Уклоните семенке бундеве из бундеве
Ако желите да обрадите Хокаидо, прво га преполовите и кашиком уклоните унутрашња влакна и језгра. Сада, уз мало стрпљења, морате потражити језгра из влакана. Оперите семенке док се месо бундеве више не лепи за њих. Распоредите семе на кухињски пешкир и осушите.
такође читати
- Печење семенки сунцокрета - могуће са или без љуске
- Једноставно укусно - печени индијски ораси
- Печени ораси код куће
Испеците семенке бундеве
Сада припремите рерну и подесите температуру од 180 степени.
- Обложите плех папиром за печење.
- Обилно распоредите семенке бундеве на послужавник. Језгра не би требало да буду једно на другом.
- Пеците језгра око 25 минута. Окрените једном током времена.
- Зачињену варијанту можете добити ако зрна пре печења зачините, на пример ориганом, тимијаном, чилијем, паприком, сољу и бибером. Пробајте печене семенке бундеве са шећером и циметом.
Печење у тигању функционише слично као у рерни, само што је мало брже. Загрејте тешки тигањ без уља и додајте зрна. Тостирајте их док добро не порумене. Зрна ставите у чинију и помешајте их са зачинима по жељи.
Зашто су семенке бундеве тако здраве?
Семе бундеве садржи витамине А, Б, Ц и Е, као и гвожђе, калцијум, магнезијум, селен и цинк. Они такође садрже
Серотонин, хормон среће који нас чини срећним у мрачним зимским данима.
За друге супстанце се показало да имају благотворан ефекат на органе за производњу и излучивање урина код мушкараца и жена.
Укусне идеје са семенкама бундеве
Печене семенке бундеве могу да се додају разним зачинима док су још топле. Међутим, они су такође укусни
маринирају се са 2 кашичице ворчестер соса, малим ченчићем изгњеченог белог лука, 2 кашике маслиновог уља и мало соли па пече.
Зрна можете и карамелизовати у тигању са мало уља и 2 кашике шећера па их помешати са мало цимета или ђумбира. Једноставно се ускладите са својим преференцијама или жељама ваших гостију и испробајте различите варијанте.
По жељи можете направити и веће количине печених зрна. Семе бундеве ће остати свеже неколико недеља у херметички затвореној амбалажи.
Баштенски дневник свежине-АБЦ
Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?
Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:
- као бесплатна ПДФ датотека да сами одштампате