Влакно
Пре више од 2.000 година, Римљани су донели свеже воће из Азије у Европу. Данас су шљиве део домаће воћарске понуде. Кожица плода је богата влакнима и сорбитолом. У сушени облик лековито делују на надражен стомак са осећајем ситости или жгаравице.
такође читати
- Складиштити шљиве правилно и правилно сазрети
- Шипак за псе - здраво обиље хранљивих материја
- Исцедите сок од шљива
Витамини
Шљиве јачају одбрану организма, метаболизам и здрав нервни систем захваљујући бројним витаминима.
На први поглед:
- Провитамин А
- Витамин Б (разне врсте)
- Витамин Ц
- Витамин Е.
У комбинацији са елементима у траговима бакра и цинка, шљиве делују умирујуће. Сходно томе, савршени су сапутник за стресан свакодневни посао. Суве шљиве и Шљиве испоручују енергију веома брзо захваљујући високом садржају фруктозе до 25 процената.
Други састојци
Суве шљиве такође садрже фитокемикалије (полифеноле), фосфор, калцијум, бор и витамин К. Ове супстанце одрживо подржавају метаболизам костију. Стручњаци сугеришу да ове посластице помажу у спречавању остеопорозе.
Антиоксиданси и полифеноли нуде ефикасну заштиту од кардиоваскуларних болести. Поред тога, антоцијанини (група унутар полифенола) успоравају процесе старења крвних судова и спречавају наслаге масти. Захваљујући овим својствима, шљиве превентивно делују против високог крвног притиска, гојазности, високог нивоа холестерола и инсулинске резистенције.
Белешка:
150 грама је погодно за дневну потрошњу.
Састојци на први поглед:
- сирово: 85% воде, 50 килокалорија на 100 грама (0,6 грама масти, 7 грама угљених хидрата, 1 грама протеина)
- сушено: 225 килокалорија на 100 грама
савети и Трикови
Пропуштене зреле шљиве Кипљење или Фреезе Чувати безбедно током дужег временског периода.
