Vattennöt ∗ De 10 bästa skötselråden (Trapa natans)

Ursprung och distribution

de Vattenmutter (bot. Trapa natans) är en ettårig flytande bladväxt från släktet av vattenhasselfamiljen (bot. Trapaceae). Arten var utbredd redan för 65 miljoner år sedan, i tertiärtidens geologiska tidsålder och därmed samtidigt med dinosaurierna. Än idag trivs vattennöten i de tempererade till subtropiska klimaten i Europa, Asien och Afrika, men är På grund av det intensiva jordbruket och de krympande livsmiljöerna i detta land endast sällan vilda att bli hittad. Därför är arten under strikt naturskydd och får inte tas från naturen. I handeln kan du få laglig avkomma, som är idealisk för naturlig plantering av trädgårdsdammar.

använda sig av

Endast avkommor från Europa är lämpliga för plantering i trädgårdsdammen hemma, eftersom de tropiska sorterna med samma namn inte hittar lämpliga livsmiljöer här och därför inte frodas. Var därför alltid uppmärksam på ursprungsbeviset vid köp! De flesta av avkommorna till vattennöten kommer från Ungern, södra Frankrike och Italien.

Vattennötter kan planteras individuellt eller i grupp, beroende på designkrav och tillgängligt utrymme. Flytbladsväxten harmoniserar också mycket bra med andra inhemska vattenväxter som den hjärtbladiga gäddörten (bot. Pontederia cordata, lila blommor), det europeiska havet kan (bot. Nymphoides peltata, gula blommor) och den gula dammrosen (bot. Nuphar lutea).

Utseende och resning

Vattennötter är lövfällande, örtartade vattenväxter som bara växer en sommar. Deras naturliga läge är i stillastående vatten, där de är förankrade i den leriga botten nära stranden, främst på ett djup av 30 till 60 centimeter. Undervattensstammen är mellan en och tre meter lång och rotad i sjöns botten, och den i diameter Upp till 20 centimeter breda blad viftar ut från juni för att bilda en rosett av löv som ligger på vattenytan på.

löv

Vattennötens undervattensskaft är fyllda med luft och fungerar därför som flytande kroppar. De ger den nödvändiga flytkraften som håller de gröna löven på vattenytan. Artens solfjäderformade till diamantformade flytblad har en karakteristisk tandad kant och är arrangerade i rosetter på vattenytan. Bladen blir röda under sommaren och dör sedan på hösten. Karakteristiska är också de körtlar som finns på undersidan av bladen och på stjälken, som förmodligen utsöndrar en syra för att skydda mot hungriga vattenlevande djur.

Blommor och frukter

Vattennötens oansenliga, radiellt symmetriska blommor är vita och dyker upp mellan juli och augusti. Växtens nötliknande frukter utvecklas på stjälken. De har ett hårt mörkbrunt skal, är taggiga och kantiga. Den vita kärnan i vattennötsfrukten består av cirka 20 procent stärkelse och är tillagad och ätbar. Förr i tiden ansågs faktiskt den näringsrika vattennöten också vara ett livsmedel i vårt land och det är det än idag, särskilt i asiatiska länder.

Giftighet

Vattennötens vita insida är ätbar, men bör endast ätas kokt eller rostad. Råa frukter anses vara giftiga, och parasiter som är farliga för människor tenderar att bosätta sig på ytan. Dessutom utvecklas aromen, som påminner lite om kastanjer, endast genom tillagning. Fruktens hårda skal är oätligt, men kan lätt öppnas med fingrarna eller en vass kniv och lite ansträngning.

Läge och jordmån

Vattennötter trivs bara i stillastående vatten som är varmt och soligt. Växterna är olämpliga för bäckar och andra strömmande vattendrag och det är bättre att inte plantera dem i fiskdammar heller. Såväl vattnet som undergrunden ska vara näringsrikt och kalkfattigt - vattennöten är bara lite tolerant mot kalk. Vattennötter känns mest bekväma när dammvattnet är lätt surt. Du kan göra detta genom att lägga till pressad torvjord. Detta kan du få från fackhandlare. Plantera plantan endast i dammar som är mellan 40 och 60 centimeter djupa.

