Берба морске бучке
Грмови морске кркавине су трнови и високи и до шест метара, што мало отежава бербу бобица.
Можете мукотрпно брати бобице једну по једну, циједити бобице на гранама (млечна кркавина), прилично кашаста Материје или одрежите гране са бобицама, потпуно их замрзните и следећег дана смрзнуте бобице отрести.
Обрезивање грма му не штети, напротив, стимулише раст нових изданака.
такође читати
- Скочни почетак за имуни систем: Исцедите сок од бобица ароније
- Пет начина за сок од грожђа
- Врућа витаминска бомба: извуците сок из ђумбира
Сок од морске кркавине
- Исеците гране бобица које су вам потребне.
- Оперите бобице под текућом водом.
- Замрзните целе гране.
- Следећег дана одмрзните бобице, отресите их са грана и једном прокувајте. Бобице су пуцале од врућине.
- Ставите бобице у цедиљку, нежно их исцедите и сакупите сок.
Такође можете користити соковник да извучете сок из бобица морске кркавине. Као резултат спорог процеса цеђења, у сок не улази толико кисеоника, скоро да се не ствара пена и задржавају се све виталне супстанце у соку.
- Припремите бобице за штампу: берите, оперите, замрзните, одмрзните.
- Ставите бобице у соковник и сакупите сок.
- Сок можете засладити шећером, јаворовим сирупом или медом.
Сок од морске бучке на залихама
Ако желите да сачувате сок од морске кркавине за зиму, прокувајте сок и додајте шећер у омјеру 2:1. Врући сок сипајте у претходно стерилисане флаше. Можете пити концентровани сок разблажен водом или користити за прављење џема.
Ако желите да покријете дневну потребу за витамином Ц морском кркавином, лако можете дозирати добијени сок. Замрзните сок у посудама за лед. Коцкице леда садрже отприлике дневне потребе за витамином Ц и могу се растворити у чају, муслију или другим воћним соковима.
Баштенски дневник свежине-АБЦ
Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?
Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:
- као бесплатна ПДФ датотека да сами одштампате