Plantera rabarber: så, skötsel och gödsling

rabarber hör ihop med sparris och spenat Jordgubbar varje vår och pinnarna i de rödgröna nyanserna är goda som sylt, sirap och i kakor. Den ursprungliga asiatiska knotweed växer lätt i tyska trädgårdar och kan användas från maj till St. juni som ska skördas. "Barbarroten", som romarna kallade Rheum rhabarbarum, inspirerar med sin lätt syrliga smak, som är typisk för stamgrönsakerna.

Rabarber sorter

En översikt över rabarbersorterna

Rabarber har en riktigt stor variation av sorter, men följande är särskilt lämpliga för direktodling i hemträdgårdar. Dessa är olika i smak och syra. Här gäller följande: ju grönare pinnarna är, desto mer oxalsyra och mindre socker innehåller rabarbern.

Holsteinblod

• rödskaft, hög sockerhalt, mindre syra, hög avkastning

Holstein ädelt blod

• som holsteinblod, bara finare i suggorna, mindre skörd

Esta

• djupröd, lätt syra, kan skördas tidigt

Goliat

• största sorten av rabarber, grönskaftade, inte så söta, stjälkar upp till 90 centimeter långa

Frambozen rood (hallonrabarber)

• hallonröda pinnar, hög avkastning, fruktig

Sutton

• rödgröna pinnar, lätta att underhålla

Elm Jewel

• röda pinnar, ganska mindre i storleken, milda i smaken

Vierlander blod

• djupröda stjälkar, extremt produktiva, ganska söta och milda

Det finns andra sorter, men dessa har visat sig särskilt i tyska trädgårdar. Växten kommer ursprungligen från Himalaya-regionerna och roten används där i kinesisk läkekonst. De enskilda rabarbersorterna användes först som föda på 1800-talet. På 1900-talet och under åren som följde hittade knottörten in i efterrätter och pålägg. Man kan gå tillväga på precis samma sätt med rabarbersorterna vad gäller odling och sådd, eftersom de inte har några speciella skötselkrav och har exakt samma tillväxt. Det enda som skiljer sig åt med sorterna är tillväxthöjden och skördeavkastningen.

Odling

Det finns tre sätt att odla en rabarber:

• sådd
• Växter genom rhizomer
• transplantera ett förvärvat exemplar

Beroende på tidsåtgång, tillgänglighet och nytta rekommenderas en av dessa tre metoder för att berika din egen trädgård med en rabarber. Om du har bråttom bör du antingen köpa ett färdigt exemplar eller, om tillgängligt, en del av ett befintligt exemplar. Fröer fungerar också, det tar bara minst två år innan man kan skörda de första stjälkarna av rabarber. På grund av sin långa livslängd anses framför allt de första 15 åren vara extremt produktiva och trädgårdsmästare kan därför fortsätta att så sina frön om de har tillräckligt med tid. Innan du planterar bör du dock först förbereda platsen.

Plats

Rabarber är en extremt krävande perenn när det gäller vård, men bör finnas på en lämplig plats för att uppmuntra tillväxt. Ju starkare växten växer, desto högre avkastning.

Följande egenskaper måste observeras:

• Ljusbehov: soligt till delvis skuggat
• mer sol än skugga
• tål vind

Det är typiskt att plantera växten i trädgårdsbädden, men det finns många andra platser där växtens kraftfulla tillväxt kan visa sig. Kala husväggar eller runt om är populära här trädgårdsdamm, för speciellt rabarbersorterna med de röda stickorna är ett tilltalande blickfång. Eftersom fjärilen växer som en perenn klarar den mycket bra vind och tuffa väderförhållanden, så länge ljusmängden är rätt på vår och sommar.

golv

Jorden är den nödvändigaste grunden för att rabarbern ska gro friskt och starkt. Denna ska vara näringsrik och genomsläpplig, eftersom Rheum rhabarbarum inte tolererar någon form av vattenförsämring och kan förgås som ett resultat.

Var därför uppmärksam på följande egenskaper när det kommer till platsen:

• näringsrik
• humus
• våt
• sandig
• djupgående
• genomtränglig
• pH: 5,6 till 7,2

Rabarbern sprider sig gärna på sandiga jordar. Dessa kan torka ut några dagar på sommaren och sedan vattnas igen, vilket knottörten gillar. Jorden bör förberedas för plantering så att de nya plantorna kan planteras direkt i den.

Fortsätt enligt följande:

• välj en plats med tillräckligt med utrymme, rabarber vill utvecklas och växa ostört, perennen är bra för det
• de enskilda sorterna kräver olika mycket utrymme: röda sorter som Holsteiner Blut kräver minst en kvadratmeter av sig själv, medan gröna sorter Sorter som Goliat behöver minst 130 gånger 130 centimeter - mer utrymme är alltid bättre här, eftersom rabarbern bildar en rikt grenad sådan. Grunt rotsystem
• gräva upp webbplatsen noggrant och ta bort allt som dyker upp ogräs - gräv lite djupare här för att fånga mer rotogräs
• Arbeta in ett lager av lövhumus, speciellt i sandiga jordar, för att göra det lite mer genomsläppligt, alternativt kan du även använda annan kompost eller hornspån
• sedan kan du använda växterna, oavsett om det är som unga växter eller rhizomer

Dricks: Jordar där en rabarber tidigare funnits bör undvikas som plats i sju år. Jordstrukturen anpassades genom växtens tillväxt på ett sådant sätt att unga plantor inte längre är kompatibla med jorden.

sådd

Av alla varianter är sådd den svåraste och samtidigt inte särskilt framgångsrik. Därför erbjuds sällan frön för sådd, eftersom rabarber ofta försvagas vid sådd och endast möjliggör låga skördar, om alls. Men att så fröna är ganska lätt, men tidskrävande. Den bästa tiden för detta är våren mellan mitten av februari och början av april.

