Посејте, узгајајте и убирајте крешу сами

Могло би се чак рећи да ћете ви или ваше дете морати да уложите много труда да семе креша не би за кратко време створило густу зелену ливаду.
Купи семе креша
Семе креша можете пронаћи у најближој баштенској продавници или у супермаркету, али такође можете да добијете семе у свом дому. Ово се свакако исплати у погледу цене ако сте након првих покушаја узгоја толико одушевљени да желите чешће да берете свеже зеље.
Тада сте за нешто мање од 20 евра могли наручити 1 кг семена креше, нпр. Б. на Самен-Фресе.де Нацхф. Ханс-Јорг Дурстевитз еК из 49124 Георгсмариенхутте под ввв.самен-фресе.де. Врећица семена обично садржи 10 г семена крешу и кошта између 0,70 и 2,30 евра, ако наручите један килограм, купили сте 100 к 10 г за 18,99 а не за суме између 70 и

230,- €.
Свеже семе креша може да клија 3 до 4 године ако се правилно складишти. За једну је довољно 10 г Узгајање крешакоји даје између 50 и 100 грама. Ову жетву породица лако може потрошити за један дан; са ове тачке гледишта, 1 кг не изгледа као превелика залиха.
Сијати крес
Ово семе се сада сеје на све оно што не садржи никакве загађиваче, пружа подршку корену креша и добро задржава влагу. Наравно, можете посејати своју кресицу у земљу ако желите, али ће подједнако добро расти и на слоју вате или кухињског папира или биљног руна. Такође можете да рукујете документима у којима је Биљни супстрат се даје. Од равне чиније до поклопца тегле киселих краставаца које сте управо потрошили, много тога може послужити као подлога.

• Подлога је добро навлажена, а затим можете нанети семе и распоредити што је могуће равномерније.
• Ако супстрат за садњу пре сетве прелијете кључалом водом, можете бити прилично сигурни да се гљивице или буве неће населити.

• У наредних неколико дана треба пазити на семе и попрскати га довољно воде, не сме се ни осушити ни трунути од вишка влаге.
• Семе ће клијати следећег дана, после недељу дана или мало касније Крес биљке висока пет до шест центиметара и стога спремна за бербу.

• Берба се врши оштрим маказама, једноставно држите саксију под благим углом, тако да можете да исечете жетву директно на хлеб ако желите.

Састојци крешу
Постоји неколико разлога зашто би својој породици требало да обезбедите пуно креча: крес садржи доста витамина Ц, витамина Е и неке витамине Б, као и гвожђе, јод, калцијум и калијум. Етерична уља и горке супстанце

подржавају варење и стимулишу метаболизам, због чега повећана конзумација кребуља може покренути организам у пролеће. Уља сенфа обезбеђују благо опор укус кребуљице, али су и антисептик Ефекат се приписује, због чега се конзумација кребуља препоручује и у време хладних таласа је.
Ако желите да смршате који килограм, кребуља је такође добар сапутник, садржи мање од 20 калорија на 100 грама, много протеина, мало угљених хидрата и једва да има масти.
Овако можете користити крес
Крес додаје мало додатног укуса многим врстама сендвича, као што су: Б. Сендвичи са сиром или сендвичи, али многи људи покушавају и потпуно различите комбинације:

• Једноставан хлеб од јетрене кобасице постаје експлозија укуса уз крешу и неколико капи слатког и киселог чили соса.
• Крешу можете одлично додати у многе салате, где год да вам је сенф зачин, може се добро искористити и крес.
• Крес зачињава кварк зачинског биља, који је често превише досадно зачињен, као и многа јела од јаја.
• Топла јела са јајима се посипају крешицом након кувања, ако сте убрали веће количине, заиста је укусна и чорба од креша.