Бројне су воћке које се лако сами оплођују и тако уштеде доста простора у башти, на тераси или у пластенику. Детаљно ћемо вас упознати са 20 врста.
Семенкасто воће: 6 самођубрива
аронија(аронија)
- све 3 врсте формирају јестиве плодове
- Висина раста: до 250 цм
- жбунаст раст, усправно, листопадно, тамнозелено лишће
- може се обучити као високо дебло да постане воћка
- Период цветања: од маја до почетка јуна
- једноструки двокрилни цветови, бели
- Време бербе: од краја августа до средине октобра
- Црно, округло воће, изузетно богато витаминима, једу птице
- киселкаста арома
- Самоопрашивач привлачи бројне инсекте опрашиваче
- сунчано до делимично осенчено, песковито, суво, свеже, добро дренирано
- издржљив
Јестиви планински пепео 'Едулис'(Сорбус ауцупариа 'Едулис')
- Висина: 600 до 1.500 цм
- брз раст, витка, са више стабљика, пирамидална круна, летње зелено, тамнозелено лишће
- Период цветања: од маја до средине јуна
- једноставно дупли кишобрани, бели, богати цветовима
- Време бербе: крајем августа до почетка новембра, први мраз појачава укус
- Јестиво воће, пријатно киселог укуса, наранџасто или црвено, изузетно богато витаминима, једу птице
- сунчано до делимично засјењено, усамљен положај, незахтјеван на тлу
- издржљив
Стабло услуга(Сорбус торминалис)
- Висина: 700 до 2.500 цм
- Усправан раст, густа, округла круна, атрактивне јесење боје, листопадно, интензивно зелено лишће са плавичастом доњом страном
- Период цветања: од маја до средине јула
- једноставно дупло цветове метлице, беле, мале
- Време бербе: од октобра
- Плодови црвенкасто до браон са белим тачкама, у облику јабуке, прилично мали, презрели плодови популарни код птица
- Кувајте воће пре конзумирања
- Укус подсећа на марципан или бадем
- сунчано до делимично засенчено, избегавајте слана земљишта, сува, свежа, богата хранљивим материјама, пожељно креч, добро дренирана
- потребна зимска заштита
Мушмула(Меспилус германица)
- Висина раста: 500 до 600 цм
- накривљен раст, широка круна, листопадно, интензивно зелено лишће
- Период цветања: од краја априла до средине јуна
- једноставно двоструки појединачни цветови, на кратким изданцима, бели, велики
- Време бербе: од краја октобра до краја новембра
- Плодови наранџасто-браон, сферични, длакави, прекривени малим брадавицама
- слатка арома, фина киселост
- сунчано до делимично засјењено, хранљиво, кречњасто
- издржљив
дуња(Цидониа облонга)
- Висина раста: 400 до 800 цм
- мало жбунасто дрво, усправна, раширена крошња, листопадно, бледозелено лишће
- Период цветања: од маја до средине јуна
- једноставно двоструки појединачни цветови, бели, розе, велики
- Време бербе: октобар, проверите зрелост
- Плодови жути, крупни (до 500 г), крушколики, изузетно богати витаминима, прекривени пахуљицом богатом танином
- киселкасто слатког укуса, кожа интензивно горка
- Оперите и загрејте пре конзумирања (уклања горак укус са коре)
- сунчано до делимично осенчено, влажно, свеже, дубоко, хранљиво
- издржљив
Стабло услуга(Сорбус доместица)
- Висина: 400 до 3000 цм
- кратка стабљика, широка, округла круна, листопадно, зелено сјајно лишће
- Период цветања: од маја до јуна
- једноставно дупли кишобрани, бели, богати цветовима
- Време бербе: од септембра до краја октобра
- Плодови су црвено-жути до маслинасто-браон, по облику подсећају на мале јабуке или крушке, прилично крупни
- привлачи инсекте опрашиваче и птице
- горког укуса, много укусније због обраде
- сунчано до делимично засјењено, свеже, богато хранљивим материјама, добро дренирано, не подноси со
- издржљив
- веома добро подноси топлоту
7 самооплодних стабала коштичавих воћака
кајсија(Прунус армениаца)
- познат и као кајсија
- Висина раста: 500 до 1000 цм
- снажан раст, широка круна, листопадно, зелено лишће
- Период цветања: од марта до априла
- једно или двоструко цвеће, бело, бледо розе
- Време бербе: средина јула до почетка септембра (најкасније)
- Плодови светло жути, наранџасти, црвенкасти, округли, глатки, сочни, величина зависи од сорте
- ароматичног укуса, слатког
- привлачи инсекте опрашиваче
- сунчано, хумично, нормално, добро дренирано
- издржљив, касни мразеви понекад проблематични
Белешка: Ако желите да узгајате трешњу (хибрид кајсије и трешње), такође вам није потребно ђубриво. Они се сами оплођују без проблема.
