Узгајајте целер у повртњаку

Ако желите да узгајате целер у свом повртњаку, није вам потребан ни зелени палац ни искуство – довољно је право познавање припреме и лака нега. Уз неколико савета, узгој поврћа ће бити још лакши и посебно је погодан за почетнике у нези биљака. Награда за мало труда је посебно свеж и ароматичан целер, који није укусан само као сирово поврће.

Избор сорте

Правилним поступком целер се може извући из било које стабљике или целера целера. Међутим, ово укључује више напора у погледу одржавања. Много је лакше изабрати целер директно. Ово је такође познато као бели целер који се самоизбељује.

Локација

Врт или балкон - главна ствар је да је сунчано. Поврће и даље може да се носи са светлом сенком, али то не подстиче оптимално раст.

Подлога и земљиште

Бели целер јако једе и зато му је потребна велика количина хранљивих материја. Подлога такође треба да буде направљена на следећи начин:

• иловасто и не превише растресито или песковито
• мокар
• кречњак
• хранљива

Ако ови услови већ нису испуњени, нешто се може и треба помоћи. Креч алге и струготине од рогова повећавају пХ вредност ако је прениска. Стајњак или зрели компост обогаћују земљиште хранљивим материјама. По правилу је довољно око пет литара по квадратном метру.

припрема

У идеалном случају, повртњак за узгој бељеног целера треба припремити већ у јесен. Земљиште се прекопава или барем отпушта и по потреби се уграђују креч и компост. Ако је време за ово пропуштено у јесен, припрема се може надокнадити и у пролеће. Али онда што је раније могуће како би организми у земљи и даље могли да разграђују хранљиве материје.

Сетва и предоплемењивање

Директна сетва на отвореном је сама по себи лака, али се не препоручује када се узгаја избељени целер. Јер ако се семе унесе директно у кревет, раст траје веома дуго и жетва се одлаже. Целер би стога требало или преферирати у затвореном простору или посадити као расад.
Приликом вађења и садње треба обратити пажњу на следеће:

1. Сетва се врши у саксији, од краја фебруара и на температури од најмање 15°Ц. Семе треба да буде удаљено око два инча.

2. Подлога се мора одржавати влажном.

3. После ледених светаца, саднице се могу садити на отвореном. Наравно, ово важи и за купљене саднице.

4. Младе биљке се постављају по два центиметра дубине и треба да имају размак од 20 до 30 центиметара унутар реда и 30 центиметара између редова.

5. Након садње, млади целер за бељење се добро сипа тако да вода доспе и у дубље слојеве земље. Треба напоменути да бр

Користи се превише хладна вода, јер су саднице у почетку прилично крхке.

бељење

Ако није изабрана самобељена сорта целера, стабљике морају бити заштићене од сунца. Ово се постиже постепено нагомилавањем земље око биљака.
Чим се комад стубова види изнад земље, они се поново окружују земљом и лагано се притиска подлога. На тај начин постепено настаје нека врста зида и видљиви су само горњи листови - тј.

наводњавати

Бледом целеру је потребно много течности и влаге - тако да се мора у складу са тим залити. Идеално је ако је супстрат увек благо влажан, али не долази до залијевања. Барем лети и током периода без падавина мора се зато залити. Може бити и вода из чесме, јер избељени целер није осетљив на креч.

Ђубрење

Током раста, целер се ђубри и истовремено залива барском водом или течношћу од коприве. Алтернативно, мала количина компоста се може нанети и поново уградити пре заливања. Ђубрење се врши око четири недеље након садње и од тада једном месечно до жетве. У случају веома сиромашних земљишта, ђубрење се може вршити и два пута месечно.

жетва

Жетва може почети око августа и наставити до октобра. Требало би да се заврши пре него што наступи први мраз. До тада, међутим, можете брати по потреби. Да би се уклониле стабљике са земље, целер који се само избељује се ухвати и извуче из подлоге. Ако је целер узгајан на начин заштићен од светлости нагомилавањем супстрата, земља око биљке се прво пажљиво уклања, а поврће се затим повлачи.

складиште

Ако се целер не користи одмах, земља се грубо уклања и засипа песком или умота у новине. Штапови се држе неколико недеља на температури од 1 до 5 ° Ц иу мраку.
Савет: Ако је жетва веома велика, целер се такође може замрзнути и чувати неколико месеци. Међутим, треба га претходно добро очистити, бланширати три минута у кипућој води, а затим угасити у леденој води. На тај начин ће задржати своју конзистенцију и боју.

Штеточине, болести и грешке у нези

Целер за бељење обично је поштеђен од штеточина. Болести и грешке у нези су сасвим могуће, највероватније је ширење гљивице. Листови вену и обезбоје се, а на њима се често може видети црно плодиште. Ширењу гљивице погодује влажно време, влажно земљиште и преблизу растојања за садњу. Заливање одозго такође може повећати ризик. Ако дође до заразе, потребно је прилагодити услове узгоја и уклонити погођене биљке. За спречавање даљег ширења може се и треба користити одговарајући лек против гљивица.
Поред наведених фактора, друге грешке у одржавању могу бити одговорне за губитак приноса. Укључујући:

• недостатак хранљивих материја, сувише сиромашан супстрат
• превише лабаво, песковито тло
• недостатак заливања
• превише мрачна локација
• прерана садња и оштећења од касног мраза
• Прелијте водом која је превише хладна

Међутим, ако пратите упутства за узгој бељеног целера, нећете имати проблема са тим.

Узгој у канти

За узгој целера није вам нужно потребан кревет. Довољна је и велика, равна канта или водоотпорна врећа. За канту треба изабрати самоизбељујућу сорту, тако да није потребно нагомилавање за избељивање штапића. У ту сврху се у врећу може напунити још мало подлоге. У оба случаја мора се осигурати да:

• обезбеђена је дренажа воде
• биљке су добро проветрене
• сејалица је на сунчаном месту
• избегава се исушивање подлоге

Обрада у канти значи мало више труда, али и олакшава редовне контроле и жетву.
Закључак
Узгој целера у повртњаку је врло једноставан, под условом да постоји одговарајућа знања. Уз ово и мало стрпљења, могу се постићи добри приноси, а поврће може да се бере хрскаво и свеже недељама.