабука ће огорчено реаговати на засађено комшилук са црвеним купусом, коморачем, кукурузом шећераном, јагодама и кромпиром.
савети и Трикови
Спецификација парадајза као воћног поврћа сада се такође узима у обзир у лунарном календару. Ако се баштовани хоби оријентишу на ров земље, наћи ће за њих најповољније дане сејање, Садња и Финисхинг такође у категорији воћног поврћа.