За чај од коморача се каже да има много добрих својстава и да је дуго био веома популаран кућни лек, за лечење прехладе и тегоба у дигестивном тракту нежно и чисто на биљној бази или за пружање подршке терапија. Такође је врло лако направити свој чај од свежег коморача, па чак и сами извући коморач од поврћа. Помажемо са саветима и рецептом.
ефекат
Наводно дејство чаја од коморача требало би да отпусти слуз из бронхија и преосталих дисајних путева, смири стомак и ублажи надутост. Стога се чај већ даје одојчадима ако пате од надимања или грчева. Међутим, такође је диуретик и нежно лаксатив. Због тога, чај не треба пити у великим количинама.
Упутство за чај од коморача
Ако желите сами да направите чај од коморача, потребне су вам семенке коморача или
С друге стране, чај се не може скувати од листова. Уместо тога, као и кртола, они садрже витамине и минерале, секундарне биљне супстанце и влакна.
Ако немате биљни коморач на балкону или у башти, можете купити семе на мрежи или у продавницама од цигле и малтера да бисте сами направили чај. За ово су потребни следећи прибор:
- Малтер и тучак
- Цедиљка за чај
- Бокал или шоља
- кашика
Припрема је следећа:
- Једна супена кашика семена коморача по шољици се добро измрви у малтеру са тучком. Семе више не би требало да буде препознатљиво као плод коморача. Што су ситније млевене, ослобађа се више етеричних уља.
- Згњечено семе коморача стави се у цедиљку за чај и прелије кључалом водом. Требало би да израчунате 250 милилитара воде по шољици.
- Након натапања од седам до десет минута, цедиљка за чај се може уклонити.
Савет: Пошто чај од коморача може бити веома ароматичан, а понекад и благо горак, пожељно је засладити га шећером или медом. Наравно, ово се не односи на дијабетичаре. Финији укус и појачано дејство против надимања и грчева постиже се додавањем семена кима и аниса.
Чај од коморача за бебе и децу
Одојчад и мала деца такође могу да добију чај како би спречили надимање и грчеве или их нежно ублажили. Међутим, треба пазити да се не да превише чаја. Од првог дана живота до 6. месеца не би требало да буде више од 50 милилитара дневно. Чај се разблажи и, наравно, не сме да буде превише врућ.
Сами извуците коморач
Од листова коморача се не може направити чај, али се од свежег коморача може направити више од једног рецепта. Посебно је практично да сами извучете коморач од поврћа. Ово је једнако могуће на балкону као иу башти.
За ово треба обратити пажњу само на следећу тачку
- Семе коморача се узгаја у кући или стакленику од средине марта. Треба их ставити у саксију и осветлити. Подлога увек мора бити благо влажна, али не сме бити мокра. Идеална је температура клијања од око 18 до 22 ° Ц.
- После отприлике три недеље, семе би требало да проклија и изданци би већ требало да буду високи неколико центиметара. Када су високи око два инча, они су избочени. То значи да биљке из посуде за гајење треба сместити у веће саксије, сандуке или каце и да буду међусобно удаљене око 30 центиметара. Преслабе клице се могу уклонити. Поред тога, треба користити земљу за саксије или другу подлогу богату хранљивим материјама. На пример, препоручује се биљно земљиште са пропорцијом компоста.
- После још три недеље на температури од око 20°Ц, може се садити на отвореном или ставити напоље у садилице. Све док више не постоји ризик од касног мраза, има смисла покривати баштенским руном. Локација треба да буде сунчана, топла и заштићена, јер коморач потиче са Медитерана.
- Кртоле и семе за чај могу се брати између септембра и октобра. Кртоле које се беру касније често постају жилаве, суве и горке.
Семе коморача треба држати на сувом и хладном како би могло да траје неколико месеци. Поред тога, требало би их с времена на време проверавати како би се раст плесни могао открити у раној фази.