Den naturliga tillväxten
Den örtartade växten växer årligen och bildar i det första skedet av sin vegetationsperiod basala blad i rosetter. Som en långdagsväxt behöver Spinacia oleracea en daglängd på minst tolv timmar för att börja utveckla blomställningar. Blomningsperioden sträcker sig från juni till september och åtföljs av svag rosettbildning.
läs också
- Hur kan jag förhindra att ogräs växer till grannarna?
- Giersch - en gratis ersättning för spenat
- Så här går det till: odla spenat med framgång
Stressfaktorer är ogynnsamma
När spenaten blommar för tidigt talar trädgårdsmästare om att skjuta eller skjuta. Detta fenomen är en anpassning till ogynnsamma förhållanden. Stress leder till en plötslig tillväxt när växterna anpassar sig till slutet. De försöker bevara arten inom en kort tidsperiod och producerar blommor och frön. Skär av blomstjälkarna så fort de kommer upp. Med lite tur bildas nya spenatblad.
Här är vad du bör förhindra:
- direkt verkan av kall frost på unga plantor
- Uttorkning av jorden under tillväxtfasen
- för mycket värme och solljus
Skapa optimala förutsättningar
Grönsaksspenat älskar en konstant fuktig yta som har humiska egenskaper. Grönsakerna känns inte bekväma i en sur miljö. Bladgrönsakerna växer bäst när utgångsförhållandena är svala och inte frostiga. No-bearbetning sker mellan mars och maj så du slipper sommarvärmen. Efterföljande sådd är möjlig igen på hösten. Spenat känns bra på en delvis skuggad plats.
Korrekt skötsel
Efter att du har förbättrat trädgårdsbädden med kompost innan odlingen behövs ingen ytterligare gödsling. Trädgårdsspenat är en av de svaga ätarna. En stark tillförsel av kväve ser till att bladen blir starka och kålliknande. Jämnt hög bevattning är viktigare, eftersom grödan är beroende av konstant fuktig jord. Ett lager kompost förhindrar att jorden tappar för mycket vatten under torra perioder. Genom att regelbundet luckra upp jorden har ogräs ingen chans och du förbättrar ventilationen.
skörda
Vanligtvis är spenat sex till åtta veckor efter sådd Mogen för skörd, varvid du kan skära av de unga bladen i etapper. Som ett resultat växer grönsakerna stadigt. Ju äldre bladgrönsakerna blir, desto syrliga och sega smakar de. Sista skördedatumet har kommit när blomställningarna dyker upp.
Från och med denna tidpunkt lagrar växten alltmer nitrat, oxalsyra och bittra ämnen i bladverket, vilket gör det oätligt. Skär spenatbladen strax ovanför jordytan. Roten förblir ruttna och förser jorden med näring.
Tips
Så kallad rotspenat växer sig mer kompakt och skärs av strax under rotfästet. Detta ökar dess hållbarhet till upp till två veckor. Denna skördemetod fungerar bättre i sandiga jordar.
