Timjan var redan känd för egyptierna
Den konserverande effekten av timjan (då känd som "tham") användes redan i det gamla Egypten för att förbereda för mumifiering. Även Användning av växten som en medicinsk ört redan var känd. I antikens Grekland och Romarriket användes timjan också för att behandla luftvägssjukdomar och gastrointestinala besvär. Kända författare som Theoprast, Dioskorides och den universellt lärde romerske Plinius beskrev de olika användningsområdena och förberedelsemetoderna. Den helande abbedissan Hildegard von Bingen beskriver också i 12:e På 1800-talet användes timjan som medicinalört i deras skrifter – under senmedeltiden var växten också ett utbrett botemedel i tysktalande länder.
läs också
- Medelhavsörter för stenträdgården
- Timjan - en kulinarisk och medicinsk ört som är rik på arter
- Timjan som fast marktäckare
Mer än 200 olika typer
Hos oss är den äkta timjan, som även kallas trädgårdstimjan, utbredd i många trädgårdar. Arten är dock indelad i över 200 underartersom inte bara växer naturligt på de torra ängarna i den sydeuropeiska regionen, maquis, utan också trivs i Centraleuropas varmare klimat. Den förmodligen viktigaste typen av timjan är den riktiga timjan (Thymus vulgaris, även känd som romersk timjan), följande typer används också ofta:
- Citrontimjan (Thymus x citriodorus)
- Cascade timjan (Thymus longicaulis, speciellt vacker i balkonglådan)
- Sandtimjan (Thymus serpyllum)
- Vild timjan (Thymus pulegioides, även känd som Quendel)
Förekomst och distribution
Timjan växer i naturen främst i länderna runt Medelhavet. Den vilda timjan (Quendel) har däremot sitt hem i Centraleuropa och växer även i norra Italien, Frankrike och södra Schweiz. De flesta av de växter som finns på marknaden kommer från Frankrike, Spanien, Turkiet och Marocko, samt några från Tyskland. Dessutom är den medicinska örten utbredd över hela världen i odlingsområden med medelhavs- och kontinentalklimat.
tips och tricks
som marktäckande, slitstark ört Den grå stoppade timjan (Thymus pseudolanoginosus), som bara är cirka fem centimeter hög, passar särskilt bra i stenpartier vackra rosa blommor tagit fram.
