Hur man förhindrar för tidig blomning

Intressanta fakta om tillväxt

Sallad är en av de ettåriga växterna som avslutar sin växtsäsong inom en säsong. Först, beroende på sort, bildas en lös till tät bladrosett, som bildar salladshuvudet. Lactuca sativa och dess former tillhör långdagsväxterna. Blombildningen stimuleras så snart dagslängden stiger över tolvtimmarsstrecket. Detta är fallet från juni till augusti. Den centrala grodden sträcker sig och förgrenar sig från en höjd av 50 centimeter till en lös blomställning.

Det är därför sallad skjuter för tidigt

Om blommor utvecklas för tidigt har stressfaktorer påverkat deras tillväxt negativt. Om planteringsavståndet i bädden är för kort, tävlar salladsplantorna om ljuset, så att de skjuter upp tidigt. Om jorden är för torr uppstår också en stressig situation. Växterna försöker producera frön så snabbt som möjligt innan de dör av på grund av bristen på vatten. Detsamma gäller för höga temperaturer. Mer sällan kan insektsangrepp på rötterna leda till skottlossning.

Vad kan du göra

Notera givna sådatum, som varierar beroende på sort. Var uppmärksam på Plantera sallad på avståndså att plantorna har tillräckligt med utrymme för ostörd tillväxt. Lägg grönsakssallader på en lös och djup botten som inte är för tung. Substrat rik på humus och låg i kväve är idealiska.

Välj rätt sorter

Det är svårare att odla framgångsrikt under sommarmånaderna när dagslängden är över tolv timmar. Det finns nu ett antal så kallade dagsneutrala sorter som inte är baserade på antalet ljustimmar. De har ingen skjuttendens och är designade för sommarkultur.

Varvsäker Salladssorter:

• 'Ovation': kan sås från februari till augusti
• "Lucinde": sådd pågår från mitten av mars till slutet av augusti
• 'Pirat': frön är tillåtna i bädden från april till juni
• 'Brown defiant head': Direktsådd mellan april och juni

Skörda sallad

Vanligtvis skärs salladsplantorna av helt så fort det har bildats ett starkt och saftigt huvud. Om du skördar enskilda löv utifrån och in och låter hjärtat vara intakt kommer plantan stadigt att växa ut igen. Skörd är möjlig tills blommor har bildats. Så snart blomställningar dyker upp lagrar växterna bittra ämnen i bladmassan. Salladen är fortfarande ätbar. Innan du förbereder, ta bort de bittra stjälkarna och kontrollera hur seg bladvävnaden är.