Све информације на први поглед

• Научно име: Елаеис гуинеенсис Јацк
• Редослед: налик на длан
• Породица: палме
• Дом: Тропска Западна Африка
• Главна подручја узгоја: Јужна Америка, Индонезија, Малезија

Изглед

Дивљи облик уљане палме нарасте до око 30 метара висине и може да живи до 200 година. Узгајана на плантажама, узгојем је промењена навика раста тако да је палма остала нешто мања.

племе

Ово се развија као и многи Врсте палми тек након неколико година, када је раст дебљине завршен. Веома је структурисан.

оставља

Дубоко перасти листови су дугачки до седам метара. На длану остају око две године, а затим се осуше и отпадају. На дну листа остаје јасан ожиљак у коме се скупљају биљни остаци и материје које се преносе ваздухом. За уљану палму је типично да се овде насељавају епифити.

цвета

Уљана палма формира велике цвасти од око треће године, које се састоје од стабилне осе цвасти са много бочних оса. Цваст носи мушке или женске цветове, мешовити цвасти се ретко јављају код младих палми. Женски цветови препознају се по трновитим листовима, који се задржавају и на грозду зрелих плодова.

воће

Коштуничави плодови су зрели шест до девет месеци након опрашивања. Дуги су три до шест инча, широки два до четири инча и тешки су око двадесет грама. Тања спољашња кожа окружује жуту до црвенкасту, влакнасту пулпу, која се састоји од око 50 процената уља. Она се формира тек у последњем месецу сазревања, што значи да првобитно тврди плодови постају мекани. Бере се када се први плодови одвоје од грозда, јер је тада садржај уља највећи.

У зависности од величине дрвета, то се ради дугим бамбусовим моткама са неком врстом оштрог на крају срп је у прилогу. Понекад се радници пењу на палме и ножевима секу тешке гроздове воћа на великој висини. Палмино уље се затим прави од пулпе и Семе палми освојио палмино уље