Суви букети
Цвасти ананасове жалфије су погодне за производњу букета са сувим салвама. Одсеците гране које су у пуном цвету. Идеално време за сечење је касно поподне, јер нема раног јутарњег мраза на лишћу. Завежите стабљике рафијом и окачите букете наопачке на коноп за веш. Уверите се да лименка није превише чврсто везана тако да нема места притиска. Букети треба да висе прозрачно и суво како се процес сушења не би ометао.
такође читати
- Сушење коприве: поступак, складиштење, употреба
- У ваздуху или у пећници? Осушите тимијан како треба
- Биљке за сушење - трајно хватање вредног
Алтернативно, можете ставити исечене стабљике у вазу, коју напуните једним делом глицерина и два дела воде. Стабљике упијају смешу тако да се глицерин таложи у деловима биљке. Вода испарава и стабљике се суше. Преостали глицерин осигурава да стабљике, листови и цветови остану савитљиви и да се не распадају.
Добро је знати:
- Потпуно сушење препознаје се по шуштању цветова
- Лак за косу продужава век трајања букета
- боја цветова се задржава сушењем у мрачној просторији
Суви зачини
Нежним сушењем можете створити залиху сувих зачина. Делове биљке одрежите оштрим ножем да се не би уништили и сачувала етерична уља. Листове и цветове не берите до поподнева и појединачно их сложите на тањир са кухињским папиром. Ово се ставља на топло и прозрачно место наредне две недеље. Након сушења, делови биљке се чувају у тамној посуди која се закључава.
Брже сушење
Уз помоћ силика гела можете да осушите делове биљке ананасове жалфије у року од недељу дана. Ставите перле на дно конзерве и раширите сакупљене листове и цвеће на врху. Покријте делове биљке гел перлама и затворите посуду. Куглице су безопасне по здравље и упијају влагу.