Кукавички(Фицус царица)
- Висина раста: 250 до 500 цм
- Навика раста јако зависи од сорте, углавном широка круна, увијено или савијено стабло, листопадно
- формира надражујући млечни сок у свим деловима биљке осим у плодовима
- Период цветања: од марта до средине августа (у зависности од климе)
- неупадљиво цвеће
- Време бербе: од средине августа до краја децембра
- Плодови зелене до љубичасте боје, мекана пулпа, карактеристичног облика
- слатка арома
- сунчано, иловасто, растресито, хранљиво, кисело
- отпоран, препоручује се зимска заштита
старешина(самбукус)
- Висина: 100 до 1500 цм
- лабав раст, усправно, листопадно, тамнозелено лишће
- Период цветања: од јуна до средине јула
- једноставно дупле гроздове, кишобране или завршни цветови, бели
- Време бербе: од краја септембра до средине октобра
- Плодови су црвени, плави или црни, округли, мали
- киселкаста арома, понекад горак, сладак укус
- Цвеће је такође јестиво
- привлачи инсекте опрашиваче и птице
- сунчано до делимично осенчено, богато хранљивим материјама, влажно, нормално, добро дренирано
- издржљив
бресква(Прунус персица)
- Висина: 100 до 800 цм
- добро разгранат хабитус, усправан, круна углавном близу земље, листопадно, средње зелено лишће
- Период цветања: од априла до средине маја
- једноставно двоструки појединачни цветови, петоструки, жути, бледо ружичасти, црвени
- Време бербе: крајем јула до почетка септембра
- Плодови длакави, округли или равни, сочни, зеленкасти или жути, обично црвени, сунчане стране
- кисело-слатког укуса
- сунчано до делимичне сенке, хумусно, свеже и влажно, добро дренирано
- издржљив
- кајсије (Прунус персица вар. нуциперсица) могу и сами да се оплоде
шљива(Прунус доместица)
- Висина: 600 до 1000 цм
- средњег раста, ретко, листопадно, интензивно зелено лишће
- Период цветања: од априла до средине маја
- златни цвасти, 2 до 3 цвета у цвату, бели, бело-зелени, жуто-зелени
- Време бербе: од јула до средине октобра (у великој мери зависи од сорте)
- Плодови жуто-зеленкасте, жуте, црвенкасте, љубичасте, плаве, плаво-црне, боје лаванде, црне, округле или јајолике, глатке покожице
- слатка до кисела арома (у зависности од сорте и периода сазревања)
- сунчано до делимичне сенке, хумусно, свеже и влажно, добро дренирано
- Донори полена
- издржљив
Белешка: Све подврсте шљиве као што су шљиве и шљиве мирабеле такође спадају у самођубрива. Они се могу препознати по ботаничком називу подврсте Прунус доместица.
Вишње(Прунус церасус)
- Висина: 100 до 1000 цм
- добро разгранат хабитус, усправан, благо виси, листопадно, средње зелено лишће
- Период цветања: од априла до маја
- једноставно дупли кишобран, бели
- Време бербе: 4. и 5. Недеља трешања (2. јула до 24. Јули)
- Плодови црвени или тамноцрвени, заобљени, сочни
- благе киселости у укусу, трпко до љуто
- сунчана до делимична сенка, хумусна, свежа и влажна, добро дренирана, богата хранљивим материјама
- издржљив
трешња 'Лапинс'(Прунус авиум 'Лапинс')
- једна од ретких самоопрашујућих сорти врсте
- Висина: 300 до 600 цм
- компактан раст, стрм, слабо разгранат, листопадно, меко зелено лишће
- Период цветања: од априла до маја
- једноставно попуњена, радијална симетрија, бела
- Време бербе: 6. и 7. Недеља трешања (26. јула до 20. август)
- Плодови тамноцрвени, велики, сочни
- слатког укуса
- сунчано, нормално, пропустљиво
- издржљив
2 врсте меког воћа
Рибизле(Рибес врсте)
- Висина раста: до 150 цм
- Усправан раст, мало дрво, неке врсте развијају трње, листопадно, интензивно зелено лишће
- Период цветања: од маја до почетка јуна
- једноставно дупло, у кишобранастим, рацемозним или кишобранским грудама, бела, зеленкаста, жућкаста, црвена, љубичаста
- Време бербе: од летњег дана (24. јуна) до краја августа (јако зависи од врсте и сорте)
