Så lyckas sådden

Gör rätt val: plats och jord

Innan i trädgården med Odling När salsify startas bör en lämplig plats och jord som är befrämjande för det väljas. Var uppmärksam på följande:

• ett soligt läge är att föredra
• hösten föregående år eller minst 2 veckor innan sådd: Lossa sängen 30 cm djup
• Jord: djup, rik på humus, fuktig

Den optimala perioden för sådd

Till den första vintern efter sådd Skörda salsify fröna bör sås mellan slutet av februari och mitten av mars. I svalare områden där de unga plantorna skulle utsättas för kraftig frost, så sker sådd senast i april. En skörd under försålningssäsongen är därmed i stort sett säkerställd.

Nu kan sådden börja!

Följande sorter av svart salsify rekommenderas för sådd:

• 'Hoffmanns Black Stake': beprövad
• 'Meres': ny ras, resistent mot mögel
• 'Duplex': kraftfull
• 'Ryska jättar': beprövad, särskilt stor
• 'Black Peter': tål tunga jordar

De stavformade fröna av den svarta salsifyren placeras 2 cm djupt i jorden. Ett avstånd på minst 6 cm bör hållas mellan plantorna. Det är också möjligt att separera de unga plantorna senare eller, ännu mer okomplicerat: att använda fröband. Ett avstånd på 30 cm är tillräckligt mellan raderna.

Efter kraftig vattning och ytterligare fuktning börjar fröna av den svarta salsifyran att gro efter 10 till 12 dagar. För att jorden inte ska packas ihop genom regelbunden vattning bör den luckras upp om och om igen.

Vad finns det mer att tänka på?

För en stor framgång i skörden måste följande aspekter fortfarande beaktas:

• Odla aldrig försålning efter tomater eller morötter
• idealisk förkultur: potatis, lupiner, gurka, purjolök, selleri
• lämplig blandkultur: bönor, kål, spenat, sallad, lök, purjolök

tips och tricks

Ettåriga frön bör användas för sådd. Groningsförmågan hos salsifyingfrön försämras snabbt, vilket kan leda till en lång väntan på skörden eller ett fullständigt misslyckande med groningen.