Купите право семе за клијање
Семе црвене детелине долази у две различите варијанте. С једне стране постоји семе за масовну култивацију, на пример за Размножавање црвене детелине или Зелено ђубриво. Ово семе није погодно за клице.
такође читати
- Црвена детелина је јестива - црвена детелина одлично иде уз ову храну
- Размножавање црвене детелине - овако се размножава црвена детелина!
- Црвена детелина има дуг период цветања
Купујте специјална семена која су доступна не само у продавницама здраве хране, већ и на мрежи.
Ако у башти имате црвену детелину, можете покушати да набавите семе. Међутим, семе није увек једноструко и стога се може користити за узгој клица само у ограниченој мери.
Овако су здраве клице црвене детелине
Клице су веома богате протеинима и стога су погодне као део исхране. Такође садрже танине, витамине А и Е, као и минерале и елементе у траговима.
Осетљиви људи не би требало да уносе превелике количине клица. Црвена детелина може изазвати пробавне сметње као што је дијареја. Повремено се јављају алергије.
Посејати семе за клице
За клијање клица најбоље је користити уређај за клијање. Узгој ради и у ситу за крес. Ат тхе Сејање црвене детелине у теглама за клијање постоји опасност да клијавица прерано иструне.
- Потопите семе
- Сејати у клијалицу или сито за крес
- воде два пута дневно
- берба након 6-8 дана
Користите клице црвене детелине
Када клице црвене детелине постану довољно високе, одрежите их маказама за поврће. Користите их што је могуће свеже и, пре свега, сирове. Превише вредних састојака се губи током кувања.
Уживајте у клицама директно на хлебу и путеру. Такође се може користити за оплемењивање салата и супа од поврћа. Ако клице желите да сервирате у јелима од поврћа, додајте их мало пре краја кувања и по могућности не кувајте.
Савети
Црвена детелина се масовно узгаја за исхрану стоке. Биљка се сеје и по њивама као зелено ђубриво. Ово није препоручљиво у башти, јер је биљке тешко повратити уклонити дозвола.