- Плодови су црвени или црни, округли, мали
- Укус зависи од врсте и сорте
- сунчано до делимично засјењено, богато хранљивим материјама, хумусно
- издржљив
Црни дуд(више нигра)
- Висина раста: до 1200 цм
- Усправан раст, густо разгранат, декоративна, заобљена круна, листопадно, тамнозелено лишће
- Период цветања: од маја до средине јуна
- неупадљиво цвеће, жућкасте боје
- Време бербе: од јула до средине августа
- Плодови тамнољубичасте или црне боје, обликом подсећају на купине
- Слаткасто киселкаста арома, зачински карактер, интензиван
- сунчано до делимично осенчено, нормално, преферира кречњачка земљишта, добро дренирана
- отпорна, зимска заштита или зимовници потребни на посебно хладним локацијама
Представљено 5 егзотичних врста
Шипак(Пуница гранатум)
- Висина раста: 250 до 500 цм
- жбунаст раст, усправан, са бодљама, листопадно, зелено лишће
- Период цветања: од јуна до септембра
- цветови појединачних звона, бели, жути, црвени
- Време бербе: септембра до средине октобра (само од 2. година статуса)
- крупни, црвени капсуласти плодови, пуњени бројним семенкама, сочни, округли, сок се брише
- сунчано, песковито, иловасто, свеже, добро дренирано, растресито, потребан је висок удео минерала
- Отпоран до -5 ° Ц, презими у зимским просторијама
Персиммон(Диоспирос каки)
- Висина: 1.000 до 2.000 цм
- Раст подсећа на стабла јабуке, љускава кора, усправна, летње зелена, тамнозелено лишће са светлозеленом доњом страном
- Период цветања: од маја до јуна
- Цветови радијално симетрични, жућкасти, зеленкасти, неупадљиви
- Време бербе: од краја септембра до краја октобра
- крупни плодови, облика и боје у зависности од сорте или подврсте, углавном жути, наранџасти, црвени, веома богати витаминима
- крзнени, треба да сазри, а затим кисело до слатко (у зависности од зрелости)
- сунчано до делимично засјењено, заштићено, иловасто, хумусно, дубоко, не подноси креч, богато хранљивим материјама
- отпоран на -15 ° Ц, зимска заштита може бити неопходна у хладним регионима
грејпфрут(Цитрус макима)
- Висина раста: до 300 цм
- жбунаст раст, усправан, раширен, зимзелен, са бодљама у осовинама листова, светлозелено лишће
- јако варира време цветања
- усамљене или у ушима, беле
- Време бербе у великој мери зависи од времена цветања (у зависности од температуре, понекад не успе)
- Плодови зелене до жуте боје, округли, веома крупни (до 20 цм у пречнику), изузетно богати витаминима
- У основи горак укус са суптилном слаткоћом или киселином
- сунчано, добро структурисано, добро дренирано, са дренажом
- није издржљив, не преживљава ни најмањи мраз
- искључиво у кантама
Иузу(Цитрус јунос)
- Висина: 150 до 300 цм
- жбунаст раст, усправан, са бодљама, зимзелено, интензивно зелено лишће
- Период цветања: од маја до почетка јуна
- једноставно, бело
- Време бербе: од октобра до децембра
- Плодови интензивно жуте боје, заобљени, изузетно богати витаминима
- сунчана, подношљива полусенка, заштићена, добро структурирана, добро дренирана, са дренажом, богата хранљивим материјама
- отпоран на зиму до -12 °Ц, може се садити на погодним местима, иначе само у саксијама
Лимуни(цитрус лимун)
- Висина раста: 400 до 500 цм
- жбунаст раст, усправан, брзо расте у поређењу са другим врстама цитруса, зимзелено, зелено лишће
- Период цветања: од маја до средине августа
- појединачни неиспуњени цветови, бели, интензивног мириса, понекад чак и трули
- Време бербе: септембар до краја новембра (зрелост зависи од величине)
- могући високи приноси
- Плодови сунчано жути, величине шаке, овални, издужени
- интензивно киселкастог укуса
- сунчано, идеално окренуто према југу, заштићено, висококвалитетно земљиште за цитрусе препоручује се за воћке, хумусно, добро дренирано
- није отпоран, неопходна је зимска заштита или зимовници