Sådd i detalj:

• förbered en planteringsmaskin med näringsrik kvalitetsjord
• så fröna på den
• täck dem med jord några millimeter
• fukta jorden

Om du har tur kommer enskilda plantor att dyka upp åtta till tio veckor efter sådd, som måste stickas ut efter grodd. Använd helt enkelt små krukor för detta. Från hösten och framåt, när plantorna växer bra, kan du flytta dem utanför. Det kan mycket väl hända att inga plantor spirar vid sådd, eftersom denna knottväxt sprider sig mer genom rhizomer än genom blommorna, även i det vilda.

division

Uppdelningen är ett säkert sätt att plantera nya rabarber och dra nytta av tidigare växter som du kanske redan har i trädgården. Den bästa tiden för detta är antingen våren från mars till slutet av april eller hösten från början av september till slutet av oktober. Under denna tid har rabarbern tillräckligt med tid för att gro effektivt och bilda kraftiga stjälkar och blommor, vars stjälkar kan bli högre än två meter. Använd stora, voluminösa bitar som väger minst 500 gram och har tillräckligt med knoppar.

Lägg dessa i jorden enligt följande:

• bestäm dig för en sektion, gärna köttig och lagom tung
• lägg detta i marken på tre centimeters djup
• täck rhizombiten med ett tunt lager jord
• knopparna borde fortfarande vara lätt att känna igen här
• fukta jorden och låt rhizomen vila

En stor fördel med denna variant är att du inte behöver köpa en ny om du redan har en rabarber. Du kan sedan enkelt dela på detta och därmed ha två rabarberplantor i trädgården till nästa år. Uppdelningen fungerar även perfekt för att föröka växten. Om du vill föröka dessa är allt du behöver göra att ta en spade, blotta roten och skära en rejäl bit ur rhizomen. Du kan sedan använda detta för förökning.

Transplantation

Transplantation är ett annat sätt att plantera en rabarber i trädgården. Du använder en komplett växt, som du skaffar antingen från en fackhandel eller annan källa och sedan sätter i trädgården. Ta helt enkelt bort badkaret där plantan levererades och undersök rötterna för skadedjursangrepp och ruttna områden. Rötter som är ruttna eller trasiga kan tas bort med vassa, rena saxar. Lägg sedan ner rabarbern i jorden och täck den med jord tills bara stjälkarna syns. Då är det viktigt att hålla jorden fuktig.

vård

Oavsett om du har bestämt dig för att så frön eller plantera dem, är det viktigt med omsorg för att hålla Rheum rhabarbarum frisk. Trots den kraftiga tillväxten är plantan ganska anspråkslös och trivs extremt bra när förhållandet mellan vattning och gödsling är rätt. Det är viktigt att du tar bort de många spirande blomlekarna så fort de dyker upp. Annars skulle rabarbern koncentrera sig för mycket på detta arbete, vilket gör att skörden på våren är dålig. Så fort knottörten börjar vila bör du ta bort alla döda ytliga delar av växten.

Dricks: Om du klarar dig utan en riklig skörd bör du låta rabarberplantan utveckla blommor. Du kan plocka dessa och sedan förbereda dem i många rätter som liknar broccoli.

till vatten

Det är viktigt att vattna när man sköter en rabarber då perennen är väldigt törstig. Tillräcklig vattning är nödvändig, särskilt på sommaren och den huvudsakliga växtsäsongen från maj till juni, eftersom bildandet av de fruktiga stjälkarna tar mycket energi. Vattna regelbundet och låt dig styras av regnet. Ju mer det regnar desto mindre behöver du vattna och vice versa. Kontrollera dagligen om det översta lagret av jorden är torrt och vattna därefter. Du behöver inte vattna över vintern, eftersom plantan går in i vilofasen redan i oktober och de flesta av de övre delarna av plantan dör av.

Dricks: Mulch knotweedfamiljen på våren för att ge plantan tillräckligt med fukt över sommaren. Täck inte knopparna, annars kommer tillväxten att begränsas.

Befrukta

Efter plantering ger gödsling rabarbern den näring den behöver för att bilda det starka växtmaterialet. Organiska gödselmedel kan användas för gödsling, som du kan använda för att lossa jorden på våren. Efter skörden kan du sedan förse plantan med en klassisk vegetabilisk gödsel, till exempel från Compo, Naturen eller Dehner. Därefter behövs ingen ytterligare gödning och rabarbern behöver inte heller, eftersom den nu är helt förberedd för övervintring. Från vilofasen, lägg dock ett lager barkkompost eller kompost över växten som täckning. Detta kommer sedan att införlivas under våren.

Sjukdomar

Skadedjur är inte ett problem för växten. Även mullvadar och sniglar kan inte skada Rheum rhabarbarum. Det enda problemet är svampangrepp på bladfläckar, vilket du kan se från det plötsliga uppkomsten av många fläckar på bladens yta. Ta bort löven och kasta dem med hushållsavfallet, använd sedan ett preparat gjord av nätverkssvavel i förebyggande syfte.