Који сос од јабука могу да замрзнем?
Када берете дрво јабуке, можете сами да скувате сос од јабука од неке од јабука. Јефтина куповина из супермаркета такође се може претворити у залихе соса од јабуке. Умак од јабука који је доступан у продавницама није баш скуп, али га ипак вреди направити сами.
- сос од јабука је мало јефтинији него у супермаркету
- конзерванси и ароме могу се у потпуности изоставити
- Могуће зачине по сопственом укусу: ванилија, цимет итд. Ä.
такође читати
- Остаци замрзавања: рацлетте сир
- Чување остатака: Кувани резанци се могу замрзнути
- Дужи рок трајања у замрзивачу: замрзнути крем сир
Овај домаћи сос од јабука може се добро замрзнути. Кување и стерилизација тегли које одузима много времена може се изоставити.
Али остаци из купљене чаше могу се и замрзнути ако их није могуће искористити на време.
Пустите да се прво охлади, а затим замрзните
Свеже кувани сос од јабука мора да се потпуно охлади пре него што се може ставити у замрзивач. Међутим, охлађени сос од јабуке треба што пре предати на мраз.
Међутим, сос од јабуке који је већ замрзнут не треба поново замрзавати након одмрзавања.
Погодни контејнери
Свака посуда која може да издржи температуру смрзавања неоштећена је такође погодна за замрзавање соса од јабуке. Важно је само да се посуда добро затвори тако да помало течни сос од јабука не може да исцури.
Употреба кеса за замрзавање омогућава равно складиштење и тиме брзо хлађење или хлађење. Одмрзавање и складиштење које штеди простор. Још једна предност је што се ваздух може избацити из торбе.
У интересу одрживости, препоручује се и замрзавање у чашама, чак и у коришћеним примерцима. Уверите се, међутим, да су ови чисти или се стерилишу.
Савети
Напуните чаше само до ¾ пуне сосом од јабуке, јер се садржај шири на ниским температурама. Ако за ово нема довољно простора, стакло ће у једном тренутку пукнути и оставити неред у грудима.
Замрзавање у посуди за коцкице леда
Сав сос од јабука у контејнеру ће се замрзнути у грудвицу. Кад год је потребно, цела количина се увек мора одмрзнути. Због тога има смисла паковати сос од јабуке у одговарајуће величине порција.
Умак од јабуке је лако напунити у плех за коцкице леда и замрзнути у њему. Након што су појединачне коцке потпуно замрзнуте, ослобађају се из калупа и не пуне у другу посуду која се може затворити. Коцке омогућавају и бољу контролу количине дозирања и брже одмрзавање.
Означавање и трајност
Означите све контејнере и садржајем и датумом. На тај начин увек знате који је садржај сакривен у контејнеру и лако можете израчунати колико дуго ће он још бити добар. Нарочито ако су многе мале порције замрзнуте као храна за бебе, треба их потрошити након датума замрзавања.
Смрзнути сос од јабуке може да се чува читаву годину и тако премошћује цео период од једне бербе до друге. Под условом да замрзивач није већ преоптерећен другим баштенским производима и да у њему још увек има довољно места.
Одмрзните сос од јабуке
Умак од јабука се може лагано одмрзнути у фрижидеру преко ноћи. Пре конзумирања само се кратко промеша да би се добила уједначена конзистенција. Мале, скупљајуће умотане кесе соса од јабуке такође се могу потопити у млаку воду непосредно пре конзумирања.
Закључак за брзе читаоце
- Замрзавање: И домаћи и купљени сос од јабука могу толерисати мраз
- Температура: Увек замрзавајте само охлађени сос од јабука; без дугог застоја
- Контејнер: Сви контејнери отпорни на мраз; Добро затворите да сос од јабука не цури
- Наочаре: еколошки прихватљиве; Стерилизирајте и напуните тегле; може иначе да пукне у грудима
- Савет: претходно замрзните сос од јабуке у посуди за лед; за добро порционисање и брзо одмрзавање
- Обележавање: Означите контејнер са садржајем и датумом
- Рок употребе: 12 месеци
- Одмрзавање: Нежно у фрижидеру; Запечаћене кесе такође у млакој води
Баштенски дневник свежине-АБЦ
Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?
Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:
- као бесплатна ПДФ датотека да сами одштампате
