Листови, кора и корење посебно садрже токсине
Токсичност различитих врста дрена значајно варира, код већине њих су само мало отровни и стога само мањи симптоми тровања ако дође до најгорег може изазвати. Осетљиви људи и деца могу допринети Контакт коже са различитим деловима биљке са иритацијом или Осипи реагују, јер се токсини углавном скупљају у листовима, кори и корену. Случајно гутање ових делова може изазвати мучнину, дијареју и повраћање. Мали кућни љубимци као што су зечеви, заморци или мачке, за које већина дрена може бити фатална, много су више у опасности.
такође читати
- Јапански дрен - јестиво воће или не?
- Већина дрена успева на местима са лаганом делимичном сенком
- Дрен - много врста и сорти за сваку башту
Плодови неких врста дрена су јестиви
Обично јесу Плодови дрена ако није отровно (само код неких врста), барем нејестиво када је сирово. Веома су киселог укуса и стога се вероватно не једу добровољно у великим количинама. Само птице и дивље животиње сматрају коштичавим плодовима веома укусним, тако да је дрен важан извор хране за ове животињске врсте. тхе
Плодови црвеног дрена као и дрен може да се кува (тј. Х. прерађене у џем или воћни сок) могу да једу и људи. Садрже пуно витамина Ц.Савети
Малини слични плодови јапанског цветног дрена (Цорнус коуса) или Кинески цветни дрен (Цорнус коуса вар. цхиненсис) такође треба да буду јестиви када се кувају.