Различите врсте култура печурака се испоручују у картонској кутији која се, обложена фолијом, може претворити у мали стакленик у само неколико једноставних корака. Ако се одржавају оптималне температуре и нивои влажности, које печурке природно воле, претходно састављене културе су изузетно једноставне за негу. НАСТАВИТЕ СА ЧИТАЊЕМ. Ево кратког прегледа врста печурака популарних међу вртларима:
такође читати
- Узгајајте печурке у башти или у подруму
- Узгајајте и користите печурке у сопственој башти или подруму
- Сами узгајајте тигрове орахе у башти или на балкону
| Врсте печурака | идеална локација | оптимална температура (°Ц) |
|---|---|---|
| Биљни угаљ | Башта и кућа | 10 до 18 |
| Тосканска печурка | Башта и кућа | 10 до 20 |
| Пиоппино | Башта и кућа | 18 до 30 |
| печурка | Башта и кућа | 12 до 18 |
| Херициум | Башта и кућа | 10 до 18 |
| Схиитаке | Башта и кућа | 14 до 22 |
| Буковача | башта | 6 до 24 |
| Печурка лимете | башта | 6 до 24 |
Животни циклус готових органских гљивичних култура
Блокови супстрата, који су већ потпуно израсли, стимулисани су да расту услед неизбежних вибрација током транспорта и такође напредују При садашњим јесењим температурама од 18 степени и више, то је сјајно, тако да се прва плодна тела у развоју могу уочити већ након неколико дана. Зреле печурке величине осам до дванаест центиметара једноставно се пажљиво извијају или секу чисто оштрим ножем. Ништа од пања не би требало да остане видљиво, јер би се на таквим местима могле населити бактерије влаге. Након прве бербе, печурке због развоја имају фазу мировања од око 20 дана, пре него што поново почну да расту. Овај циклус се понавља четири до пет пута, у зависности од сорте, пре него што се готови супстрат толико исцрпи да се може додати у компост.
Зими се спушта у подрум
Најкасније када ноћне спољне температуре падну испод границе од 10 степени, раст може да почне идите у подрум, јер осетљиве културе печурака воле хладноћу или чак мраз не. Слаба светлост која продире кроз прозор подрума је довољна за неконтролисан раст, само треба да обезбедите да увек има довољно влаге. Некоришћена боца са распршивачем је прикладна, али увек мора бити напуњена свежом водом, јер Устајале течности могу прилично брзо да формирају штетни сој бактерија који вашим гљивама уопште не користи ради.
Направите сопствене хранљиве подлоге за супстрате печурака?
Ако желите да будете успешни, морате се претходно позабавити неким специфичностима узгоја печурака. Посебно треба размотрити следећа питања:
- који супстрат је потребан да би печурке расле?
- Које је најбоље време за различите културе?
- Како се штитите од великих количина падавина или током дугих врућина?
А чак и ако се сви услови узму у обзир са највећом пажњом, може бити посебно за почетнике, због најезде дивљих печурака, која је нажалост често неизбежна, прилично лоши род доћи.
Али да ли је вредно узгајати сопствене печурке у башти?
Дефинитивно ДА, свакако да! Посебно гурмани ће брзо открити зашто је то тако, ако сте своје претходне потребе за печуркама углавном покривали преко супермаркета. Бићете запањени колико финог, интензивног, али и разноврсног укуса домаће печурке. Да не спомињемо природност разних органских сорти, које су заправо потпуно ослобођене хемијског загађења. А трошкови су такође веома лаки за рачуне. (скоро) безбрижни пакети са готовим органским културама печурака за самоузгајање у башти коштају у просеку између 15.00 и 25.00 евра и нису само посебно кулинарски хоби, већ свакако и веома необичан Идеја за поклон.