Vad kan bearbetas och hur?

click fraud protection

När kan opuntia skörda frukterna?

En av de godaste ätbara Opuntia är Opuntia ficus indica, den Fikonkaktus. Skördetiden är med olika sätt ganska annorlunda. Med vissa opuntia börjar skörden på sensommaren, medan andra mognar till november.

läs också

  • Hur man tar hand om opuntia på rätt sätt - tips och tricks
  • Är opuntia härdiga?
  • Är det lätt att föröka opuntia?

Så fort frukterna på din Opuntia blir rödaktiga kan det pirra i fingrarna för att börja skörda. Men du behöver fortfarande ha lite tålamod. Först när frukterna ger efter för lätt tryck är de riktigt mogna.

Bryt av de mogna päronen från plantan med lätt tryck eller skär av dem med en vass kniv. Skala frukten om du till exempel vill lägga den i en fruktsallad, eller bara skeda ur det smakrika kakan.

Vad kan jag göra för en bra skörd?

Även om opuntia anses vara lättskötta måste man göra lite för en rik skörd. Å ena sidan bör platsen vara väl vald. Opuntia gillar det varmt och ljust. Om den känns obekväm på sin plats, kanske den inte blommar. När frukterna utvecklas bör du öka vattningshastigheten.

Opuntia i medicin

Olika typer Opuntia, såsom Fikonkaktus (bot. Opuntia ficus indica) används inom folkmedicin. Blommorna samlas bäst på våren, frukterna från juli till november. Medan blommorna främst används för att stärka, används de fiberrika frukterna på en mängd olika sätt, till exempel för att underlätta matsmältningen, för att läka sår eller för att lindra spasmer.

Det väsentliga i korthet:

  • Frukt kan ätas rå och bör skalas
  • Segment tillagade ätbara
  • skala försiktigt, risk för skador från ryggar
  • Blommor kan användas som ätbara dekorationer
  • Läkande effekter av prickly pear: matsmältning, stärkande, sårläkning, kramplösande

Tips

Om du skulle vilja äta frukterna av din Opuntia, leta då efter en ätbar och välsmakande variant som Opuntia ficus indica när du köper den.

Registrera dig för vårt nyhetsbrev

Pellentesque dui, non felis. Maecenas hane