Када се бере першун?
Першун можете сакупљати током целе године. Першун који расте у башти формира нове листове од пролећа до почетка мраза, које можете континуирано одсецати.
такође читати
- Сипајте першун како треба - уопште није тако лако!
- Најбоље тло за узгој першуна
- Правилна брига о першуну - неколико савета о неги!
У другој години, вишегодишњи першун да цветају. Време цветања је у летњим месецима јуна и јула.
Чим се Цветови першуна, више не смете да их користите. Отровни апиол тада се формира у листовима, а посебно у семену, који је штетан за пробавни систем. Највише је семена отрован и не сме се јести ни под којим условима.
Правилно берите першун
Највећа грешка коју можете направити је то што сте срце света Исеците першун. Срце се препознаје по задебљаној стабљици на чијој страни се развијају нови изданци. Обично је у средини биљке.
Ако исечете срце, першун ће престати да расте и после кратког времена ће пропасти.
Увек исеците першун на дну
Око першун Да бисте правилно убрали жетву, не чупате само листове. Одрежите целу стабљику што је могуће дубље изнад земље. Ово ће подстаћи першун да развије даље изданке са листовима.
Најбоље време за бербу
Као и све ароматично биље са високим уделом етеричних уља, најбоље је брати першун на суво јутро. Листови су тада посебно ароматични.
Освојите семе першуна
Када почне цветање, биљка першуна је потрошена. Можете их одмах поцепати или оставити да стоје тако да цветове опрашују инсекти.
До јесени је семе зрело, које можете користити за прављење следеће године Пропагирајте першун. Чувајте их на хладном и сувом месту до сетве.
Сакупите корен першуна
Корени першуна се дуго беру. Иако се сеју у пролеће, пуну арому достижу тек у јесен.
- Виле за копање убоди поред реда
- Подигните мало земљу
- Извуците корење
- Чувати на хладном месту за складиштење
Такође можете оставити корен першуна у земљи и побрати по потреби. Тек када температуре падну толико да земља прети да се промрзне, морате да извадите све корење из земље.
савети и Трикови
Першун треба конзумирати што је пре могуће након бербе. Чак и ако га ставите у чашу за воду, неће дуго трајати, а изгубиће и арому. Ако сте пожњели превише, замрзнути Најбоље је користити биљке. Осушите га само у изузетним случајевима, јер сушени першун једва да има арому.
