Kryddad ingefära gjord av kommersiellt tillgängliga ingefärsknölar
Kryddan ingefära (Zingiber officinale på latin), som vi känner från snabbköpet, kan relativt enkelt odlas av kommersiellt tillgängliga knölar. Uppfödningen igenom sådd har kl Odling av denna typ av ingefära praktiskt taget ingen mening. Lägg de köpta ingefäralökarna så färska som möjligt i en hink med humusjordssubstrat så att den tropiska växten också kan placeras på fönsterbrädan eller i trädgården Ingefära blomma ta med till.
läs också
- Skörda färsk ingefära från din egen trädgård
- Odla kiwi i din egen trädgård
- Odla porcini-svampar - experiment i din egen trädgård
Förökning och skörd av ingefära som containerväxt
Om du vill skörda kommersiellt tillgänglig ingefära för konsumtion kan du få kommersiellt förvärvade knölar att gro i en hink från och med mars. De gröna bladen kan sedan förädlas till smakrika, aromatiska sallader på sensommaren och hösten. Så fort ingefärans blad gulnar på hösten kan knölarna grävas upp, torkas och användas som krydda.
Övervintra ingefäralökar i källaren
För övervintring av de skördade ingefärsknölarna för förnyad odling i det följande På våren kan knölarna på våra breddgrader inte övervintra i marken som andra krukväxter kommer. Snarare bör ingefäralökar tas upp ur jorden, rengöras med en trasa och torkas. Detta förhindrar mögeltillväxt och knölen kan övervintras mörkt, torrt och svalt, tills det gror igen.
Olika typer av ingefära med exotiska blomformer
Förutom den kommersiellt tillgängliga kryddan ingefära, finns det också olika typer av ingefära som kan odlas från frön. Dessa har ofta imponerande blomformer. Men eftersom dessa är övervägande tropiska växtarter, bör de odlas som säsongsbetonade krukväxter på varma och soliga platser.
Underfamiljen Alpinioideae av ingefärsfamiljen
De olika arterna av denna underfamilj förekommer i sin naturliga utbredning främst i Australien och Malesia. När de odlas på rätt sätt utvecklar de olika underarterna exotiska blommor i nyanser av lila, rött och orange. Dessa typer av ingefära kommer att ge dig blommande framgång, särskilt i det varma, fuktiga klimatet i ett växthus.
Familjen Zingibereae som krydda och krukväxt
Arten Curcuma alismatifolia tillhör denna familj av ingefäraväxter. En viktig råvara för framställning av currykryddblandningar erhålls från knölarna av denna typ. I välsorterad trädgårdsodling kan man ofta förvärva plantorna med sina lila, fleråriga blommor. En odling och förökning är möjlig på fönsterbrädan eller som en krukväxt som övervintras i huset.
tips och tricks
Eftersom alla ingefäraväxter är tropiska växter bör du vara särskilt uppmärksam på valet av plats. Med tillräckligt och regelbundet vattenintag tål alla typer av ingefära en solig och varm plats.
