Särskilt okomplicerat: färdiga kulturset för hem och trädgård
I motsats till inokulering av stockar för odling i trädgården möjliggör de färdiga odlingsseten en snabb skörd. Svampens spawn görs tillsammans med substratmaterialet som t.ex Halmpellets, Flis etc. ä. levereras för att blanda själv. Instruktioner för detta medföljer. Med lämplig fukt kommer fruktkropparna fram inom några veckor.
läs också
- Att odla ostronsvamp på trä - så här fungerar det
- Hur man odlar ostronsvamp i halm blandat med kaffesump
- Odla helt enkelt ostronsvampar på halm
Odla ostronsvampar inomhus
Liksom inomhusväxter tar svampkulturer liten plats. De kan placeras på balkongen, i trädgården eller i källaren på en skuggig plats vid temperaturer på cirka 10 ° C. Att skörda inom dina egna fyra väggar fungerar utan problem, så länge det är tillräckligt mörkt och fuktigt. Dessutom tar det bara några minuter från skörd till kastrull. Färskare svampar kan man inte få!
Odla ostronsvamp själv i trädgården
på trä Odlade svampar bär fruktkroppar i flera år. Ostronsvamp växer uteslutande på lövträ, varvid endast träslag som inte är äldre än fyra till tolv veckor efter avverkning lämpar sig för ympning med svamplek. Färskt trä, liksom kryddat virke, är olämpligt för odling eftersom mycelet inte kan växa genom friskt virke. Trädets försvar motverkar detta. Det är också viktigt att barken på träet fortfarande är intakt. I de torkade och därmed spruckna stammarna och grenarna är den nödvändiga fukten inte längre tillgänglig för mycelet.
Vilka träslag är lämpliga för ostronsvamp?
När det kommer till träslag skiljer man på hårda och mjuka träslag. Lövträ inkluderar till exempel ek, rödbok, avenbok, ask och lönn av äppel- och päronträd, medan veden av björk, lind, pil, al eller poppel räknas som barrved kommer. Svampar som odlas på barrträd tenderar att producera fruktkroppar snabbare än de på lövträ. Man kan ofta skörda på barrved i samma, men säkert under följande år, efter ympning; kulturen förblir aktiv i cirka tre år. Lövved kan däremot ofta skördas först efter ett år, medan kulturen sedan kontinuerligt producerar fruktkroppar i fem till sju år.
Särskilt lämpliga träslag för ostronsvampodling är:
- europeisk bok
- björk
- Aska
- al
- poppel
- bete
- samt fruktträd
Tips
Speciellt ostronsvamp växer inte bara på trä, utan trivs också i det Kaffesump förskjutna halm.