Plantera vattennötter korrekt

Det enklaste sättet att sätta vattennötterna i din trädgårdsdamm är att så dem istället för att plantera dem. Fröna - de redan beskrivna nötterna - är tillgängliga från specialistträdgårdsmästare. Sänk dem helt enkelt i vattnet på hösten, de kommer att slå rot i dammgolvet av sig själva under de närmaste månaderna och gro i följande juni. För en genomsnittlig trädgårdsdamm räknar man med cirka två till tre plantor, som dock inte bör flyttas nära pumpen.

På våren erbjuder fackhandeln ibland vattennötsväxter som du kan plantera ut på följande sätt:

• Placera plantorna på den lugna ytan av vattnet.
• Förankra dem vid dammgolvet med en vajer.

De långa stjälkarna tillsammans med rötterna utvecklas sedan så att plantan har växt i trädgårdsdammen efter några veckor och kan försörja sig med näring.

Vårdtips

Om platskraven för vattenmuttern - en solig plats i en stående sötvattendamm med ett vattendjup på upp till 60 centimeter och en sandig-lerig underjord - inte uppfylls, några underhållsåtgärder inte nödvändig. Växten är härdig upp till temperaturer på minst minus 22 grader Celsius.

När den såddes förökar sig den årliga vattennöten praktiskt taget av sig själv under åren. Så fort bladrosetten dör på hösten sjunker nötfrukterna till botten av dammen och övervintrar där. På våren växer långa, tunna stjälkar från dem och växer mot vattenytan. Från juni utvecklas löven som slutligen ligger på vattnet i en flytande rosett.

Skär vattenmuttern korrekt

För att inte förorena vattnet bör du skära av de vissna löven i små trädgårdsdammar eller i akvariet på hösten. Denna försiktighetsåtgärd är dock inte nödvändig i större dammar.

Föröka vattenmuttern

En målinriktad reproduktion av vattennöten är varken nödvändig eller möjlig. Växten reproducerar sig själv genom de utvecklade frukterna, förutsatt att platsförhållandena uppfyller dess krav. De nötliknande vallorna, som i princip inte är något annat än specialiserade övervintringsorgan representera, sjunka till botten av dammen på hösten och sedan driva till nya under följande vår Planterar ut. Eftersom varje vattennöt bildar flera frukter under säsongen kan det med tiden bildas en tät matta på trädgårdsdammen på detta sätt. För att reproduktionen ska lyckas bör man odla vattennöten som enda vattenväxt, eftersom andra arter skulle konkurrera om näringen som finns i vattnet. Men eftersom vattennötter har ett högt näringsbehov för utvecklingen av sina frukter, skulle de med en ytterligare dammplantering och den resulterande minskningen av näringsnivåerna ger inga frukter och helt enkelt dö.

På hösten kan nötterna tas bort innan de sjunker. Förvara dem i en behållare med vatten tills du behöver använda dem igen, även om du måste byta dem regelbundet. Du bör under inga omständigheter använda kranvatten till detta, eftersom vattennötter inte tål kalk. Tillsätt istället uppsamlat regnvatten eller liknande. ä. sur, pressad torvjord tillsatt. På våren kan fröna förgrodda i varmt vatten och sedan sättas utomhus - Men innan du planterar ut dem, vänja dem sakta vid klimatförändringarna så att de inte blir chockade av planteringen stiga på.

Om dammen redan är tätbefolkad med vattennötter kan du enkelt ta bort delväxter och transplantera dem till andra dammar.

dela med sig

Vattennötter kan inte delas, eftersom varje nöt bara utvecklar en flytande stjälk med en bladrosett.

Sjukdomar och skadedjur

Sjukdomar är okända hos vattennötter, och vattenväxten angrips inte heller av skadedjur. Dock underhållsfel eller en olämplig plats.

Arter och sorter

Två varianter av vattennöten är kända. Trapa natans var. natans är endast lagligt tillgänglig som avkomma; Ta inte bort växter från växande växter i sumpiga områden. De avkommor som finns här i landet från Italien, Ungern och södra Frankrike växer vanligtvis bra, men ger inte alltid frukt.

Arten Trapa natans var, som kommer från Kina. bispinosa, även känd som Singhara-vattennöt eller kinesisk tvåtörnsvattennöt, är också tillgänglig från specialiserade återförsäljare. Bladen av denna sort är olivgröna och har vanligtvis sju rödaktiga till rödbruna färgade parallella vener på bladbladet. Arten är inte härdig hos oss och måste därför övervintras i konstgjort ljus i vinterträdgården eller i växthus.